Автор |
Сообщение |
4ydo
|
Заголовок сообщения: Fishe cafe Добавлено: 25 ноя 2012, 23:25 |
|
|
Интерьер ну очень крутой и видимо владелец не по скупился ни на работу дизайнера,ни на оформление. Все сделано по уму,особенно повеселили книжки,мне попалась "Алиса в стране чудес" ,так что в ожидании заказанной еды было занимательным. О еде....Еда не обычная,но вкусная,хотя и не привычна.оставляет приятное послевкусие в виде приятного урчания живота и сонного настроения после.Удивил морковный торт;) Обслуживание на 4,девочка была очень приветлива и искренне пыталась помочь,но с ингредиентами видимо пока знакома плохо. А вот цены конечно не демократические...Средний чек за обед для двух человекоедениц 250-300грн. Во общем моя оценка 4+! Рекомендую!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
орднунг
|
Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe Добавлено: 20 янв 2013, 17:41 |
|
|
юбер аллес |
|
Зарегистрирован: 14 янв 2012, 21:35 Сообщения: 1530
|
Меня размер порций устраивает. Можно сьесть и закуску, и основное блюдо , и десерт. А то после цезаря в Аристократе или горячего в Фиесте я ничего уже ниасилю. Кстати, пользуясь случаем, рекомендую сливочный суп с копченой треской, подают под крышкой из теста. Еще в меню появились устрицы, есличо.
_________________
"Ландыш серебристый" - это вам не "Белая сирень", даже в нравственном аспекте, не говоря уже о букетах.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Fichcafe
|
Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe Добавлено: 20 янв 2013, 18:02 |
|
|
ЧастоПисец |
Зарегистрирован: 11 дек 2012, 23:26 Сообщения: 30
|
To Xoxol : Дисконт давно готов.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Fichcafe
|
Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe Добавлено: 20 янв 2013, 18:03 |
|
|
ЧастоПисец |
Зарегистрирован: 11 дек 2012, 23:26 Сообщения: 30
|
To Mihevshka : Спасибо за обширный отзыв.Алену ценим!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Fichcafe
|
Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe Добавлено: 20 янв 2013, 18:23 |
|
|
ЧастоПисец |
Зарегистрирован: 11 дек 2012, 23:26 Сообщения: 30
|
To Stephka : " Греческий" - "Греческому" рознь. Салат из одних и тех же ингредиентов может иметь абсолютно разную себестоимость.Можно работать заправкой на основе обычного растительного масла, а можно использовать итальянское оливковое премиум класса. Можно положить в греческий обычную магазинную маслину, а можно использовать вкуснейшую "Каламату" . Можно работать сырными продуктами "Фетаки" из супермаркета , а можно свежайшим овечьим сыром "Фета". Именно желание работать на эксклюзивных продуктах, и при этом не ставить заоблачные цены, вынуждает нас делать выход блюд не в привычном для многих " домашнем " количестве, а в европейско-ресторанном формате. В любом случае мы будем отслеживать спрос и прислушиваться к мнению наших посетителей. Если мнения гостей по этому поводу будет однозначным, мы конечно же начнем увеличивать порции и снижать себестоимость блюд за счет покупки более доступных и дешевых продуктов. Поверьте, нам не сложно сделать " Цезарь" и за 20 гривен. Возможно он даже будет вкусный и ничем не хуже, чем в других достойных заведениях города , но нам очень хотелось побаловать Вас именно эксклюзивом. Уже в конце февраля - начале марта, мы запускаем дополнения к основному рыбному меню. Оно будет называться " Итальянская фишка", где порции будут по-итальянски щедрыми и цены более демократичными за счет того, что в нем не будет столь дорогостоящей свежей рыбы, как в основном меню.Будет Вам "Цезарь" за 35 гривен . Мы работаем для Вас! Спасибо за Ваши отзывы!
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
xoxol-l
|
Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe Добавлено: 20 янв 2013, 18:29 |
|
|
Блуждающий разведчик |
|
Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07 Сообщения: 7836 Откуда: Калифорния 91607
|
Fichcafe писал(а): To Xoxol : Дисконт давно готов. Теперь главное - не забыть забрать!
_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Гость
|
Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe Добавлено: 21 янв 2013, 00:16 |
|
|
Да, кто- то у вас так красиво и Профессионально пишет! И наверное за денежку! Вот интересно почитать, что вы на это напишите?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
гость123
|
Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe Добавлено: 21 янв 2013, 09:45 |
|
|
Вы знаете, мои знакомые как раз сильно возмущались после посещения Вашего кафе, что не указан в меню выход продукта. И в сельди с яблоками было домашнее масло, которое они уже не едят лет 8. Может они не поняли вкус оливкового масла премиум ?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Fichcafe
|
Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe Добавлено: 21 янв 2013, 12:53 |
|
|
ЧастоПисец |
Зарегистрирован: 11 дек 2012, 23:26 Сообщения: 30
|
To гость: Пишет нам не за деньги а за еду, специально обученное шимпанзе Семен. Мы его в прошлом году у "Козырной карты" перекупили. По понедельникам пишем сами, т.к. Семена забирают в аренду некоторые местные газеты. От туда он возвращается нервный и от него пахнет водкой.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Fichcafe
|
Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe Добавлено: 21 янв 2013, 12:58 |
|
|
ЧастоПисец |
Зарегистрирован: 11 дек 2012, 23:26 Сообщения: 30
|
То гость 123. Селедка с оливковым маслом- это муветон. Конечно же, ваши знакомые не ошиблись, селедка была со свежайшим домашним маслецом. Кстати, интересный факт 90% негативных отзывов начинаются со слов " А наши знакомые..." Уважаемый и любимый гость 123, тяжело доказывать, что ты не дурак в интернете. Берите своих знакомых и приходите к нам. Мы проведем вас на кухню и покажем какими продуктами работаем. Кстати, если вы попробовав у нас блюдо скажете, что оно было невкусным или не соответствовало технологическим стандартам, мы не будем включать его в счет. В общем, как поется в одной песне, " Приходите к нам в дом, наши двери открыты. Будем песни вам петь и вином угощать"
|
|
Вернуться к началу |
|
|
xoxol-l
|
Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe Добавлено: 21 янв 2013, 15:44 |
|
|
Блуждающий разведчик |
|
Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07 Сообщения: 7836 Откуда: Калифорния 91607
|
Fichcafe писал(а): То гость 123. Селедка с оливковым маслом- это муветон. Это да..как-то сельдь не вяжется с оливковым. А вот тут Вы наверное погорячились Fichcafe писал(а): , если вы попробовав у нас блюдо скажете, что оно было невкусным или не соответствовало технологическим стандартам, мы не будем включать его в счет. Может нужно "или" заменить на "и"
_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Гость
|
Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe Добавлено: 21 янв 2013, 16:01 |
|
|
Уважаемый (рука не поднимается назвать вас Семеном)! А не собираетесь ли вы в вашем кафе использовать судака, окуня, щуку, камбалу? Может, уже используете, тогда не обессудьте. В свежайшем виде приготовленная эта рыба может уступать сибасам-дорадам только в цене. Ну, это в расчете на более демократичную часть меню.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Fichcafe
|
Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe Добавлено: 21 янв 2013, 18:22 |
|
|
ЧастоПисец |
Зарегистрирован: 11 дек 2012, 23:26 Сообщения: 30
|
То хoxol: Может и нужно! Мы уже сами запутались, в этой кровавой и беспощадной войне за гостя
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Гостья!
|
Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe Добавлено: 21 янв 2013, 18:27 |
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Fichcafe
|
Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe Добавлено: 21 янв 2013, 19:45 |
|
|
ЧастоПисец |
Зарегистрирован: 11 дек 2012, 23:26 Сообщения: 30
|
To гость: Уважаемый гость, это нонсенс, но в зимний период когда по рыбе приходится работать не с рыбаками а делая ставку на стабильность с поставщиками, так называемое местная рыба стоит дороже ее экзотических собратьев. За последние несколько лет, сильно подорожали судак и камбала. Камбала по цене дороже тунца, а судак дороже сибаса. Сибас, кстати, это средиземноморский окунь, а луфарь Черноморский. У нас в постоянном ассортименте есть: семга, форель, килька, треска, тунец, судак, стерлядь, камбала, сибас, дорадо, черная треска + в категории Черноморский улов, наличие которого зависит от наших поставщиков из крыма, мы работаем: кефалью, катраном, сарганом, барабулькой, луфарем, мидиями и рапанами. Обещают нам еще и морского петуха. В этом богатом ассортименте, каждый гость найдет себе рыбу и по вкусу и по корману.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
орднунг
|
Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe Добавлено: 21 янв 2013, 20:37 |
|
|
юбер аллес |
|
Зарегистрирован: 14 янв 2012, 21:35 Сообщения: 1530
|
Fichcafe писал(а): To гость: Пишет нам не за деньги а за еду, специально обученное шимпанзе Семен. Мы его в прошлом году у "Козырной карты" перекупили. По понедельникам пишем сами, т.к. Семена забирают в аренду некоторые местные газеты. От туда он возвращается нервный и от него пахнет водкой. Берегите Семена
_________________
"Ландыш серебристый" - это вам не "Белая сирень", даже в нравственном аспекте, не говоря уже о букетах.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
xoxol-l
|
Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe Добавлено: 21 янв 2013, 21:24 |
|
|
Блуждающий разведчик |
|
Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07 Сообщения: 7836 Откуда: Калифорния 91607
|
Только что готовил прЭлестный салат из сёмги.... что-то про Вас вспомнилось
_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
народ
|
Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe Добавлено: 21 янв 2013, 22:01 |
|
|
адекватник |
|
Зарегистрирован: 27 июн 2010, 18:36 Сообщения: 42787 Откуда: третья планета от Солнца
|
xoxol-l писал(а): Только что готовил прЭлестный салат из сёмги.... Съел ? А рецепт?
_________________
«- Кто сказал, что государство - это мы? Государство - это нас ...»
Я ничего и никому не должен, Поскольку никогда не жил в кредит.(с) Андрей Дементьев
|
|
Вернуться к началу |
|
|
xoxol-l
|
Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe Добавлено: 21 янв 2013, 22:02 |
|
|
Блуждающий разведчик |
|
Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07 Сообщения: 7836 Откуда: Калифорния 91607
|
Для тебя, кину в личку если хочешь. Тока скажи
_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
народ
|
Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe Добавлено: 21 янв 2013, 22:13 |
|
|
адекватник |
|
Зарегистрирован: 27 июн 2010, 18:36 Сообщения: 42787 Откуда: третья планета от Солнца
|
xoxol-l писал(а): Для тебя, кину в личку если хочешь. Тока скажи Уже сказала. Но можно и не в личку, а в раздел кулинария
_________________
«- Кто сказал, что государство - это мы? Государство - это нас ...»
Я ничего и никому не должен, Поскольку никогда не жил в кредит.(с) Андрей Дементьев
|
|
Вернуться к началу |
|
|
xoxol-l
|
Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe Добавлено: 21 янв 2013, 23:05 |
|
|
Блуждающий разведчик |
|
Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07 Сообщения: 7836 Откуда: Калифорния 91607
|
Я не люблю сюда фото вставлять. Но раз ты сказала - ок. напишу сейчас.
_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
MiheUshka
|
Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe Добавлено: 22 янв 2013, 21:01 |
|
|
Залётный (ая) |
Зарегистрирован: 20 янв 2013, 10:41 Сообщения: 10
|
Всегда пожалуйста! Да, забыл написать... В заведении отменный хлеб, подавали разный, и в виде булочек и просто нарезной, но очень вкусный со всякими "штучками"... Кстати, сейчас вот подумал, что нам его не посчитали в чеке... Бонус от заведения ))))
|
|
Вернуться к началу |
|
|
last
|
Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe Добавлено: 28 янв 2013, 21:46 |
|
|
МегаПисец |
|
Зарегистрирован: 02 мар 2006, 17:45 Сообщения: 78
|
Fichcafe писал(а): To гость: Уважаемый гость, это нонсенс, но в зимний период когда по рыбе приходится работать не с рыбаками а делая ставку на стабильность с поставщиками, так называемое местная рыба стоит дороже ее экзотических собратьев. За последние несколько лет, сильно подорожали судак и камбала. Камбала по цене дороже тунца, а судак дороже сибаса. Сибас, кстати, это средиземноморский окунь, а луфарь Черноморский. У нас в постоянном ассортименте есть: семга, форель, килька, треска, тунец, судак, стерлядь, камбала, сибас, дорадо, черная треска + в категории Черноморский улов, наличие которого зависит от наших поставщиков из крыма, мы работаем: кефалью, катраном, сарганом, барабулькой, луфарем, мидиями и рапанами. Обещают нам еще и морского петуха. В этом богатом ассортименте, каждый гость найдет себе рыбу и по вкусу и по корману. Вы можете брать на Клионе, у них есть варианты для кафе насколько я слышал. Они продают мелким оптом рыбу разных сортов.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Гость
|
Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe Добавлено: 28 янв 2013, 22:03 |
|
|
Почему судак киллограмовый 40 грв килло на Крытом 28 01 2013
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Гость
|
Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe Добавлено: 29 янв 2013, 16:14 |
|
|
MiheUshka писал(а): Всегда пожалуйста! Да, забыл написать... В заведении отменный хлеб, подавали разный, и в виде булочек и просто нарезной, но очень вкусный со всякими "штучками"... Кстати, сейчас вот подумал, что нам его не посчитали в чеке... Бонус от заведения )))) Молодцы побольше бы таких заведений или Fishe cafe
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Гость
|
Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe Добавлено: 29 янв 2013, 17:31 |
|
|
Гость писал(а): MiheUshka писал(а): Всегда пожалуйста! Да, забыл написать... В заведении отменный хлеб, подавали разный, и в виде булочек и просто нарезной, но очень вкусный со всякими "штучками"... Кстати, сейчас вот подумал, что нам его не посчитали в чеке... Бонус от заведения )))) Молодцы побольше бы таких заведений или Fishe cafe Да ладно! Не заметил чего - либо особенного в этом заведении! Как у классика "Много шума из ничего".
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Зарегистрированные пользователи: Google [Bot] |
|
Вы можете начинать темы Вы можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|