Форум Запоріжжя

ЗаБор - міський портал Запоріжжя
Текущее время: 07 июн 2024, 14:34

Часовой пояс: UTC + 2 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 288 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 ... 12  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Fishe cafe
СообщениеДобавлено: 25 ноя 2012, 23:25 
Интерьер ну очень крутой и видимо владелец не по скупился ни на работу дизайнера,ни на оформление. :D Все сделано по уму,особенно повеселили книжки,мне попалась "Алиса в стране чудес" ,так что в ожидании заказанной еды было занимательным.
О еде....Еда не обычная,но вкусная,хотя и не привычна.оставляет приятное послевкусие в виде приятного урчания живота и сонного настроения после.Удивил морковный торт;) :)
Обслуживание на 4,девочка была очень приветлива и искренне пыталась помочь,но с ингредиентами видимо пока знакома плохо.
А вот цены конечно не демократические...Средний чек за обед для двух человекоедениц 250-300грн.
Во общем моя оценка 4+!
Рекомендую!


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  
Ответить с цитатой  



 Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe
СообщениеДобавлено: 20 янв 2013, 17:41 
Не в сети
юбер аллес
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 янв 2012, 21:35
Сообщения: 1530
Меня размер порций устраивает. Можно сьесть и закуску, и основное блюдо , и десерт. А то после цезаря в Аристократе или горячего в Фиесте я ничего уже ниасилю.
Кстати, пользуясь случаем, рекомендую сливочный суп с копченой треской, подают под крышкой из теста. Еще в меню появились устрицы, есличо.

_________________
"Ландыш серебристый" - это вам не "Белая сирень", даже в нравственном аспекте, не говоря уже о букетах.


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe
СообщениеДобавлено: 20 янв 2013, 18:02 
Не в сети
ЧастоПисец

Зарегистрирован: 11 дек 2012, 23:26
Сообщения: 30
To Xoxol : Дисконт давно готов.


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe
СообщениеДобавлено: 20 янв 2013, 18:03 
Не в сети
ЧастоПисец

Зарегистрирован: 11 дек 2012, 23:26
Сообщения: 30
To Mihevshka : Спасибо за обширный отзыв.Алену ценим!


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe
СообщениеДобавлено: 20 янв 2013, 18:23 
Не в сети
ЧастоПисец

Зарегистрирован: 11 дек 2012, 23:26
Сообщения: 30
To Stephka : " Греческий" - "Греческому" рознь.
Салат из одних и тех же ингредиентов может иметь абсолютно разную себестоимость.Можно работать заправкой на основе обычного растительного масла, а можно использовать итальянское оливковое премиум класса. Можно положить в греческий обычную магазинную маслину, а можно использовать вкуснейшую "Каламату" . Можно работать сырными продуктами "Фетаки" из супермаркета , а можно свежайшим овечьим сыром "Фета". Именно желание работать на эксклюзивных продуктах, и при этом не ставить заоблачные цены, вынуждает нас делать выход блюд не в привычном для многих " домашнем " количестве, а в европейско-ресторанном формате. В любом случае мы будем отслеживать спрос и прислушиваться к мнению наших посетителей. Если мнения гостей по этому поводу будет однозначным, мы конечно же начнем увеличивать порции и снижать себестоимость блюд за счет покупки более доступных и дешевых продуктов. Поверьте, нам не сложно сделать " Цезарь" и за 20 гривен. Возможно он даже будет вкусный и ничем не хуже, чем в других достойных заведениях города , но нам очень хотелось побаловать Вас именно эксклюзивом. Уже в конце февраля - начале марта, мы запускаем дополнения к основному рыбному меню. Оно будет называться " Итальянская фишка", где порции будут по-итальянски щедрыми и цены более демократичными за счет того, что в нем не будет столь дорогостоящей свежей рыбы, как в основном меню.Будет Вам "Цезарь" за 35 гривен . Мы работаем для Вас! Спасибо за Ваши отзывы!


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe
СообщениеДобавлено: 20 янв 2013, 18:29 
Не в сети
Блуждающий разведчик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07
Сообщения: 7836
Откуда: Калифорния 91607
Fichcafe писал(а):
To Xoxol : Дисконт давно готов.

Теперь главное - не забыть забрать! XD

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe
СообщениеДобавлено: 21 янв 2013, 00:16 
Да, кто- то у вас так красиво и Профессионально пишет! И наверное за денежку! Вот интересно почитать, что вы на это напишите?


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe
СообщениеДобавлено: 21 янв 2013, 09:45 
Вы знаете, мои знакомые как раз сильно возмущались после посещения Вашего кафе, что не указан в меню выход продукта. И в сельди с яблоками было домашнее масло, которое они уже не едят лет 8. Может они не поняли вкус оливкового масла премиум XD ?


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe
СообщениеДобавлено: 21 янв 2013, 12:53 
Не в сети
ЧастоПисец

Зарегистрирован: 11 дек 2012, 23:26
Сообщения: 30
To гость: Пишет нам не за деньги а за еду, специально обученное шимпанзе Семен. Мы его в прошлом году у "Козырной карты" перекупили. По понедельникам пишем сами, т.к. Семена забирают в аренду некоторые местные газеты. От туда он возвращается нервный и от него пахнет водкой.


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe
СообщениеДобавлено: 21 янв 2013, 12:58 
Не в сети
ЧастоПисец

Зарегистрирован: 11 дек 2012, 23:26
Сообщения: 30
То гость 123. Селедка с оливковым маслом- это муветон. Конечно же, ваши знакомые не ошиблись, селедка была со свежайшим домашним маслецом. Кстати, интересный факт 90% негативных отзывов начинаются со слов " А наши знакомые..." 
Уважаемый и любимый гость 123, тяжело доказывать, что ты не дурак в интернете. Берите своих знакомых и приходите к нам. Мы проведем вас на кухню и покажем какими продуктами работаем. Кстати, если вы попробовав  у нас блюдо скажете, что оно было невкусным или не соответствовало технологическим стандартам, мы не будем включать его в счет. В общем, как поется в одной песне, " Приходите к нам в дом, наши двери открыты. Будем песни вам петь и вином угощать"


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe
СообщениеДобавлено: 21 янв 2013, 15:44 
Не в сети
Блуждающий разведчик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07
Сообщения: 7836
Откуда: Калифорния 91607
Fichcafe писал(а):
То гость 123. Селедка с оливковым маслом- это муветон.


Это да..как-то сельдь не вяжется с оливковым.
А вот тут Вы наверное погорячились XD
Fichcafe писал(а):
, если вы попробовав  у нас блюдо скажете, что оно было невкусным или не соответствовало технологическим стандартам, мы не будем включать его в счет.


Может нужно "или" заменить на "и" :cool:

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe
СообщениеДобавлено: 21 янв 2013, 16:01 
Уважаемый (рука не поднимается назвать вас Семеном)! А не собираетесь ли вы в вашем кафе использовать судака, окуня, щуку, камбалу? Может, уже используете, тогда не обессудьте. В свежайшем виде приготовленная эта рыба может уступать сибасам-дорадам только в цене. Ну, это в расчете на более демократичную часть меню.


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe
СообщениеДобавлено: 21 янв 2013, 18:22 
Не в сети
ЧастоПисец

Зарегистрирован: 11 дек 2012, 23:26
Сообщения: 30
То хoxol: Может и нужно! Мы уже сами запутались, в этой кровавой и беспощадной войне за гостя :)


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe
СообщениеДобавлено: 21 янв 2013, 18:27 
To гость: Пишет нам не за деньги а за еду, специально обученное шимпанзе Семен. Мы его в прошлом году у "Козырной карты" перекупили. По понедельникам пишем сами, т.к. Семена забирают в аренду некоторые местные газеты. От туда он возвращается нервный и от него пахнет водкой. :) :) XD XD XD XD XD XD XD
5 баллов!!! На этом форуме лучше вообще молчать, что б советами не замучили...


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe
СообщениеДобавлено: 21 янв 2013, 19:45 
Не в сети
ЧастоПисец

Зарегистрирован: 11 дек 2012, 23:26
Сообщения: 30
To гость: Уважаемый гость, это нонсенс, но в зимний период когда по рыбе приходится работать не с рыбаками а делая ставку на стабильность с поставщиками,  так называемое местная рыба стоит дороже ее экзотических собратьев. За последние несколько лет, сильно подорожали судак и камбала. Камбала по цене дороже тунца, а судак дороже сибаса. Сибас, кстати, это средиземноморский окунь, а луфарь Черноморский. У нас в постоянном ассортименте есть: семга, форель, килька, треска, тунец, судак, стерлядь, камбала, сибас, дорадо, черная треска + в категории Черноморский улов,  наличие которого зависит от наших поставщиков из крыма, мы работаем: кефалью, катраном, сарганом, барабулькой, луфарем, мидиями и рапанами. Обещают нам еще и морского петуха. В этом богатом ассортименте, каждый гость найдет себе рыбу и по вкусу и по корману. 


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe
СообщениеДобавлено: 21 янв 2013, 20:37 
Не в сети
юбер аллес
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 янв 2012, 21:35
Сообщения: 1530
Fichcafe писал(а):
To гость: Пишет нам не за деньги а за еду, специально обученное шимпанзе Семен. Мы его в прошлом году у "Козырной карты" перекупили. По понедельникам пишем сами, т.к. Семена забирают в аренду некоторые местные газеты. От туда он возвращается нервный и от него пахнет водкой.

Берегите Семена (<_<)

_________________
"Ландыш серебристый" - это вам не "Белая сирень", даже в нравственном аспекте, не говоря уже о букетах.


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe
СообщениеДобавлено: 21 янв 2013, 21:24 
Не в сети
Блуждающий разведчик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07
Сообщения: 7836
Откуда: Калифорния 91607
Только что готовил прЭлестный салат из сёмги.... что-то про Вас вспомнилось

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe
СообщениеДобавлено: 21 янв 2013, 22:01 
Не в сети
адекватник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 июн 2010, 18:36
Сообщения: 42787
Откуда: третья планета от Солнца
xoxol-l писал(а):
Только что готовил прЭлестный салат из сёмги....
СъелИзображение? А рецепт? (<_<)

_________________
«- Кто сказал, что государство - это мы?
Государство - это нас ...»

Я ничего и никому не должен,
Поскольку никогда не жил в кредит.
(с) Андрей Дементьев


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe
СообщениеДобавлено: 21 янв 2013, 22:02 
Не в сети
Блуждающий разведчик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07
Сообщения: 7836
Откуда: Калифорния 91607
Для тебя, кину в личку если хочешь. :cool:
Тока скажи

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe
СообщениеДобавлено: 21 янв 2013, 22:13 
Не в сети
адекватник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 июн 2010, 18:36
Сообщения: 42787
Откуда: третья планета от Солнца
xoxol-l писал(а):
Для тебя, кину в личку если хочешь. :cool:
Тока скажи
Уже сказала. Но можно и не в личку, а в раздел кулинария :)

_________________
«- Кто сказал, что государство - это мы?
Государство - это нас ...»

Я ничего и никому не должен,
Поскольку никогда не жил в кредит.
(с) Андрей Дементьев


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe
СообщениеДобавлено: 21 янв 2013, 23:05 
Не в сети
Блуждающий разведчик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07
Сообщения: 7836
Откуда: Калифорния 91607
Я не люблю сюда фото вставлять.
Но раз ты сказала - ок. напишу сейчас. XD

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe
СообщениеДобавлено: 22 янв 2013, 21:01 
Не в сети
Залётный (ая)

Зарегистрирован: 20 янв 2013, 10:41
Сообщения: 10
Всегда пожалуйста! :)
Да, забыл написать... В заведении отменный хлеб, подавали разный, и в виде булочек и просто нарезной, но очень вкусный со всякими "штучками"... Кстати, сейчас вот подумал, что нам его не посчитали в чеке... Бонус от заведения :)))))


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe
СообщениеДобавлено: 28 янв 2013, 21:46 
Не в сети
МегаПисец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 мар 2006, 17:45
Сообщения: 78
Fichcafe писал(а):
To гость: Уважаемый гость, это нонсенс, но в зимний период когда по рыбе приходится работать не с рыбаками а делая ставку на стабильность с поставщиками,  так называемое местная рыба стоит дороже ее экзотических собратьев. За последние несколько лет, сильно подорожали судак и камбала. Камбала по цене дороже тунца, а судак дороже сибаса. Сибас, кстати, это средиземноморский окунь, а луфарь Черноморский. У нас в постоянном ассортименте есть: семга, форель, килька, треска, тунец, судак, стерлядь, камбала, сибас, дорадо, черная треска + в категории Черноморский улов,  наличие которого зависит от наших поставщиков из крыма, мы работаем: кефалью, катраном, сарганом, барабулькой, луфарем, мидиями и рапанами. Обещают нам еще и морского петуха. В этом богатом ассортименте, каждый гость найдет себе рыбу и по вкусу и по корману. 


Вы можете брать на Клионе, у них есть варианты для кафе насколько я слышал. Они продают мелким оптом рыбу разных сортов.


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe
СообщениеДобавлено: 28 янв 2013, 22:03 
Почему судак киллограмовый 40 грв килло на Крытом 28 01 2013


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe
СообщениеДобавлено: 29 янв 2013, 16:14 
MiheUshka писал(а):
Всегда пожалуйста! :)
Да, забыл написать... В заведении отменный хлеб, подавали разный, и в виде булочек и просто нарезной, но очень вкусный со всякими "штучками"... Кстати, сейчас вот подумал, что нам его не посчитали в чеке... Бонус от заведения :)))))

Молодцы побольше бы таких заведений или Fishe cafe :)


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Fishe cafe
СообщениеДобавлено: 29 янв 2013, 17:31 
Гость писал(а):
MiheUshka писал(а):
Всегда пожалуйста! :)
Да, забыл написать... В заведении отменный хлеб, подавали разный, и в виде булочек и просто нарезной, но очень вкусный со всякими "штучками"... Кстати, сейчас вот подумал, что нам его не посчитали в чеке... Бонус от заведения :)))))

Молодцы побольше бы таких заведений или Fishe cafe :)


Да ладно! Не заметил чего - либо особенного в этом заведении! Как у классика "Много шума из ничего".


Пожаловаться на это сообщение
Вернуться к началу
  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 288 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 ... 12  След.

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot]


Вы можете начинать темы
Вы можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Powered by phpBB1 © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB
Мобильная версия