Законно ли рестораны навязывает своих музыкантов и тамаду?

Милославский

При подготовке к свадьбе столкнулись с очень неприятным навязчивым сервисом наших кафе и ресторанов.
Проблема в том, что от некоторых дополнительных услуг ресторана молодожены не могут отвертеться! Например, Вас устраивает банкетный зал ресторана, удовлетворяет кухня, подходит месторасположение ресторана в Запорожье и Вы готовы его заказывать, но вдруг оказывается, что у ресторана свой тамада и свои музыканты.

Вы познакомились с работой предлагаемого ведущего, послушали музыкантов, Вам не понравилось и логично, если Вы откажетесь от их услуг и пригласите других, к счастью, в Запорожье и музыканты есть, и тамада хоть отбавляй! Но вдруг администратор ресторана сообщает, что если Вы отказываетесь от услуг придворной тамады и ресторанных музыкантов, то должны заплатить неустойку. Размер неустойки бывает разный: от символической суммы (300 грн) до 100% ( от 1 000 грн) оплаты работы артистов.

Высокий размер неустойки заставляет многих молодоженов соглашаться на тамаду, музыкантов, которых предлагает ресторан, покупая по сути кота в мешке
т.е. рестораны занимаются тем, что не является профилем их прямой работы, но они не хотят упустить уплывающие мимо них деньги. Ведь это очень хороший приработок для заведения и его администрации. Все бы было не так грустно, но они предоставляют очень низкий уровень услуг из-за своего непрофессионализма и желания как можно больше заработать, поэтому приглашают копеешных ведущих, музыкантов и др. "специалистов". А такие горе "профессионалы" не только портят праздник, но что хуже всего, имидж действительно достойных ведущих и музыкантов. После того как я прошел все предсвадебные "испытания" рекомендую молодоженам отказываться от навязывания рестораном любых услуг, которые не входят в сферу их деятельности по выше высказанной причине. Задача ресторана - вкусно накормить и обслужить гостей. Ресторан вообще не вправе что-либо навязывать клиентам и ставить им какие-либо условия! Вы приходите в ресторан не за "спасибо", а платите очень не малые деньги! Если вы сталкиваетесь с выставлением рестораном каких-нибудь условий - сразу меняйте ресторан! Сейчас не проблема найти достойное место для проведения торжества. Запомните правило: не вы для ресторана, а ресторан для вас! И только так!

Мне кажется в этом случае не обойтись без антимонопольной службы. К сожалению люди у нас в стране еще плохо знают свои права и не всегда умеют их отставивать. По образованию я юрист т при слове (можно даже сказать "могущественном" слове) антимонопольный комитет, вопрос о придворных музыкантах растворился как то сам по себе.
И ещё: при кафе и ресторанах нет своих постоянных хороших опытных ди-джеев и ведущих. Потому что настоящие профессионалы ценят независимость и вопросы подготовки решают напрямую с заказчиками т.е с молодоженами и дрю
Очень хочеться предупреждить молодоженов, представьте ведущую, которая работает сама по себе, и которую вам "впаривают" в кафе. У кого будет интереснее программа с новыми и незаезженными конкурсами, с хорошими костюмами и прочими изюминками? Естественно у той, которая сама по себе, (конкуренция есть конкуренция) потому что "впаренная" и так знает, что она будет работать, ее "впарят", а следовательно, зачем ей напрягаться и что-то интересненькое придумывать?!

prishelec-sanek

А о том, что ресторан навязывает свою кухню, своих официантов, свой интерьер и т.д. не задумывались?))

Если у ресторана есть свой стиль, своё лицо и человек выбирает именно этот ресторан, то какие проблемы? Ни кому же не приходит в голову привести в ресторан например своих поваров..

А если человека что-то не устраивает в ресторане, нужно просто найти другой. Хотя заплатить музыкантам неустойку и пригласить своих тоже вариант, и это нормально. Люди теряют рабочий день по прихоти клиента, клиент конечно всегда прав, но за свои прихоти он должен платить.

Данная ситуация зависит от порядочности хозяев заведения, хорошие исполнители только привлекают клиентуру в заведение, зачем переплачивать за транспорт, если можно все получить на месте. Во многих точках есть свой комплекс услуг и не всегда плохих, а музыкальную программу всегда можно обговорить заранее, какую музыку вы хотели бы услышать. Люди могут встретиться посмотреть и если их не устраивает, отказаться. По-хорошему сначала люди определяются с помещением, а потом ищут все остальное. Сейчас же зачастую на выходе из Загса людей берут в оборот, навязывают фото, видео и всё остальное, а потом со всем этим комплектом молодые начинают искать зал.

народ

На выпускном в классе у сына, в заказанном ресторане платили музыкантам за простой, т.к. у наших программа была своя.
Но самое интересное было потом. У нас выпускной был в помещении ресторана, а на летней площадке выступали эти самые музыканты развлекая тех кто там отдыхал.
В общем : удачный у них вечер выдался.

Алиса

Свадьба является, наверное, одним из самых значительных событий в любой семье. В такой день не хочется думать о столах и стульях, готовке и грязной посуде, поэтому многие решают отметить этот праздник в кафе или ресторане.
Имея небольшой опыт хочется поделиться с будущими молодоженами с некоторыми возможными подводными камнями.
Заказывая банкет в кафе или в ресторане, необходимо уточнить все моменты: битье бокалов и посуды, обсыпание молодых лепестками и конфетти, кто будет убирать и т.п. Уточнять нужно жестко, поскольку не мало случаев, когда до получения денег — можно все, после получения — «вы нас неправильно поняли…» Потому с заведением нужно заключить договор — стесняться не нужно, это нормальное, цивилизованное явление. Кстати, администрация заведения должна сама предложить заключить договор.
Желательно выделить человека, который будет контролировать хватательные рефлексы официантов. Чтобы не оказалось так, что из 50 бутылок хорошего дорогого вина — 3 бутылки унес с собой «умный мальчик в фартучке», 300 г черной икры (которая не 3 копейки стоит) будет кушать малолетний отпрыск девушки-барменши и тому подобное. Это, конечно, мелочи, но Вы же не обязаны кормить чужих людей, тем более что оплачиваете их работу.
Помимо всех прочих надувательств, выбранный Вами ресторан почти всегда пытается втюхать и своих музыкантов, поставив условие: либо берете наших музыкантов, либо платите неустойку, потому что люди без работы остаются, либо вообще свободны… Такой ресторан, каким бы расчудесным он ни был, не стоит Вашего внимания. Ресторанов и кафе в нашем городе хватает. Не соглашайтесь на подобные провокации. Уступив в этом вопросе, Вы уже не сорветесь с крючка ресторанных рвачей и вами будут вертеть, как хотят.

Ресторан вправе только порекомендовать (но не навязывать) музыкальный коллектив.
Зная специфику работы наших ресторанов и кафе ни один из музыкадьных коллективов не имеет никаких разрешительных документов на оказание определенных услуг т.е не имеют свидетельств ЧП или договора найма с администрацией кафе или ресторана. Ресторану ну просто ОЧЕНЬ не выгодно платить лишние налоги, в общей сложности в кафе и ресторанах работают "неоформленные" сотрудники.
Как только вы попросите договор на заказанные вами услуги, вопрос о музыкантах исчезнет сам собой.
Хотя очень странно, сейчас на любые виды услуг (строительные, ремонтные, посреднические...) все фирмы стараются заключать договора, а в сфере свадебных услуг никтодаже и не упоминает об этом (сужу по собственному опыту).
Это говорит о том, что почти все( за икслючение 10-15 человек) видео и фотооператоры, ведущие,музыканты не имеют офицального разрешения на предоставления своих услуг, работники ГНИ к вам вопрос?

Алиса

народ писал(а):

На выпускном в классе у сына, в заказанном ресторане платили музыкантам за простой, т.к. у наших программа была своя.
Но самое интересное было потом. У нас выпускной был в помещении ресторана, а на летней площадке выступали эти самые музыканты развлекая тех кто там отдыхал.
В общем : удачный у них вечер выдался.

А как вам такая ситуация, которая произошла с нашими знакомыми в КлерХаусе.
Клер Хаус запросил неустойку за своих музыкантов, молодожены решили съекономить и заказали музыкантов из Клер Хауса, но пригласили своего тамаду и какова была наглость!!! Клер Хаус потребовал 300грн за то, что тамада подключит свой микрофон... и молодожены были вынуждены выпатить CLEAR HOUSу эту сумму. БЕСПРЕДЕЛ полнейший. Редкое надувательство, никому не рекомендую CLEAR HOUSE.

НАДЕЖДА

Цитата:

Хотя очень странно, сейчас на любые виды услуг (строительные, ремонтные, посреднические...) все фирмы стараются заключать договора, а в сфере свадебных услуг никтодаже и не упоминает об этом (сужу по собственному опыту).

Алиса!
Уточняю. Лично я с 1999 года заключаю Договора со всеми своими клиентами. Знаю еще несколько честных коллег. Некоторые просто дают Расписку о получении определенной суммы без указания паспортных данных и прописки.
Это все до поры до времени.

Алиса

НАДЕЖДА писал(а):

Цитата:

Хотя очень странно, сейчас на любые виды услуг (строительные, ремонтные, посреднические...) все фирмы стараются заключать договора, а в сфере свадебных услуг никтодаже и не упоминает об этом (сужу по собственному опыту).

Алиса!
Уточняю. Лично я с 1999 года заключаю Договора со всеми своими клиентами. Знаю еще несколько честных коллег. Некоторые просто дают Расписку о получении определенной суммы без указания паспортных данных и прописки.
Это все до поры до времени.

Таких как вы единицы. Я недавно была в России так там никому не прийдет в голову выйти на работу без разрешения. Дело даже не в налогах, пусть об этом беспокоятся наши власти, просто не имея договора клиент не сможет предъявить никаких претензий к исполнителю, только и читаешь жалобы: то кино не отдают годами, то не исполнили обещанное... ВИНОВНЫ в своих "бедах" сами заказчики, как можно отдавать деньги за услугу, просто человеку с улицы ... по-моему я права на все 100

НАДЕЖДА

Цитата:

ВИНОВНЫ в своих "бедах" сами заказчики, как можно отдавать деньги за услугу, просто человеку с улицы ... по-моему я права на все 100

Права на все 100! Но клиента надо этому учить и приучать к этому. Жизнь-лучший учитель, но на чужих ошибках учатся единицы, которые в числе дураков, потому что
- Че такой бедный?
- Потому что дурной.
- А че дурной?
- Потому что бедный.
Приучать тоже нужно грамотно. Договор нужно читать и, если что-то не понятно или с чем-то не согласен, нало об этом говорить и обсуждать, а не просто подписывать. В Договоре обязательно надо внимательно читать пункты Права и обязанности и Ответственность сторон.

MaxPromo

Алиса писал(а):

Клер Хаус потребовал 300грн за то, что тамада подключит свой микрофон... и молодожены были вынуждены выпатить CLEAR HOUSу эту сумму. БЕСПРЕДЕЛ полнейший.

Ну тут как бы палка о двух концах - тамада оплачивет аренду аппаратуры у музыкантов (хотя в данном случае они проплачены и эта статья расходов по идее отпадает) и работу музыканта как звукорежиссера - фоны, подложки, отбивки, тише-громче и т.п. Если у тамады есть свой звукорежиссер тогда по общепринятым взаимоотношениям никаких денег никто не требует.

НАДЕЖДА

Об этом нужно договариваться до начала банкета. Я, например, всегда предусмариваю этот момент и созваниваюсь с местными музыкантами и если возникают вопросы, которые я не могу решить(хотя такого не помню), тогда подключаю клиентов.
Вот как вариант в октябре мы будем работать(выездная регистрация и банкет) в одном из ресторанов, где местных музыкантов оплачивают клиенты. Я лишь созвонилась в присутствии клиентов с ними и уточнила технические вопросы, связанные со звуком. Т.к. работать буду со своим звукорежиссером и нам надо подключить его ноут и мой микрофон.
Но то, о чем пишут выше, наслышана. И не раз. Согласна с Алисой

Цитата:

Потому с заведением нужно заключить договор — стесняться не нужно, это нормальное, цивилизованное явление. Кстати, администрация заведения должна сама предложить заключить договор.

Алиса

Самое интересное, что открывая депозит в банке, заказчик подписывает договор с кредитной организацией, приобретая что то в магазине, покупатель получает чек ( а промтовары и гарантийный талон). А ситуация с рестораном или кафе напоминает метаморфозу: банкет стоит в среднем от 6 000грн и выше... видеофотосъемка от 3 000грн... музыка, тамада от 2 500 грн... так почему наши граждане даже не задумываются о том, как защитить себя от недобросовестных исполнителей. Без договора ты не в суд не обратишься, ни в отдел по защите прав потребителя... вот и думайте, когда не в офисе, а где то в кафе или в переходе "оформляете" свадебную услугу.
И нечего потом жаловаться в интернете на недобросовестных исполнителей, никая расписка вам не поможет, только официальный договор и кассовый (приходный) чек от исполнителя и желательно с печатью.
Как говорилось у классика, чтобы не было мучительно больно...

НАДЕЖДА

И вот это очень настораживает

Цитата:

Зная специфику работы наших ресторанов и кафе ни один из музыкадьных коллективов не имеет никаких разрешительных документов на оказание определенных услуг т.е не имеют свидетельств ЧП или договора найма с администрацией кафе или ресторана. Ресторану ну просто ОЧЕНЬ не выгодно платить лишние налоги, в общей сложности в кафе и ресторанах работают "неоформленные" сотрудники.

Но это мало волнует клиентов, когда устно договариваются и впоминают о своих правах лишь тогда, когда то, о чем договаривались на словах, не сработало.
Люди! Будьте бдительны!

Алиса

MaxPromo писал(а):

Алиса писал(а):

Клер Хаус потребовал 300грн за то, что тамада подключит свой микрофон... и молодожены были вынуждены выпатить CLEAR HOUSу эту сумму. БЕСПРЕДЕЛ полнейший.

Ну тут как бы палка о двух концах - тамада оплачивет аренду аппаратуры у музыкантов (хотя в данном случае они проплачены и эта статья расходов по идее отпадает) и работу музыканта как звукорежиссера - фоны, подложки, отбивки, тише-громче и т.п. Если у тамады есть свой звукорежиссер тогда по общепринятым взаимоотношениям никаких денег никто не требует.

Молодожены оплатили работу музыканта за 6 ч или вы считаете, что фоновая программа должна отдельно оплачиваться. Молодоженам сказали, что если вы закажите нашего музыканта, то неустойку платить не будете, просто чистой воды развод, а это "лицо" и репутация ресторана, с того момента когда со свадьбы потребовали 300 грн , я сама в Клер Хаус не пойду и всех знакомых буду отговаривать.
И вообще какое имеет право администрация навязывать сопутствующие услуги, тем более ни музыканты, ни официанты не оформлены, ни для кого это не секрет.
Молодцы те, кто поднял эту тему, которая может звучать так:
Защити себя от мошенников!

MaxPromo

Еще раз повторю, речь идет о взаимоотношении "чужих" музыкантов и тамады. Если у тамады свой звукорежиссер (а обычно, если тамада не учитель младших класов это так) то никто ни каких денег обычно не требует, если звукорежа нет, тут уж как договорятся. Насчет заведений согласен с проблемой оформления - но если музыканты оформлены официально, это уже не сопутствующая услуга, как и официанты, повара.. Хотите привести своих, оплатите неустойку официально оформленных.

НАДЕЖДА

Цитата:

если музыканты оформлены официально, это уже не сопутствующая услуга, как и официанты, повара..

Это да. Но наши реалии говорят о другом.
Официанты, повара обязаны быть оформленны по определению, т.к. они проходят санминимум. Это наша с вами безопасность здоровья. И потому если не оформленны повара и официанты, то это просто помещение, которое можно взять в аренду и пригласить своих.

Алиса

Вопрос на засыпку: " Назовите хотя бы один ресторан, где музыкальный коллектив оформлен согласно штатному расписанию ,или с ними заключен трудовой договор ,или договор аренды площадки."
В данный момент мне не известен ни один такой случай.
В конкретном случае в Клер Хаузе музыканты не оформлены, дело даже не в 300-та гривнах, просто было испорчено настроение.
В следующий раз мои друзья будут умнее, без договора не заплатят никому ни копейки... но лучше учиться на чужих ошибках.

Алиса

НАДЕЖДА писал(а):

Цитата:

если музыканты оформлены официально, это уже не сопутствующая услуга, как и официанты, повара..

Это да. Но наши реалии говорят о другом.
Официанты, повара обязаны быть оформленны по определению, т.к. они проходят санминимум. Это наша с вами безопасность здоровья. И потому если не оформленны повара и официанты, то это просто помещение, которое можно взять в аренду и пригласить своих.

Санкнижки у них есть, но зарплату они получают в конверте?
В лучшем случае "Интурист" соответствует своему статусу?

vvstudio

НАДЕЖДА писал(а):

Цитата:

Хотя очень странно, сейчас на любые виды услуг (строительные, ремонтные, посреднические...) все фирмы стараются заключать договора, а в сфере свадебных услуг никтодаже и не упоминает об этом (сужу по собственному опыту).

Алиса!
Уточняю. Лично я с 1999 года заключаю Договора со всеми своими клиентами. Знаю еще несколько честных коллег. Некоторые просто дают Расписку о получении определенной суммы без указания паспортных данных и прописки.
Это все до поры до времени.

Я заключаю + квитанция об оплате с печатью - все как положено.

Милославский

Я не поднимал тему о свадебных операторах, ведь вашими услугами меня никто не напрягает, здесь я волен в своем выборе.
Разговор в том, как поступить заказчику, если ему навязывают в ресторане или в кафе музыкантов и тамаду.
Может предложить заведению включить в калькуляцию меню и стоимость музыкантов, тогда заказчик будет сам ориентироваться в ценовой политике заведения.
Немного позже напишу об особом надувательстве кафе "Очаг", о чем они умалчивают пока не получили задаток на проведение банкета, пока уточню детали у своих друзей...

Hanna

Да, ситуация знакома. С Алисой по некоторым вопросам солидарна. Все очень индивидуально. И все решается путем переговоров. Я объясняю молодым до свадьбы, что если работаю без своих, то чужие захотят что-то сверху, особливо, если это местный ресторанный музыкальный контингент, который мало получает за вечер (так говорят) и пытается всеми силами вырвать лишние 100-300 грн с тамады/молодых за подключение инородных микрофонов к своим системам. Если же мира не найдено, то музыкантам предлагается самим вести вечер!)

Милославский

Месяц назад мои друзья отмечали свадьбу в кафе « Очаг», так нам там испортили весь праздник.
Расскажу от первого лица т.е от имени невесты Кристины:
«Мы заранее договаривались с директором ресторана и с администратором, что в заданную дату, в зале никого не должно быть, кроме наших гостей. И вот, мы приезжаем в ресторан, а за тремя столиками сидят люди. Я к администратору, она мне говорит, что сейчас они доедят и уйдут. Как так?! Они знали во сколько у нас банкет и не могли заранее предупредить об этом посетителей. Два столика освободили, третий столик сидел до последнего. Но потом пришли еще люди и им не отказали в обслуживании. Нас поздравляют, а соседние столики громко смеются, чокаются бокалами, то есть нам вообще не было слышно поздравлений. И тогда уже я пошла ругаться с директором ресторана, на что он мне сказал , что мы их не предупредили, что у нас свадьба, об этом он узнал якобы сегодня, увидев сердца из шаров. Тут моим эмоциям не было предела… О проведении свадьбы я разговаривала с ним лично, плюс он присутствовал на составлении меню и говорил какие блюда обычно заказывают на свадьбу. Так же они нам предлагали взять у них каркасы для изготовления двух сердец. Они меня просто довели до слёз, я ему говорю, что вы нам праздник испортили, а он : «Я ничего не знал». Причем мы сначала хотели праздновать в «Гюлистане», но он (директор рассказывал о плюсах своего заведения) мы оставили свой выбор на «Очаге». К тому же гости, неоднократно ко мне подходили и спрашивали, почему так, т.к. они не могли даже личные вещи оставить на своих местах, потому что есть посторонние люди. Еще мы отказались от их музыкантов, т.к. наши ведущие были со своими ди-джеями, нас предупредили, что придется платить неустойку их музыкантам, мы согласились. После всего этого конфуза ко мне подходит этот директор, я извинения даже слушать не стала, извините, после того, что мне сказали, я должна была еще ее простить?! Ну уж нет, я замуж выхожу в-первый и в последний раз, а мне тут такое подложили… Муж сказал, что они извинились и сказали, что за неустойку музыкантов, они с нас денег брать не будут и в качестве подарка, их музыканты выступят бесплатно. В итоге, хоть мы и не согласились на такой «подарок», они поставили все-таки своих музыкантов. Ну и что вы думаете? Когда вечер подошел к концу, и надо было расплачиваться, в чеке было прописано «неустойка музыкантов» и оплата музыкантам за 1 час! игры. Которая, в принципе, нам не нужна была. В общем, я за это отказалась платить и как не странно, нам в этом не возразили. Я не советую вам и вашим знакомым отмечать в этом кафе «Очаг», что свадьбу, что юбилей. Обидно, когда тебе в твой праздник портят настроение. Уже месяц прошел, а у меня до сих пор осадок.»

olga_pozitiff

vvstudio

Я так понимаю, что заказчику может не понравится музыкант заведения по двум причинам - дорого и не нравится исполнение или не тот репертуар. Законно или нет мы не знаем, так как никто нас не знакомит с Уставом данного предприятия. Поди угадай что там написано. Общался на днях с музыкантом одного заведения при съемке юбилея. Хозяйка заведения, со слов музыканта, понимает, что хорошего спеца найти тяжело для постоянной работы. Её условия - музыкант не выездной, но все банкеты его. Спрашиваю как тебя приглашают, ответ - приходят и "слухають як я співаю". По-моему это маркетинг. Но уверен, если пойдут отказы от банкетов в заведении от из-за музыканта, то мнение хозяйки поменяется.

Форум Запоріжжя

Законно ли рестораны навязывает своих музыкантов и тамаду?

Кто сейчас на конференции