Форум Запоріжжя

Кто какие молочные продукты любит? Предлагаю делится опытом, рецептами приготовления и названиями любимых продуктов, также экзотическими молочными продуктами которые приходилось пробовать в этой жизни.

Услышала в новостях интересный факт, если раньше украинские потребители покупались на рекламу и яркое название, то сейчас их больше интересует состав и натуральность продуктов.

Наконец-то народу открылись глаза! Давно пора читать состав, а не хватать все подряд по-дешевке

Думаю, что проблемой остается соответствие реального состава продуктов, особенно молочных, и того, что пишет на упаковке. Часто производители забывают указать, что в их продукте вся таблица Менделеева

такое трудно доказать, разве что в лабораторию нести... и то, кто даст делу ход в случае подверждения, не понятно

Согласен, к сожалению, на если купишь некачественный продукт на базаре, даже претензии не будет к кому предъявить.

......

Если до базара ехать несколько часов, то возвращаться с жалобой не очень хочеться. Я предпочитаю покупать проверенные продукты, как домашние (у знакомой молочницы), так и заводские. Кисломолочные продукты беру от тм "Галичина"

Мы покупаем молоко у одного и того же дедушки в селе недалеко от Запорожья. Он нам регулярно показывает свою корову и различные сан-книжки. То есть, можно сказать, что мы с этой коровой хорошо знакомы и доверяем ей

На рынке не рискуем покупать.

мне с молочкой очень повезло, свекровь каждую неделю передает

Это Вам со свекровью повезло, а не с молочкой

В основном покупаем в супермаркете. Но есть хорошая знакомая которая привозит нам домашнее молоко и творог из села. Ребенку нравится, слава Богу ни когда не было аллергической реакции.
Очень любим творожок со сметаной, с бананом, яблоком.
Да и вообще любим кефир, молоко.

Да-да! И я вот только открыл для себя "Степной". Девочка на базаре показала место. Покупаем теперь всё: и ряженку, и кефир, и масло, и творог. Творог как настоящий домашний, а кефиры/ряженки как в старые времена - аж кусками выпадают. Маргарин еще у них есть по 12 грн./кг. А в магазине брал по 10 грн. за пачку.

_________________
Цитата — неверное повторение чужих слов

никогда не понимал тех, кто покупает молоко на разлив, при +30.

Мою собаку сыпет от магазинного молока и прочих молокопродуктов. Вся чухается, у племянника такая же херня. Организм не обманешь!!!! Явно какая-то дрянь подсыпана. Берешь на базаре все нормально! Кипячу и все ок!

молочное предпочитаю покупать в магазине

люблю йогурты и масло

Подруга "отжалела" мне молочный гриб, кипячу молоко с рынка и "запускаю" гриб - кефирчик супер!
http://beauty-women.ru/healthyfood/1252-tibetskij-molochnyj-grib-kefirnyj-grib-svojstva-i.html

Оч нра ТМ Галичина, маслянку обожаю, молоко и творог часто беру Простоквашино, Добрыня тоже неплохое молоко и био-кефир,а сметанку Смаковенька, самая вкусная на мой взгляд...

_________________
Острые соусы TABASCO (подробности в ЛС)

Из молока можно приготовить вкусный и полезный домашний йогурт, творожок или ряженку. Подробнее смотрите здесь: zakvaska.ucoz.ua

а наше, вольнянское кто-то пробовал?

Я вообще дома сама готовлю ребенку йогурты и кефирчик, очень вкусно выходит. А главное, никаких консервантов, красителей и ароматизаторов.

А из какого молока?

Мороженое

Люблю только домашнее. Творог, йогурт, кефир - сами делаем, или берем у родственников в селе.

Если магазинное то 3,2 жирности. А вообще люблю домашнее не перекипяченное молоко.

_________________
Можно ли прожить на одну зарплату? - Не знаем, не пробовали.