Форум Запорожья

ZаБор - городской портал Запорожья
Текущее время: 18 янв 2018, 00:13

Часовой пояс: UTC + 2 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 72 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: все из лаваша
СообщениеДобавлено: 22 июн 2010, 17:13 
Не в сети
ZаБорАвец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 июн 2010, 22:16
Сообщения: 173
Откуда: Made in Ukraine
я очень люблю шаурму,но не всегда ее безопасно покупать,поэтому не долго думая побежала( именно побежала!!!пока слюнями не подавилась окончательно) в магазин и купила упаковку лаваша - 3 штуки в ней -обязательно СВЕЖИЙ,вчерашний будет ломаться,он для других рецептов пригодится :eek:
одну куриную грудинку ( 2 маленькие дольки)
майонез
кетчуп
горчицу
сливочное масло
капусту - молодая самое оно ,ням
помидор
огурец
корейская морковка
по желанию
кабачок
картошка

так вот..куриное мяско моем и мелко режим кусочками,солим перчим, и обжариваем в сливочном масле. Капусту мелко шинкуем,огурец кружочками,соломкой или как удобно,помидор дольками кружочками как удобно.
раскладываем лаваш, в серединку выкладываем капусту,сверху помидор,огурец,корейскую морковку,мяско я с боку пристраиваю,все это хорошо поливаю майонезом ,мясо кетчупом,и горчицей. подварачиваю низ верх и скручиваю плотнее в трубочку..все!!! можно нагреть в микроволновке.

а еще можно туда же добавить жаренную картошечку фри и жаренный кабачок...содержимое видоизменять как нравится.
готовиться ну очень быстро,минут 10 !!!!
Изображение

этот шедевр был сделан по спец заказу -без помидоров,побольше капусты и огурцов :o


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 



 Заголовок сообщения: Re: все из лаваша
СообщениеДобавлено: 10 янв 2012, 12:56 
Не в сети
Залётный (ая)
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 янв 2012, 12:37
Сообщения: 2
Откуда: Украина
а в такую домашнюю шаурму можно вместо поджаренной курицы положить при копченную


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: все из лаваша
СообщениеДобавлено: 01 фев 2012, 02:09 
Не в сети
ZаБорАвец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 апр 2011, 23:33
Сообщения: 147
Можно еще рулеты из лаваша приготовить: в первом творог с зеленым луком и красной рыбой, во втором тертый твердый сыр с майонезом и отварное куриное филе.

Изображение

_________________
Женский сайт Запорожья WOMAN - www.woman.zp.ua


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: все из лаваша
СообщениеДобавлено: 04 фев 2012, 01:12 
Не в сети
ПростоПисец

Зарегистрирован: 28 янв 2012, 21:01
Сообщения: 28
моцарела+базилик+помидор(черри)+оливкового масла капля. или фета(брынза или аналогичный сыр)+тархун+ткемали(по вкусу из зеленой или спелой алычи)

_________________
BLONDINKA


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: все из лаваша
СообщениеДобавлено: 01 мар 2012, 18:53 
Не в сети
ПростоПисец

Зарегистрирован: 29 фев 2012, 13:05
Сообщения: 19
Люблю готовить такие рулетики с крабовыми палочками, сыром, грибами и майонезом. Вкуснятина. Начинки можна придумать разные - что в холодильнике есть


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: все из лаваша
СообщениеДобавлено: 02 мар 2012, 16:35 
Не в сети
-КРАСАВЧЕГ ZаБора-
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 мар 2012, 14:39
Сообщения: 1448
Откуда: Baburwood
Да, вкусно!!! А ещё, если очень быстро хочется вкуснятину сварганить, а под рукой особо ничего и нет, то можно сделать такое:
потереть на тёрку твёрдый сыр, покрошить зелень, смешать, завернуть в кусочк лаваша и на сковородку: сыр растает, лаваш хрустит.. Мммм... а как под пиво идёт!!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: все из лаваша
СообщениеДобавлено: 07 июн 2012, 22:31 
Не в сети
ПростоПисец

Зарегистрирован: 05 июн 2012, 18:11
Сообщения: 19
Рулетики с крабовыми палочками просто разлетаются!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: все из лаваша
СообщениеДобавлено: 08 июн 2012, 12:23 
Не в сети
Залётный (ая)

Зарегистрирован: 08 июн 2012, 12:06
Сообщения: 12
просто, быстро и очень вкусно!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: все из лаваша
СообщениеДобавлено: 26 ноя 2012, 21:02 
не позорься=)кабачок,корейская морковка,масло.такую гадость точно жрать только одни говноеды будут.прости за откровенность но готовить ты явно не умеешь раз такие рецепты пишешь,эти вещи вообще несовместимы с шаурмой,и мясо на сковородке это не шаурма,и скорее всего дома и траванешься грудинкой с атб


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: все из лаваша
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2012, 23:51 
Не в сети
МегаПисец

Зарегистрирован: 03 окт 2012, 20:20
Сообщения: 51
Feya писал(а):
Да, вкусно!!! А ещё, если очень быстро хочется вкуснятину сварганить, а под рукой особо ничего и нет, то можно сделать такое:
потереть на тёрку твёрдый сыр, покрошить зелень, смешать, завернуть в кусочк лаваша и на сковородку: сыр растает, лаваш хрустит.. Мммм... а как под пиво идёт!!

а на мангале такие рулетики вообще красота!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: все из лаваша
СообщениеДобавлено: 19 фев 2013, 21:30 
Не в сети
Залётный (ая)
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 фев 2013, 21:21
Сообщения: 12
Niky, попробую сегодня рецептик-заинтересовал.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: все из лаваша
СообщениеДобавлено: 01 июн 2013, 10:37 
Не в сети
ЧастоПисец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 май 2013, 20:56
Сообщения: 43
Летом мы часто готовим на мангале лаваш в середине с сыром сулугуни + зелень + ветчина, получается очень вкусно. А во времена, когда похолоднее тогда в духовке запекаем лаваш с лососем, зеленью ( оформлено в вийде мешочков)


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: все из лаваша
СообщениеДобавлено: 01 июн 2013, 17:26 
Не в сети
Залётный (ая)

Зарегистрирован: 01 июн 2013, 17:04
Сообщения: 14
Пицца "по-быстрому": лаваш, колбаса соломкой, помидоры кружочками, яйца на терке, сверху тертый сыр-в микроволновку на 5-7 мин)


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: все из лаваша
СообщениеДобавлено: 01 июн 2013, 18:15 
Не в сети
МегаПисец

Зарегистрирован: 01 июн 2013, 17:43
Сообщения: 50
Хот-дог в лаваше классный, намного вкуснее, чем в булочке


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: все из лаваша
СообщениеДобавлено: 25 апр 2014, 08:04 
Не в сети
ПростоПисец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 апр 2014, 07:28
Сообщения: 20
Откуда: запорожье
а моим нравятся" сигаретки":Лаваш (армянский) — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Яйцо — 1 шт зелень.. Сыр трем на мелкой терке.Зелень и чеснок мелко режем, затем их растираем до кашицы.Режем лаваш на треугольники. Затем выкладываем нашу начинку на меньшую сторону. сворачиваем рулеты, смазывая свободную часть треугольника белком, чтобы не раскручивались.Обжариваем наши рулетики на растительном масле и выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Все, наши хрустящие рулетики готовы. Приятного аппетита!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: все из лаваша
СообщениеДобавлено: 25 апр 2014, 08:20 
Не в сети
-КРАСАВЧЕГ ZаБора-
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 апр 2013, 14:09
Сообщения: 852
Знаю другой рецепт:
Сыр твердый — 100 г
Яйцо — 1 шт зелень.. Сыр трем на мелкой терке. Зелень и чеснок мелко режем, затем их растираем до кашицы. Эту начинку наносим на лист лаваша, который предварительно смазан волшебным соусом ткемали. Сворачиваем и кушаем.

_________________
Пользуйтесь эффективными средствами в борьбе с колорадами!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: все из лаваша
СообщениеДобавлено: 25 апр 2014, 15:54 
Не в сети
ПростоПисец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 апр 2014, 15:20
Сообщения: 21
А мы ужедавно пользуем рецепт рыбного рулетика из лаваша.Для его приготовления я беру лаваш (в последнее время покупаю круглый-он плотнее), мягкий сливочный сыр зелень (петрушка и укроп), копченую рыбку без косточек и лимонный сок или лимонную заправку.
Зелень мелко рублю и смешиваю с сыром


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: все из лаваша
СообщениеДобавлено: 25 апр 2014, 16:44 
Не в сети
-КРАСАВЧЕГ ZаБора-
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 авг 2010, 09:24
Сообщения: 887
Вчера попробовала сделать-всем понравилось.
Ингридиенты для ачмы из лаваша:

Тонкий лаваш – 6 листов
Сыр твердых сортов и адыгейский, брынза, сулугуни –200+ 500 гр
зелень,чеснок,специи -ложила много укропа.
Кефир – поллитра)
Яйцо – — 3 штуки
Масло сливочное – 80 гр
Процедура приготовления ленивой ачмы из лаваша:

Большую прямоугольную форму смазываем сливочным маслом и выкладываем два лаваша крест на крест. Края должны свисать за борта формы. Остальной лаваш порвать на куски произвольной формы. В стакане кефира размешать яйца, макать куски лаваша в смесь, слегка отжать и в скомканном виде выкладывать в форму.

Когда застелите, первый слой посыпьте натертым на крупной терке сыром и перемешанным с яйцом, зеленью, чесночком и повторите слои. Когда кусочки лаваша и сыр закончатся вылейте остатки кефирной смеси по всей поверхности ачмы, накройте свисающими листами и положите по всей поверхности кусочки сливочного масла.

Запекайте в нагретой до 180 градусов духовке 25-40 минут


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: все из лаваша
СообщениеДобавлено: 28 дек 2014, 20:23 
Не в сети
Залётный (ая)

Зарегистрирован: 28 дек 2014, 19:21
Сообщения: 14
рулетики из лаваша с тертым сыром, семгой, зеленью и майонезом


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: все из лаваша
СообщениеДобавлено: 23 мар 2015, 09:48 
Не в сети
Залётный (ая)

Зарегистрирован: 23 мар 2015, 09:43
Сообщения: 5
это перебор если "всё" из лаваша0


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: все из лаваша
СообщениеДобавлено: 11 июн 2015, 10:07 
Не в сети
Залётный (ая)

Зарегистрирован: 11 июн 2015, 10:01
Сообщения: 10
Хорошие рецепты, cпасибо!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: все из лаваша
СообщениеДобавлено: 10 июл 2015, 10:18 
Не в сети
Залётный (ая)
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 июл 2015, 10:09
Сообщения: 11
не люблю лаваш


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: все из лаваша
СообщениеДобавлено: 11 июл 2015, 09:57 
Не в сети
-КРАСАВЧЕГ ZаБора-
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 ноя 2013, 08:32
Сообщения: 914
люблю, частенько готовим и с начинками экспериментируем.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: все из лаваша
СообщениеДобавлено: 28 июл 2015, 22:03 
Не в сети
Залётный (ая)
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 июл 2015, 22:17
Сообщения: 10
В лаваш можно положить любую начинку какую вы пожелаете, полет фантазии и у вас каждый раз новое блюдо.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: все из лаваша
СообщениеДобавлено: 30 июл 2015, 10:17 
Не в сети
МегаПисец

Зарегистрирован: 28 июл 2015, 16:51
Сообщения: 51
Да вас же невозможно читать! Уже вся в слюнях сижу!!!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: все из лаваша
СообщениеДобавлено: 30 июл 2015, 11:32 
Не в сети
Почётный ZаБорАвец I ст.
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 янв 2013, 14:27
Сообщения: 387
летом люблю лаваш сложить конвертиком,а внутри сыр с зеленью ,обжарить обе стороны на сковороде-гриль


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 72 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3  След.

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Google [Bot], Yahoo [Bot], ИванМатько


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Powered by phpBB1 © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB
Мобильная версия