Картошку /с луком/ нужно минут 10-15 жарить на полном огне без крышки перемешивая, а потом накрывать, уменьшать огонь и жарить до готовности не перемешивая.
Тогда будет небольшая корочка внизу и вся картошка прожарится. Тем самым будет у семьи выбор. Картошка с корочкой и без корочки.

А еще можно за 5-7 минут до окончания готовки положить на картошку несколько штук порезанных вдоль сосисок и сверху /только на сосиски/ разбить несколько яиц, персонально немного посолив /поперчив/ их.

мой муж тоже любит поколдовать у плиты. Причем ему кажется что чем больше разных специй добавит, тем вкуснее блюдо))) Иногда приходится делать вид что вкусно)))

Мой парень умеет готовить простые блюда (кроме рыбы), а по пирогам просто мастер.

А в каком он городе по пирогам мастерит?

пусть лучше что-то на еda.ua закажет, поест по-человечески, чем мне работы прибавляет.

Мой ничего не умеет готовить, только посуду пачкает, да и всё. Я сначала питала иллюзии, что он чему-то там научится, но ни фига. Недавно сковороду испортил, яйца жарил и пошкрябал ее, всё у него вечно выбегает и пригорает. Готовит полчаса, а я потом три часа отмываю всё, что он успел погубить. Запретила ему напрочь что-то готовить, пусть лучше что-то на еda.ua закажет, поест по-человечески, чем мне работы прибавляет.

А я недавно для себя открыл офигенное блюдо. Картошечку режим напополам, на каждую половинку лучок и кусочек почеревка. Потом в микроволновку на 15-20 минут. Закусь то шо надо. Сытно и вкусно. А главное быстро. Где то к третьей чарке уже все готово)))