Форум Запорожья

ZаБор - городской портал Запорожья
Текущее время: 22 окт 2018, 05:31

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 86 ]  На страницу 1, 2, 3, 4  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: торты
СообщениеДобавлено: 28 июл 2010, 13:57 
Не в сети
МегаПисец

Зарегистрирован: 25 ноя 2009, 15:28
Сообщения: 65
Откуда: Запорожье
Хочу поделиться с вами своим хобби. Печь торты я любила всегда, но украшать их стала меньше года назад. Вот что у меня получается:
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Кому интересно давайте общаться. Может кто-то еще увлекается украшением тортов?


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 



 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 29 июл 2010, 19:22 
Не в сети
ZаБорАвец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 июн 2010, 23:16
Сообщения: 173
Откуда: Made in Ukraine
после таких фотография аж стыдно свои выкладывать))) не буду,я так расскажу))
решила я освоить искусство мастики из маршмеллоу...саму мастику сделать оказалось очень легко,а вот лепить из нее...вспоминалось все забытое из детства при работе с пластилином.. :? в общем снеговик и чебурашка были слеплены и раскрашены. С краской пищевой пришлось повозиться,купить было негде для любителя в малых упаковках,поэтому купила конфетки эмемдемс и кисточку..поделила конфетки по цветам и по вазочкам,капнула в них воды..ну и принцип понятен думаю,кисточкой смывала цветную краску с конфет))) и быстро красила свои ужастики-шедевры...
больше всего все же было налеплено розочек и каких то спиралек....все это засохло и потом пошло на украшение тортика...тортик благополучно был подарен..и съеден.. больше я таким не занималась..я быстрее розочки кручу из мармелада и для украшения покупаю всевозможную пасыпку,разных форм и цветов.

_________________
мечту надо мечтать и она обязательно сбудется


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 29 июл 2010, 20:07 
Не в сети
Трибунал
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 апр 2010, 20:48
Сообщения: 7551
Фотки тортиков - просто прелесть. Не представляю как их жалко резать ((( А если и резать то сразу съедать - однозначно))))


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 03 авг 2010, 13:03 
Не в сети
МегаПисец

Зарегистрирован: 25 ноя 2009, 15:28
Сообщения: 65
Откуда: Запорожье
Мальвина, выкладывай, не стыдись, может что-то подскажу, если надумаешь еще раз попробовать. Я сначала попробовала сделать тортик на ДР младшему сыну, ему годик исполнялся, получился вот такой первый блин:
Изображение
Изображение
Потом делала для семьи и знакомых, а потом стали по-немногу заказывать...для меня это сидя почти 4 года в декрете и отдушина и маленькая подработка.
forced to win, спасибо, очень приятно!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 03 авг 2010, 13:16 
Не в сети
ZаБорАвец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 июн 2010, 23:16
Сообщения: 173
Откуда: Made in Ukraine
[URL=http://keep4u.ru/full/eb140cd8f066e93df105972b494c112c.html]Изображение
вот такое налепила
а потом пыталась поместить на торт
Изображение

одно радует - было вкусно)))
а вообще я люблю тортики делать но украшать не очень,максимум мармеладом вот так
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 03 авг 2010, 18:22 
Не в сети
МегаПисец

Зарегистрирован: 25 ноя 2009, 15:28
Сообщения: 65
Откуда: Запорожье
Мальвина, по-моему хорошо для первого раза, хотя мне аппетитнее смотрится мармеладовые розочки:)


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 03 авг 2010, 18:51 
Не в сети
ZаБорАвец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 июн 2010, 23:16
Сообщения: 173
Откуда: Made in Ukraine
:? где там хорошо? я ж говорю,больше такие "подвиги" совершать не хочу,а вотс мармеладом я дружу,и быстро и вкусно и главное - сладко)))

_________________
мечту надо мечтать и она обязательно сбудется


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 03 авг 2010, 18:59 
Не в сети
ZаБорАвец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 июн 2010, 23:16
Сообщения: 173
Откуда: Made in Ukraine
а вот сам тортик,шоколадный ну очень вкусный,хотя в полном обьеме дороговастенько,но оно того стоит!!!
итак.... шоколадный торт "Маркиз"
состав:
3 яйца,
2ст.сах.,
0,5л.кефира или простокваши,
250г.растопл.масла,
100г.какао,
3ст.муки,
1ч.л.соды с лим.соком,
ваниль

крем :1б.сгущ.,
1/4ст.воды,
0,5ст.сах.
50г.какао
2 ст.л.муки.
250г.масла
Все ингридиенты кроме соды перемешиваем и на 40 мин.в холодильник.Затем достаём и добавляем соду.Выпекаем 3 коржа.
при температуре 180 градусов,объем расчитан на форму 35х25
крем:1б.сгущ., 1/4ст.воды,0,5ст.сах.перемешиваем,добавляем отдельно смешанные 50г.какао и 2 ст.л.муки.Ставим на огонь и помешивая
доводим до кипения(минут 10-15).Остужаем массу и взбиваем с 250г.масла

каждый корж перемазываем кремом,сверху посыпаем тертым шоколадом,можно полосками чередовать с белым..


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 03 авг 2010, 19:03 
Не в сети
ZаБорАвец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 июн 2010, 23:16
Сообщения: 173
Откуда: Made in Ukraine
кстати,крем не просто вкусный а очень вкусный,сам торт чем то напоминает пражский...но все равно.. не то пальто :eek:

_________________
мечту надо мечтать и она обязательно сбудется


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 03 авг 2010, 19:09 
Не в сети
-КРАСАВЧЕГ ZаБора-
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 мар 2010, 01:04
Сообщения: 2742
Откуда: Александровск,уездный город Екатеринославской губернии.
МАЛЬВИНА, спасибо за рецепт тортика (кроме наполеона и пирогов с фруктами не умею нифига) :)


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: тортики
СообщениеДобавлено: 09 авг 2010, 14:06 
Не в сети
Залётный (ая)

Зарегистрирован: 29 мар 2010, 14:58
Сообщения: 7
Откуда: запорожье
А вот и мои тортики
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 09 авг 2010, 14:28 
Не в сети
Законопослушная гражданка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 янв 2010, 13:46
Сообщения: 3805
Откуда: Запорожье
Блиин... такую красоту и есть жалко :-(

Как вы это делаете? Это ж волшебником надо быть, чтобы такое чудо сотворить :)

Люди, а сколько стоят такие тортики?


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: тортики
СообщениеДобавлено: 09 авг 2010, 14:50 
Не в сети
Залётный (ая)

Зарегистрирован: 29 мар 2010, 14:58
Сообщения: 7
Откуда: запорожье
Вам так кажется,что жалко!Наоборот-интресно,что внутри?А фигурки-напамять.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 09 авг 2010, 17:36 
А под заказ печете, если да сколько стоит такая красота?


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: тортики
СообщениеДобавлено: 09 авг 2010, 18:35 
Не в сети
Залётный (ая)

Зарегистрирован: 29 мар 2010, 14:58
Сообщения: 7
Откуда: запорожье
Всё пишите в личку


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11 авг 2010, 12:22 
Не в сети
Парафреническая толерантность
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 фев 2006, 00:22
Сообщения: 1352
Откуда: ЗП
колю4ая, торты просто супер! Единственное что смущает- ядерный окрас, насколько вредны такие красители, пусть даже пищевые? Фигурки-украшение съедобные?


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: тортики
СообщениеДобавлено: 11 авг 2010, 16:50 
Не в сети
Залётный (ая)

Зарегистрирован: 29 мар 2010, 14:58
Сообщения: 7
Откуда: запорожье
А иначе они не были бы такими красивыми!!!На счёт полезности-вам точно никто не скажет.Да,это химия,но вы знаете сколько химии едите каждый день в колбасе,сметане,конфетах,магазинных тортах и т.д.,всё перечислять нет смысла,сейчас нет натуральных продуктов.А украшения есть не обязательно,это больше для красоты и всё-таки,чтоб не пластмассу ставить.А для покрытия я стараюсь поменьше красителя ложить


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 13 авг 2010, 13:25 
Не в сети
МегаПисец

Зарегистрирован: 25 ноя 2009, 15:28
Сообщения: 65
Откуда: Запорожье
Вот мой вчерашний на не традиционную свадьбу:
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 13 авг 2010, 14:30 
Не в сети
-КРАСАВЧЕГ ZаБора-
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31 окт 2006, 10:57
Сообщения: 3157
Что такое нетрадиционная свадьба? Уже такое разрешают?


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 13 авг 2010, 15:31 
Не в сети
ГигаПисец

Зарегистрирован: 02 апр 2010, 16:25
Сообщения: 87
Откуда: ...из Забугорья
Begemot писал(а):
Что такое нетрадиционная свадьба? Уже такое разрешают?


Во-о-о! И мне интересно!

_________________
Делай, что должно и будь, что будет!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 13 авг 2010, 15:35 
Не в сети
МегаПисец

Зарегистрирован: 25 ноя 2009, 15:28
Сообщения: 65
Откуда: Запорожье
Я имею в виду, что у них не будет белого пышного платья, фаты, строгого костюма, традиционного свадебного торта с фигурками жениха с невестой, розочками и т.д....они предпочитают платье на народный мотив, ленты, вышиванку и...подсолнухи:)


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 14 авг 2010, 23:00 
Не в сети
Залётный (ая)

Зарегистрирован: 29 мар 2010, 14:58
Сообщения: 7
Откуда: запорожье
Прикольно! :D


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: торты
СообщениеДобавлено: 24 авг 2010, 22:53 
Не в сети
Залётный (ая)

Зарегистрирован: 29 мар 2010, 14:58
Сообщения: 7
Откуда: запорожье
А это мой последний,свадебный
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 25 авг 2010, 09:05 
Не в сети
МегаПисец

Зарегистрирован: 25 ноя 2009, 15:28
Сообщения: 65
Откуда: Запорожье
Лена, красивый :D


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 25 авг 2010, 14:19 
Не в сети
Парафреническая толерантность
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 фев 2006, 00:22
Сообщения: 1352
Откуда: ЗП
колю4ая, Сеструлька- я так понимаю, торты и под заказ делаете? А сколько приблиз. стоит кг. таких шедевров?


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 86 ]  На страницу 1, 2, 3, 4  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Google [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Powered by phpBB1 © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB
Мобильная версия