Этот салат я научился делать в армии. Всё просто. Авокадо - 1 шт. Чеснок - 1 зубок Масло сливочное - 40-50 гр
Авокадо нужно не просто спелое, а переспевшее, то которое здесь продают в уценке а на рынке на 5 грн дают 2 шт. т.е. мягкое, но ещё не окончательно чёрное. Разрезаем вдоль, косточку - нафиг, мякоть ложкой выбираем и в тарелку. Масло нужно что бы было мягким. Чеснок меленько ножичком. Всё смешиваем и вилкой доводим до почти однородной массы, кол-во масла зависит от размера авокадо - его не должно быть слишком много. Примерно 1к3. Соль по вкусу. НА чёрный хлеб(обязательно на чёрный) - всё. Предупреждаю - темнеет чуть ли не на глазах. Вкус конечно своеобразный, но мои друзья в восторге. Также хорошо подходит к рому в чистом виде и текиле.
п.с. между прочим, я тебя в списке тех кто на сайте не вижу, потому и спросил.
В той армии где я был - рвут с дерева. Салат не стрёмный - не боись. Сугубо под алкоголь. так кушать, ну..я ем - привык и люблю, а так в авокадо же до 30 г жиров на 100 гр мякоти. Нужно это понимать.
Да дело не в дезинфекции, а в кол-ве принимаемых жиров, пусть даже и растительного происхождения. Он да., не совсем девчачий. хотя моя - ест, нравится.
Все тропические плоды должны дозревать в темноте. Лучшее место - в кухонном шкафу под мойкой, только надо завернуть фрукты-овощи в какую-нибудь бумагу и забыть о них на недельку. Авокадо лучше всего порезать, чуть посолить и полить лимонным соком - к мясу (готовому). Наверное, и с креветками хорошо...
на рынке на 5 грн дают 2 шт. т.е. мягкое, но ещё не окончательно чёрное.
В Амсторе 13 гр./штука, твердые. Но охота пуще неволи : купила, наверное плод еще зеленый. Положили около яблока, как советовала
орднунг писал(а):
Если попался твердый, надо положить рядом с ним яблоко. Сразу поспеет, яблоки выделяют этилен.
Когда созреет и, если не забуду, - сделаю салат.
Begemot писал(а):
А вот хочу спросить у мужчин : это что, очень сексуально для вас, когда певица в этом клипе постоянно раздвигает ноги? Я не осуждаю, и не возмущаюсь - мне просто интересно ваше мнение?
_________________ «- Кто сказал, что государство - это мы? Государство - это нас ...»
Я ничего и никому не должен, Поскольку никогда не жил в кредит.(с) Андрей Дементьев
А вот хочу спросить у мужчин : это что, очень сексуально для вас, когда певица в этом клипе постоянно раздвигает ноги? Я не осуждаю, и не возмущаюсь - мне просто интересно ваше мнение?
Мне вообще не нравится, когда певицы поют в одних трусиках. Я говорю в данном случае про певиц (а не про женщин, понимаете?) Но в данном случае клип приколол. Необычно. Ну вот такая у меня ассоциация возникла. Брал когда-то авокадо, оно как теперь я понял, оказалось недозревшим. Не понравилось.
_________________
Цитата — неверное повторение чужих слов
Дозрел наконец-то мой плод. Сделала xoxol-l_яцкий салат из сёмги с авокадо. Сёмгу, правда, пришлось покупать по новой, т.к. предыдущую мои мужики уже приговорили . Перец чили не стала добавлять - стрёмно было. Добавила черрят, как советовала орднунг. Вкусненько получилось : спасибо, xoxol-l. Убивать не буду.
Вот вам новый салат, типа "для себя - любимой" : Угорь копченый - ломтиками, авокадо и помидорки - кубиками, красная икра с чайную ложку на порцию, перепелиные яйца (ну яйца это громко сказано : две половинки на порцию) и морская капуста (или водоросли(???) - а интересно -это одно и тоже? ) тоненькая и сочная. Заправки что-то типа микса : лимона, масло оливковое, по моему соли и перца не было. Ели в Санта Фе. Вкусно.
А где у нас в городе можно угорь копченный купить? Типа такого, как на суши кладут? Хочется Санта Фешный салат сделать.
_________________ «- Кто сказал, что государство - это мы? Государство - это нас ...»
Я ничего и никому не должен, Поскольку никогда не жил в кредит.(с) Андрей Дементьев
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Вход
Регистрация
FAQ
Поиск
Пользователи
? А? давай конечно! 
?
? Сантехнику не придется потом обнимать? 
