Молочные продукты

Ginna

Кто какие молочные продукты любит? Предлагаю делится опытом, рецептами приготовления и названиями любимых продуктов, также экзотическими молочными продуктами которые приходилось пробовать в этой жизни.

Lenok89

Люблю только домашнее. Творог, йогурт, кефир - сами делаем, или берем у родственников в селе.

Dvsik

Если магазинное то 3,2 жирности. А вообще люблю домашнее не перекипяченное молоко.

browka

мы по-разному.бывает, на базаре берем, иногда в магазине.конечно, базарное лучше, но надо знать у кого брать.

Mafiozi

люблю сметану, ряженку,простоквашу.полупаю в магазине - домашняя дорого очень.

Solohaha

Творог- только базарный.
В последнее время часто беру молочку "Степное". И еще марку Кагму, Симбивит особенно.

Yulia@

Begemot писал(а):

ОнБ писал(а):

Кстати,
последнее время регулярно приобретаю кефир племзавода "Степной"

И что забавно - оно ж, гадина, на третий день стояния холодильнике становится таким же густым и кусочно-трясущимся как кефир при эсесесере, - а не гомогенизированным как все остальные.

Да-да! И я вот только открыл для себя "Степной". Девочка на базаре показала место. Покупаем теперь всё: и ряженку, и кефир, и масло, и творог. Творог как настоящий домашний, а кефиры/ряженки как в старые времена - аж кусками выпадают. Маргарин еще у них есть по 12 грн./кг. А в магазине брал по 10 грн. за пачку.

Беру только Степное, если свекруха не успела передать.

Ginna

а у меня моя бабушка порадует всегда домашним молоком и сыром

olja

с молочными продуктами нам повезло, так как родители живут в сели и кушаем мы натуральные молочные продукты!

Лёлька

Стараюсь на базаре покупать, не внушают мне доверия магазинные молочные продукты. Из домашнего молока делаю ребенку йогурты на заквасках, а из йогуртов - если не хочет их - творожок.

SimirinKa

а я в последнее время полюбила домашний кефирчик...)))

_EL_

Лёлька писал(а):

Стараюсь на базаре покупать, не внушают мне доверия магазинные молочные продукты. Из домашнего молока делаю ребенку йогурты на заквасках, а из йогуртов - если не хочет их - творожок.

Расскажите где покупать закваску, какую вообще лучше для склонных к аллергии. Вы в йогуртнице творожок делаете? Какой срок годности у таких продуктов?

vita)

_EL_ вы поищите в нэте про закваски и аллергию,я беру в Ашане закваски Киевского завода, а вообще у них фирмы 3 заквасок разнообразных представлено

nicolas

Делаем в мультиварке йогурт из закваски. Так что удивительно с магазинного молока получается идеально, а с рынка какой то кефир перекисший. И сгущенку делаю, та же фигня -магазин четко, рынок слоиться и бледное. говорят в рыночное добавляют соду .

Светуша

Я очень люблю ряженку. Покупаю в АТБ топленое молоко "Весела ферма", купила итальянскую закваску. 7 часов и красота!Очень похожа на Яготинську :з печі:

Дримка

я люблю творог, сырные массы, люблю сырники из них готовить.ну и молоко конечно)

SimirinKa

Дримка писал(а):

я люблю творог, сырные массы, люблю сырники из них готовить.ну и молоко конечно)

ой, а я этим летом на море такими сырничками завтракала.....ммммммммммммм.......словами не описать.... вообщем просто вкуснятина :-D

zhycha

Я просто обожаю Симбивит, жаль что его не везде можно купить

ulka.zp

Yulia@ писал(а):

Begemot писал(а):

ОнБ писал(а):

Кстати,
последнее время регулярно приобретаю кефир племзавода "Степной"

И что забавно - оно ж, гадина, на третий день стояния холодильнике становится таким же густым и кусочно-трясущимся как кефир при эсесесере, - а не гомогенизированным как все остальные.

Да-да! И я вот только открыл для себя "Степной". Девочка на базаре показала место. Покупаем теперь всё: и ряженку, и кефир, и масло, и творог. Творог как настоящий домашний, а кефиры/ряженки как в старые времена - аж кусками выпадают. Маргарин еще у них есть по 12 грн./кг. А в магазине брал по 10 грн. за пачку.

Беру только Степное, если свекруха не успела передать.

Пробовала кефир, так он похож больше на домашний йогурт, без кислинки, но вкусный!

я НАТАЛЬЯ

нам повезло с этим делом, живем в частном секторе и не далеко от нас люди коровку держат, так что покупаем домашнее молочко и творог )

!!!НаСтЁнА!!!

делаю сама домашние йогурты, моим очень нравиться.

alinka34

Отличный кефир племзавода Степной. очень натуральный и вкусный.

Форум Запоріжжя

Молочные продукты

Кто сейчас на конференции