Форум Запорожья

ZаБор - городской портал Запорожья
Текущее время: 19 июл 2018, 13:49

Часовой пояс: UTC + 2 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 144 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Новогоднее меню
СообщениеДобавлено: 13 дек 2010, 13:03 
Поделитесь, что можно приготовить на новогодний стол, чтобі дешево и сердито.


Вернуться к началу
  
 



 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее меню
СообщениеДобавлено: 14 ноя 2013, 21:35 
Не в сети
Блуждающий разведчик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2009, 14:07
Сообщения: 7819
Откуда: Калифорния 91607
Лично у меня вопрос лишь в....пасте из сои

_________________
..Друзья мне пишут - как ты тут?!
А я нормально - Super Good!..


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее меню
СообщениеДобавлено: 14 ноя 2013, 21:48 
Не в сети
диссидент
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 июн 2010, 17:36
Сообщения: 23324
Откуда: третья планета от Солнца
xoxol-l писал(а):
Лично у меня вопрос лишь в....пасте из сои
http://ffoodd.ru/view_postps.php?id=9 (<_<)

_________________
Обворовать одного – преступление, методично грабить большинство – это экономическая политика в интересах народа
моя ассертивность не имеет границ Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее меню
СообщениеДобавлено: 15 ноя 2013, 11:44 
Не в сети
МегаПисец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 ноя 2013, 14:26
Сообщения: 55
Откуда: Запорожье
Никогда не интересовалась настоящим рецептом Оливье. Так интересно, и явно вкус и вид совсем другой, не такой, как мы привыкли есть. Вот жеж перекрутили рецепт ! )


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее меню
СообщениеДобавлено: 15 ноя 2013, 12:56 
Не в сети
Залётный (ая)
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31 окт 2013, 19:59
Сообщения: 8
SimirinKa писал(а):
Bosnila мои соболезнования....

народ нет)))) с любимым конечно))))

Спасибо.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее меню
СообщениеДобавлено: 17 ноя 2013, 08:07 
Не в сети
-КРАСАВЧЕГ ZаБора-

Зарегистрирован: 11 ноя 2013, 12:39
Сообщения: 877
народ =) буду знать...))))


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее меню
СообщениеДобавлено: 24 ноя 2013, 22:48 
Не в сети
-КРАСАВЧЕГ ZаБора-
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 окт 2011, 01:22
Сообщения: 5429
Крабов на олив.масле забацаю.Настоящих.Дешевле чем раки получается.
Ну и в додаток пойдет оливье,холодец,салат из кальмаров,шубка,гусь,мясцо под лучком.
В общем унитаз голодным не останется)

_________________
Кажется, знаешь о себе все! Так нет же, находятся люди, которые знают о тебе больше.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее меню
СообщениеДобавлено: 25 ноя 2013, 13:20 
Не в сети
диссидент
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 июн 2010, 17:36
Сообщения: 23324
Откуда: третья планета от Солнца
~Milena~ писал(а):
В общем унитаз голодным не останется)
:D :D :D

_________________
Обворовать одного – преступление, методично грабить большинство – это экономическая политика в интересах народа
моя ассертивность не имеет границ Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее меню
СообщениеДобавлено: 12 дек 2013, 21:23 
Не в сети
диссидент
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 июн 2010, 17:36
Сообщения: 23324
Откуда: третья планета от Солнца
Салат "Елка"
Изображение
Для встречи Нового года, можной любой ваш любимый салатик выложить горкой и украсить как елку.

Вариант салата "Ёлка":

Курица (филе) можно копченой 500г (мне так даже больше нравится :-o )
Горошек консервированный 1 банка
Картофель 5шт или авокадо (при желании)
Огурец свежий 5шт
Яйца 5шт
Майонез 200г
Помидоры черри (игрушки на елку)
Сыр (звезда елки)
Соль
Зелень

Для приготовления салата "Елка" картофель режем кубиками. Курицу отвариваем в подсоленной воде, измельчаем. Свежие огурцы режем соломкой. Отварные яйца трем в терку. Картофель, огурцы, куриное филе, яйца и зеленый горошек перемешиваем, добавляем майонез. Готовый салат выкладываем каждому на тарелку в виде «Елки». Сверху посыпаем рубленой зеленью. Верхушку «Елки» будет венчать сыр, вырезанный в виде звезды. А из помидор черри делаем игрушки.

Игрушки на салат «Елка» можно сделать из любых продуктов, все зависит от Вашей фантазии. :)

_________________
Обворовать одного – преступление, методично грабить большинство – это экономическая политика в интересах народа
моя ассертивность не имеет границ Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее меню
СообщениеДобавлено: 13 дек 2013, 12:50 
Не в сети
Заслуженный ZаБорАвец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 мар 2012, 10:48
Сообщения: 566
По-любому купим курицу в Ашане, у нас нет духовки временно.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее меню
СообщениеДобавлено: 30 дек 2013, 09:37 
Не в сети
Блуждающий разведчик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2009, 14:07
Сообщения: 7819
Откуда: Калифорния 91607
Я сделаю вот такое
Изображение
и такое.
Изображение

Много скопилось яиц перепелиных

С первым всё ясно надеюсь, яйца + помидорки черри
2-е те же яйца, только вид сбоку XD , обвёрнуты в бекон, обжарены и в соусе:
4 ст. л. майонеза смешать с 1 ст. л. зернистой горчицы и 1 ст. л. кетчупа.
замочить хотя бы на часик в холоде.

_________________
..Друзья мне пишут - как ты тут?!
А я нормально - Super Good!..


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее меню
СообщениеДобавлено: 30 дек 2013, 17:22 
Не в сети
Заслуженный ZаБорАвец

Зарегистрирован: 09 дек 2013, 18:05
Сообщения: 532
у меня уже слюни текут))))
совет, кто делает салат : чеснок, сыр майонез - не забудьте добавить морковку натертую на крупной терке - вам понравится!!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее меню
СообщениеДобавлено: 30 дек 2013, 23:07 
Не в сети
диссидент
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 июн 2010, 17:36
Сообщения: 23324
Откуда: третья планета от Солнца
xoxol-l писал(а):
Много скопилось яиц перепелиных

С первым всё ясно надеюсь, яйца + помидорки черри
2-е те же яйца, только вид сбоку, обвёрнуты в бекон, обжарены и в соусе:
4 ст. л. майонеза смешать с 1 ст. л. зернистой горчицы и 1 ст. л. кетчупа.
замочить хотя бы на часик в холоде.
Тебе яиц не много? Деточка ты же лопнешь диатез заработаешь . XD

_________________
Обворовать одного – преступление, методично грабить большинство – это экономическая политика в интересах народа
моя ассертивность не имеет границ Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее меню
СообщениеДобавлено: 31 дек 2013, 15:12 
Не в сети
Блуждающий разведчик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2009, 14:07
Сообщения: 7819
Откуда: Калифорния 91607
говорю же - скопилось.
Ну куда их?

_________________
..Друзья мне пишут - как ты тут?!
А я нормально - Super Good!..


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее меню
СообщениеДобавлено: 02 янв 2014, 13:45 
Не в сети
-КРАСАВЧЕГ ZаБора-
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 ноя 2013, 08:32
Сообщения: 914
а мы сделали салат из курицы и выложили в виде подковы)


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее меню
СообщениеДобавлено: 24 дек 2016, 22:45 
Не в сети
диссидент
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 июн 2010, 17:36
Сообщения: 23324
Откуда: третья планета от Солнца
Изображение

Ингредиенты:


крабовые палочки - приблизительно 100 гр
яйца отварные - 3 шт
кукурузка консервированная - 3 ст. л.
лук - 1 шт
картофель 1 - 2 шт
растительное масло - для обжаривания картофеля
майонез или сметана - по вкусу
для украшения - красный болгарский перец, морковь, красный лук, огурец, гранат

Приготовление:

Картофель почистить, нарезать тонкой соломкой и обжарить на растительном масле. Выложить на слой бумажных полотенец, чтобы стекло лишнее масло. Слегка посолить.
Лук порезать очень мелкими кубиками.
Крабовые палочки порезать кубиками.
Отделить белки от желтков. Желтки порезать кубиками. Белки потереть на мелкой терке.
Смешать крабовые палочки, лук, кукурузу, желтки.
Разделите на две половины. Одну половину смешать со сметаной, другую - с майонезом. Можно посолить и поперчить.
Выложить первым слоем половину смеси с майонезом. Задать ей форму Петуха.
Вторым слоем выложить обжаренный картофель. На него положить слой смеси со сметаной. Стараться сохранять форму.
Посыпать сверху яичным белком.
Украсить можно так, как на фото, а можно украсить и так, как подскажет нам фантазия.

из инета :)

_________________
Обворовать одного – преступление, методично грабить большинство – это экономическая политика в интересах народа
моя ассертивность не имеет границ Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее меню
СообщениеДобавлено: 24 дек 2016, 23:37 
Не в сети
-КРАСАВЧЕГ ZаБора-

Зарегистрирован: 24 ноя 2014, 13:35
Сообщения: 1897
Народ, только не забудьте водочки прикупить под такое чудное блюдо. С водочкой оно не так шероховато пойдет, как без нее, да и выделение желудочного сока и кислотно-щелочной баланс улучшатся неимоверно, я вам гарантирую. И перистальтика кишечника не подгуляет на утро. Ох, уж этот Новый год. С наступающим!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее меню
СообщениеДобавлено: 29 дек 2016, 13:48 
Не в сети
-КРАСАВЧЕГ ZаБора-
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 мар 2012, 14:39
Сообщения: 1517
Откуда: Baburwood
народ писал(а):
Изображение

Ингредиенты:


крабовые палочки - приблизительно 100 гр
яйца отварные - 3 шт
кукурузка консервированная - 3 ст. л.
лук - 1 шт
картофель 1 - 2 шт
растительное масло - для обжаривания картофеля
майонез или сметана - по вкусу
для украшения - красный болгарский перец, морковь, красный лук, огурец, гранат

Приготовление:

Картофель почистить, нарезать тонкой соломкой и обжарить на растительном масле. Выложить на слой бумажных полотенец, чтобы стекло лишнее масло. Слегка посолить.
Лук порезать очень мелкими кубиками.
Крабовые палочки порезать кубиками.
Отделить белки от желтков. Желтки порезать кубиками. Белки потереть на мелкой терке.
Смешать крабовые палочки, лук, кукурузу, желтки.
Разделите на две половины. Одну половину смешать со сметаной, другую - с майонезом. Можно посолить и поперчить.
Выложить первым слоем половину смеси с майонезом. Задать ей форму Петуха.
Вторым слоем выложить обжаренный картофель. На него положить слой смеси со сметаной. Стараться сохранять форму.
Посыпать сверху яичным белком.
Украсить можно так, как на фото, а можно украсить и так, как подскажет нам фантазия.

из инета :)

Вроде салат самый посредственный, а украшен конечно великолепно! Автору аплодисменты! Этож как надо было заморочиться! *^_^* :D


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее меню
СообщениеДобавлено: 29 дек 2016, 13:56 
Не в сети
-КРАСАВЧЕГ ZаБора-
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 мар 2012, 14:39
Сообщения: 1517
Откуда: Baburwood
Так как мы в гостях отмечаем, то каждый что то от себя несет) По салатику ,по закусочке)) С меня жульен в песочных корзинках будет))
Дома же делаю (на 1ое число XD ) оливье (салат этот у нас готовится исключительно на НГ, традиция чтоль :-) ). И не в коем случае не кладём туда колбасу : или отварной язык или сердце. И обязательно яблочко (придает пикантную нотку). А, ну и никакого майонеза (или сметанка или йогурт с горчичкой, лимонным соком и специями)..
Холодец, естессно (тоже исключительно новогоднее блюдо в нашей семье).. И кролика в сметане с черносливом запеченного буду ваять. Ну и куда ж без мандаринок :-D
Ну как то так... :cool:


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новогоднее меню
СообщениеДобавлено: 29 дек 2016, 15:27 
Не в сети
Почётный ZаБорАвец II ст.

Зарегистрирован: 10 янв 2014, 13:56
Сообщения: 273
Салат украшен вообще очень классно


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 144 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Google [Bot], MariyaLama, Джекин


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Powered by phpBB1 © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB
Мобильная версия