Форум Запоріжжя

Собственно жарим сами отбивные. 400гр.
Готовим соус. Нужен сок большого апельсина и лимона. Туда дабавляем ст.ложку сахара. Перемешиваем до растворения. Добавляем 2 ст.ложки муки, смешиваем.
На растительном масле, поджариваем до золотистого цвета две мелко нарезанные луковицы. Выливаем сюда смесь соков и на медленном огне , помешивая жарим до загустения.
Полученным соусом заливаем отбивные, накрываем крышкой и томим минут пять. Даем настоятся и подаем .

молодая картошечка! Ням-Ням.

Отличный рецепт, выглядит очень аппетитно. Нужно попробовать сделать.

боже мой, какие картинки на ночь глядя! очень аппетитно!

Просто пальчики оближешь, Спасибо за рецепт))

выглядит как вкуснятина, с молодой картошечкой пальчики оближеш)))))))))

А интересно мясо на гриле и этот соус - будет вкусно? А то как раз сезон барбекю)

интересно и просто;надо поробовать:)))

красиво и вкусно, наверное, надо попробовать!