|
Страница 1 из 1
|
[ Сообщений: 13 ] |
|
Автор |
Сообщение |
WomanZP
|
Заголовок сообщения: Фаршированные перепела в беконе Добавлено: 01 июн 2011, 02:28 |
|
|
ZаБорАвец |
|
Зарегистрирован: 07 апр 2011, 00:33 Сообщения: 147
|
Для приготовления фаршированных перепелов мне понадобились: - перепела - куриное филе - лук - чеснок - хлеб - молоко - соль, перец - сало (бекон)
_________________
Женский сайт Запорожья WOMAN - www.woman.zp.ua
|
|
Вернуться к началу |
|
|
WomanZP
|
Заголовок сообщения: Re: Фаршированные перепела в беконе Добавлено: 01 июн 2011, 02:29 |
|
|
ZаБорАвец |
|
Зарегистрирован: 07 апр 2011, 00:33 Сообщения: 147
|
Кубиками режем куриное филе. Добавляем нарезанное кубиками сало и измельчаем в блендере или на мясорубке. Делаем такой фарш. Хлеб замочить в молоке Приготовить фарш из рубленого мяса с салом, мелко нарезанного лука и чеснока. Посолить, поперчить, добавить нарезанный укроп.
_________________
Женский сайт Запорожья WOMAN - www.woman.zp.ua
|
|
Вернуться к началу |
|
|
WomanZP
|
Заголовок сообщения: Re: Фаршированные перепела в беконе Добавлено: 01 июн 2011, 02:30 |
|
|
ZаБорАвец |
|
Зарегистрирован: 07 апр 2011, 00:33 Сообщения: 147
|
_________________
Женский сайт Запорожья WOMAN - www.woman.zp.ua
|
|
Вернуться к началу |
|
|
WomanZP
|
Заголовок сообщения: Re: Фаршированные перепела в беконе Добавлено: 01 июн 2011, 02:30 |
|
|
ZаБорАвец |
|
Зарегистрирован: 07 апр 2011, 00:33 Сообщения: 147
|
Хорошо было бы украсить перепелов зеленью, помидорами и т.п., но у меня ничего этого не было под рукой, поэтому пришлось обходиться тем, что было: перепелиными яйцами и редиской П.С. Два перепела по весу где-то 350-380 грамм. Для фарша брала филейку курицы (полгрудки). У меня фарш остался. Получилась еще 4 котлетки.
_________________
Женский сайт Запорожья WOMAN - www.woman.zp.ua
|
|
Вернуться к началу |
|
|
БК
|
Заголовок сообщения: Re: Фаршированные перепела в беконе Добавлено: 01 июн 2011, 09:30 |
|
|
Перепелов можно заменить голубями?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Woman.ZP
|
Заголовок сообщения: Re: Фаршированные перепела в беконе Добавлено: 01 июн 2011, 12:26 |
|
|
Наверное можно. У голубей и мяса побольше
|
|
Вернуться к началу |
|
|
)
|
Заголовок сообщения: Re: Фаршированные перепела в беконе Добавлено: 08 июн 2011, 11:38 |
|
|
[правлено модератором: удалён флуд]
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ПОHИМАЮЩИЙ
|
Заголовок сообщения: Re: Фаршированные перепела в беконе Добавлено: 08 июн 2011, 17:49 |
|
|
Ели в Санта Фе - перепелки в беконе. Поддались на уговоры дам . Мля, как будто я надругался над трупиком цыпленка ! Одни микро косточки и почти полное отсутствие мяса. Хорошо, хотя бы бекон был.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Zaborchik
|
Заголовок сообщения: Re: Фаршированные перепела в беконе Добавлено: 18 июн 2011, 07:59 |
|
|
ЧастоПисец |
|
Зарегистрирован: 17 июн 2011, 23:52 Сообщения: 33
|
перепела в беконе-что то из рода масло маслянное. а бекон то не лишний?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
WomanZP
|
Заголовок сообщения: Re: Фаршированные перепела в беконе Добавлено: 26 сен 2011, 14:35 |
|
|
ZаБорАвец |
|
Зарегистрирован: 07 апр 2011, 00:33 Сообщения: 147
|
Zaborchik писал(а): перепела в беконе-что то из рода масло маслянное. а бекон то не лишний? Нет, не лишний. Потому что он не дает им подсохнуть, такая сочная корочка получается. Еще один плюс, кому мало мяса в перепелах, догонится сальцом А вообще перепела фаршируются куриным мясом, поэтому в этих перепелах с мясом все в порядке. А так ,конечно же, было бы маловато.
_________________
Женский сайт Запорожья WOMAN - www.woman.zp.ua
|
|
Вернуться к началу |
|
|
lakky
|
Заголовок сообщения: Re: Фаршированные перепела в беконе Добавлено: 26 окт 2011, 13:28 |
|
|
-КРАСАВЧЕГ ZаБора- |
|
Зарегистрирован: 24 мар 2008, 10:50 Сообщения: 966
|
Попробовала приготовить без бекона, вкусно, но суховато.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Док Браун
|
Заголовок сообщения: Re: Фаршированные перепела в беконе Добавлено: 26 окт 2011, 14:06 |
|
|
ПростоПисец |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 10:28 Сообщения: 27
|
перепела вкусные и без наворотов - порезать, обжарить 10 минут и наслаждайся
_________________
Вперед в прошлое!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|
Страница 1 из 1
|
[ Сообщений: 13 ] |
|
Кто сейчас на конференции |
Зарегистрированные пользователи: Google [Bot] |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|