Автор |
Сообщение |
xoxol-l
|
Заголовок сообщения: Готовим коктейли сами Добавлено: 28 мар 2012, 20:43 |
|
|
Блуждающий разведчик |
|
Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07 Сообщения: 7836 Откуда: Калифорния 91607
|
Для поднятия настроения. Чёй то подзабыли.. аа пост же у некоторых. Вообчем дело такого рода. За номерную бутыль Джека получил я сертификат америкосовский, что мол клёвый чувак т.к. выбрал ихний бурбон. На радостях где-то забыл его, но обязуюсь найтить и предъявить А сегодня чёгой-то кайпериньи захотелось.. тоскую по Бразилии рецептик прост: 1. Лайм 2. Кашаса 3. Сахар 4. Лёд Пол лайма режем. кидаем в стаканец, туда же 2 ложки сахара. Хорошенько разминаем, если сока мало( что возможно в виду "свежести" лайма у нас) - добавляем лайм. Потом туда же дёд.. я совершил ошибку и лёд блендером в крошку.. не надо этого делать. Вообщем лёд и до верху кашасы! Потом можно в шейкер и всколотить, если нету - и так сойдёт. Вкусно, освежающе и... убойно! :crazy: з.ы. в чистом виде кашасу не пейте.. не стоит она того. я это в 2004 в самлоте проверял.
_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
народ
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим коктейли сами Добавлено: 28 мар 2012, 23:11 |
|
|
адекватник |
|
Зарегистрирован: 27 июн 2010, 18:36 Сообщения: 42790 Откуда: третья планета от Солнца
|
_________________
«- Кто сказал, что государство - это мы? Государство - это нас ...»
Я ничего и никому не должен, Поскольку никогда не жил в кредит.(с) Андрей Дементьев
|
|
Вернуться к началу |
|
|
xoxol-l
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим коктейли сами Добавлено: 28 мар 2012, 23:43 |
|
|
Блуждающий разведчик |
|
Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07 Сообщения: 7836 Откуда: Калифорния 91607
|
Не оффтопьте дЭвушка
_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
орднунг
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим коктейли сами Добавлено: 29 мар 2012, 13:53 |
|
|
юбер аллес |
|
Зарегистрирован: 14 янв 2012, 21:35 Сообщения: 1530
|
Я коктейли люлю, но дома мне вкус не тот. Например, в Фиесте мне нравится местный дайкири за то, что там лед гомогенной массой как детское пюре. Дома так не сделаешь. Иногда делаю кир-ройяль - шампанское плюс ликер ( кирш или крем де кассис).
_________________
"Ландыш серебристый" - это вам не "Белая сирень", даже в нравственном аспекте, не говоря уже о букетах.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Alevtayne
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим коктейли сами Добавлено: 08 апр 2012, 11:54 |
|
|
Заслуженный ZаБорАвец |
|
Зарегистрирован: 06 мар 2012, 11:48 Сообщения: 582
|
Никто не видел в продаже персиковый ликер? Давно уже хочу сделать "Секс на пляже", но в продаже нахожу только всякие кофейные, молочные, банановые ликеры... А там нужен именно персик.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
xoxol-l
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим коктейли сами Добавлено: 08 апр 2012, 12:36 |
|
|
Блуждающий разведчик |
|
Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07 Сообщения: 7836 Откуда: Калифорния 91607
|
peach? в винах мира на 40 лет был
_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Alevtayne
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим коктейли сами Добавлено: 08 апр 2012, 12:58 |
|
|
Заслуженный ZаБорАвец |
|
Зарегистрирован: 06 мар 2012, 11:48 Сообщения: 582
|
ага, он самый
xoxol-l, цену не помните случайно?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
xoxol-l
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим коктейли сами Добавлено: 08 апр 2012, 13:02 |
|
|
Блуждающий разведчик |
|
Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07 Сообщения: 7836 Откуда: Калифорния 91607
|
Нет.. этикетку помню а цену.. не а. И на космосе есть то же в винах мира
_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Alevtayne
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим коктейли сами Добавлено: 08 апр 2012, 15:30 |
|
|
Заслуженный ZаБорАвец |
|
Зарегистрирован: 06 мар 2012, 11:48 Сообщения: 582
|
xoxol-l
спасибо! 40 лет ко мне ближе, я в Вина мира редко захожу, как-то забыла про них. Искала в супермаркетах.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
xoxol-l
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим коктейли сами Добавлено: 09 апр 2012, 12:30 |
|
|
Блуждающий разведчик |
|
Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07 Сообщения: 7836 Откуда: Калифорния 91607
|
Не за что - пейте, но помните бухать - вредно )))
_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Дарья_cat
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим коктейли сами Добавлено: 22 май 2012, 07:40 |
|
|
ГигаПисец |
Зарегистрирован: 21 май 2012, 16:20 Сообщения: 99
|
А Давайте сделаем обычный "Мохито"? Безалкогольный чудно утоляет жажду и можно и ребенку. Необходимо: налить 200 грамм тоника(я беру спрайт), на дно свежие порванные руками листики мяты, немного выжать и бросить туда же кусочек лайма и добавить лед - готово! Вкусно и просто. Для алкогольного добавьте ром.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Zola
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим коктейли сами Добавлено: 22 май 2012, 10:40 |
|
|
-КРАСАВЧЕГ ZаБора- |
|
Зарегистрирован: 27 янв 2012, 17:00 Сообщения: 905 Откуда: с Эвереста
|
xoxol-l писал(а): Для поднятия настроения. Чёй то подзабыли.. аа пост же у некоторых. Вообчем дело такого рода. За номерную бутыль Джека получил я сертификат америкосовский, что мол клёвый чувак т.к. выбрал ихний бурбон. На радостях где-то забыл его, но обязуюсь найтить и предъявить А сегодня чёгой-то кайпериньи захотелось.. тоскую по Бразилии рецептик прост: 1. Лайм 2. Кашаса 3. Сахар 4. Лёд Пол лайма режем. кидаем в стаканец, туда же 2 ложки сахара. Хорошенько разминаем, если сока мало( что возможно в виду "свежести" лайма у нас) - добавляем лайм. Потом туда же дёд.. я совершил ошибку и лёд блендером в крошку.. не надо этого делать. Вообщем лёд и до верху кашасы! Потом можно в шейкер и всколотить, если нету - и так сойдёт. Вкусно, освежающе и... убойно! :crazy: з.ы. в чистом виде кашасу не пейте.. не стоит она того. я это в 2004 в самлоте проверял. А что такое кашаса, объясните для пещеры
_________________
...престіж крєпчаєт, мощно возрастаєт дєнь ото дня процент жиров у маслі. Довольні хами, ситі в них ипала. (с)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
xoxol-l
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим коктейли сами Добавлено: 22 май 2012, 13:49 |
|
|
Блуждающий разведчик |
|
Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07 Сообщения: 7836 Откуда: Калифорния 91607
|
Каша́са (порт. cachaça) — крепкий алкогольный напиток, получаемый путём дистилляции чистого экстракта сахарного тростника (перегонка забродившего сока сахарного тростника). Крепость — 39—40 градусов.
В чистяке страшно неприятно пахнет, по типу самогона нашего и вкус в чистом виде.. ну не закусить просто так. У нас настоящей не видел, всё по типу Германия/Голландия, не пробовал. 1 раз брал коктейль в ПолитБюро, вместо лайма положили лимон... ИДИОТЫ... нельзя так, будте внимательны.
У меня ещё вот этой бутылочка есть http://www.ypioca.com.br/english/empalhadas.html
_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Zola
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим коктейли сами Добавлено: 22 май 2012, 17:04 |
|
|
-КРАСАВЧЕГ ZаБора- |
|
Зарегистрирован: 27 янв 2012, 17:00 Сообщения: 905 Откуда: с Эвереста
|
Если в винах мира есть, надо попробовать
_________________
...престіж крєпчаєт, мощно возрастаєт дєнь ото дня процент жиров у маслі. Довольні хами, ситі в них ипала. (с)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
xoxol-l
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим коктейли сами Добавлено: 22 май 2012, 19:25 |
|
|
Блуждающий разведчик |
|
Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07 Сообщения: 7836 Откуда: Калифорния 91607
|
Проверьте что бы бразильская была.
_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Гость
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим коктейли сами Добавлено: 23 май 2012, 17:20 |
|
|
Дарья_cat писал(а): А Давайте сделаем обычный "Мохито"? Безалкогольный чудно утоляет жажду и можно и ребенку. Необходимо: налить 200 грамм тоника(я беру спрайт), на дно свежие порванные руками листики мяты, немного выжать и бросить туда же кусочек лайма и добавить лед - готово! Вкусно и просто. Для алкогольного добавьте ром. А для оболденого вкуса добавьте клубничку Просто супер вкусно. Еще Вы про сахар ничего не написали. Желательно тростниковый ))
|
|
Вернуться к началу |
|
|
орднунг
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим коктейли сами Добавлено: 23 май 2012, 17:23 |
|
|
юбер аллес |
|
Зарегистрирован: 14 янв 2012, 21:35 Сообщения: 1530
|
Гость писал(а): Дарья_cat писал(а): А Давайте сделаем обычный "Мохито"? Безалкогольный чудно утоляет жажду и можно и ребенку. Необходимо: налить 200 грамм тоника(я беру спрайт), на дно свежие порванные руками листики мяты, немного выжать и бросить туда же кусочек лайма и добавить лед - готово! Вкусно и просто. Для алкогольного добавьте ром. А для оболденого вкуса добавьте клубничку Просто супер вкусно. Еще Вы про сахар ничего не написали. Желательно тростниковый )) Так там же сладкий спрайт. Сироп из тростникового сахара добавляется в содовую. А автору посоветую не "порванные руками листики", а смятые в ступке - выделятся эфирные масла мяты, я специально себе купила деревянную для трав.
_________________
"Ландыш серебристый" - это вам не "Белая сирень", даже в нравственном аспекте, не говоря уже о букетах.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
xoxol-l
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим коктейли сами Добавлено: 23 май 2012, 21:29 |
|
|
Блуждающий разведчик |
|
Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07 Сообщения: 7836 Откуда: Калифорния 91607
|
Чуваки и барышни призываю Вас - не портите КЛАССИЧЕСКИЕ рецепты алкоголя. всё придумано до нас
_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Дарья_cat
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим коктейли сами Добавлено: 25 май 2012, 21:54 |
|
|
ГигаПисец |
Зарегистрирован: 21 май 2012, 16:20 Сообщения: 99
|
Я мечтаю о ступке для толчения мяты, а ещё найти для "Махито" сироп мятный. Знаете где его можно купить? С ним вообще супер выходит - он немного подкрашивает всю жидкость. Бомба!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
xoxol-l
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим коктейли сами Добавлено: 25 май 2012, 22:26 |
|
|
Блуждающий разведчик |
|
Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07 Сообщения: 7836 Откуда: Калифорния 91607
|
МЯтный(ментоловый) ликёр продаётся почти везде, но в мохито он лишний. Хотя это моё мнение, а я приверженец классической рецептуры, точнее если вы называете это "Мохито" то это должен быть классический рецепт, остальное это - производные.
_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
xoxol-l
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим коктейли сами Добавлено: 24 сен 2012, 08:30 |
|
|
Блуждающий разведчик |
|
Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07 Сообщения: 7836 Откуда: Калифорния 91607
|
Вот такой коктейльчик. Ингредиенты - ром 3-х летний, фрукты разные. Нарезаем, заливаем, настаиваем - пьём!
_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Викуля
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим коктейли сами Добавлено: 15 апр 2013, 16:14 |
|
|
ЧастоПисец |
Зарегистрирован: 26 окт 2012, 13:58 Сообщения: 36
|
Бэйлис....ил как он там правильно называется.... Банка сгущенки, 3 столовой ложки с горкой растворимого кофе, взбить это дело, 200 граммов сливок и 200 грамм водки. Всю эту красоту взбить. Вкусно, но много не выпьешь - очень сладко
|
|
Вернуться к началу |
|
|
зеленый змей
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим коктейли сами Добавлено: 15 апр 2013, 18:40 |
|
|
а водку брать только паленую, иначе совсем не тот эффект.
тему можно развить: настаиваем водку на растворимом кофее в пропорции 1 к 1-у - вод вам и "Kahlua".
далее - смешали 3 части водки и 1 часть полученного "kahlua" - и практически получили "Black Russian, а если полученный "напиток" украсить сверху "Irish cream"-ов из предыдущего поста и готов "White Russian".
зы коктейли подавать в "Old fashioned glass", те в граненом стакане ззы эстеты добавляют лед, но откуда ему нафиг взяться?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Викуля
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим коктейли сами Добавлено: 16 апр 2013, 16:29 |
|
|
ЧастоПисец |
Зарегистрирован: 26 окт 2012, 13:58 Сообщения: 36
|
зеленый змей писал(а): а водку брать только паленую, иначе совсем не тот эффект.
тему можно развить: настаиваем водку на растворимом кофее в пропорции 1 к 1-у - вод вам и "Kahlua".
далее - смешали 3 части водки и 1 часть полученного "kahlua" - и практически получили "Black Russian, а если полученный "напиток" украсить сверху "Irish cream"-ов из предыдущего поста и готов "White Russian".
зы коктейли подавать в "Old fashioned glass", те в граненом стакане ззы эстеты добавляют лед, но откуда ему нафиг взяться? мне вот интересно почему вы так иронизируете? с какой стати водку паленую я брала (собственный опыт)? вам не интересно самому поколдовать дома над известными рецептами коктейлей, так не оскорбляйте людей!!!!!!Умник нашелся!!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Самый зеленый змей
|
Заголовок сообщения: Re: Готовим коктейли сами Добавлено: 16 апр 2013, 17:16 |
|
|
Викуля писал(а): зеленый змей писал(а): а водку брать только паленую, иначе совсем не тот эффект.
тему можно развить: настаиваем водку на растворимом кофее в пропорции 1 к 1-у - вод вам и "Kahlua".
далее - смешали 3 части водки и 1 часть полученного "kahlua" - и практически получили "Black Russian, а если полученный "напиток" украсить сверху "Irish cream"-ов из предыдущего поста и готов "White Russian".
зы коктейли подавать в "Old fashioned glass", те в граненом стакане ззы эстеты добавляют лед, но откуда ему нафиг взяться? мне вот интересно почему вы так иронизируете? с какой стати водку паленую я брала (собственный опыт)? вам не интересно самому поколдовать дома над известными рецептами коктейлей, так не оскорбляйте людей!!!!!!Умник нашелся!!!! На вашм, Викуля , фоне любой умником покажется А то , что вы делаете - это не "поколдовать дома над известными рецептами коктейлей", а намешать шмурдяк. Берегите здоровье, дорогая.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Зарегистрированные пользователи: Google [Bot] |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|