Форум Запорожья

ZаБор - городской портал Запорожья
Текущее время: 22 сен 2019, 07:12

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 27 ]  На страницу Пред.  1, 2
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Глутамат натрия
СообщениеДобавлено: 01 авг 2012, 11:41 
Не в сети
Почётный ZаБорАвец II ст.
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 июл 2012, 10:56
Сообщения: 323
Я без глутамата натрия ничего есть не могу - не вкусно :-o
А некоторые считают эту добавку вредной. Хотя научно доказанно что никаких проблем со здоровьем от глутамата натрия не бывает. (Если конечно не есть его килограммами)

Кроме того это вещество имеет на востоке многовековую историю употребления, так как является основным компонентом соевого соуса. Собственно, ради него соевый соус и добавляют.

А вы используете в своих блюдах глутамат натрия?


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 



 Заголовок сообщения: Re: Глутамат натрия
СообщениеДобавлено: 22 мар 2018, 18:19 
Не в сети
Залётный (ая)
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 мар 2018, 18:08
Сообщения: 1
Ну незнаю... Как по мне, глутамат натрия также вреден как сахар или соль. Все ж прекрасно знают что полезнее без них, но вкус тоже будет не тот. Вот даже нашла об этом интересную информацию на systopt.com.ua/ru/natryj-glutamynovokyslyj-natryya-glyutamynat-glutamat-natryya/ (<_<)


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Глутамат натрия
СообщениеДобавлено: 30 сен 2018, 16:33 
Не в сети
Залётный (ая)
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 сен 2018, 13:10
Сообщения: 10
Я тоже согласна, что сейчас эта добавка так вошла в нашу жизнь, что без нее уже что-то не то.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 27 ]  На страницу Пред.  1, 2

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Powered by phpBB1 © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB
Мобильная версия