Форум Запоріжжя

ЗаБор - міський портал Запоріжжя
Текущее время: 19 мар 2024, 10:00

Часовой пояс: UTC + 2 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 293 ]  На страницу Пред.  1 ... 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 03 окт 2013, 13:27 
А что вы готовите на ужин?


Вернуться к началу
  
 



 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 05 окт 2014, 20:03 
Не в сети
-КРАСАВЧЕГ ZаБора-
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 апр 2012, 22:46
Сообщения: 1195
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 21 ноя 2014, 15:29 
Не в сети
Залётный (ая)
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 ноя 2014, 13:17
Сообщения: 3
Итальянская пицца "Дьявола". Кому интересно могу подробнее рассказать. Мои просто в восторге от нее)


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 21 ноя 2014, 17:03 
Не в сети
-КРАСАВЧЕГ ZаБора-
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 авг 2010, 10:24
Сообщения: 888
Анна Гапаляк писал(а):
Итальянская пицца "Дьявола". Кому интересно могу подробнее рассказать. Мои просто в восторге от нее)

Конечно, интересно!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 26 ноя 2014, 09:31 
Не в сети
Залётный (ая)
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 ноя 2014, 13:17
Сообщения: 3
Пицца Дьявола
Тесто которое я всегда использую.
1. Соединить муку, соль и дрожжи в кухонном комбайне. Соединить в кувшине масло и воду. Не выключая комбайн, влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой и месить тесто 2-3 мин.
2. Переложить тесто в миску и смазать снаружи оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40 мин, пока тесто не увеличится в 2 раза.
3. Снова месить тесто 1-2 мин. Раскатать тесто в круг 30 см и положить на противень. Сдавить 2 см от края, чтобы получилась корочка и наполнить начинкой.
Начинка для пицци Дьявола очень проста, по сути это вторая по сложности итальянская пицца.
Нужно помазать корж томатной пастоя, сольим, сверху режем кружочками сыр моцареллу, и конечно главный компонент - пикантная колбаса салями. Тут конечно можно и эксперементировать, к примеру взять простую салями и посыпать красным перцем. Лично я использую итальянскую колбаску, вот такую - http://gustore.com.ua/shop/meats/chorizo-dulano/. Еще ее очень вкусно с варениками и сметаной)))

Выходит контраст с нежной моцареллой и пикантной колбаской))) Пальчики оближеш!!! :D


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 26 ноя 2014, 15:50 
Не в сети
-КРАСАВЧЕГ ZаБора-
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 фев 2010, 20:02
Сообщения: 8280
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 26 ноя 2014, 17:20 
Не в сети
Блуждающий разведчик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07
Сообщения: 7836
Откуда: Калифорния 91607
Алкач XD :D
Я дёрнул 50 гр Havana Club Anejo Reserva ну и...винегрет без картошки :)

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 26 дек 2014, 21:29 
Не в сети
-КРАСАВЧЕГ ZаБора-
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 апр 2012, 22:46
Сообщения: 1195
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 28 дек 2014, 21:19 
Не в сети
Залётный (ая)

Зарегистрирован: 28 дек 2014, 20:21
Сообщения: 14
Стакан кефира. после 6 есть вредно!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 17 сен 2015, 18:14 
Не в сети
-КРАСАВЧЕГ ZаБора-
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 фев 2010, 20:02
Сообщения: 8280
Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 17 сен 2015, 18:25 
Не в сети
Почётный ZаБорАвец I ст.
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 янв 2013, 15:27
Сообщения: 387
мммм,супер! Как же выглядит аппетитно :smile:


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 17 сен 2015, 19:24 
Не в сети
Блуждающий разведчик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07
Сообщения: 7836
Откуда: Калифорния 91607
Я ужинал пастой с морепродуктами, запивал ромом Blanco Reserva - вкусно.

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 17 сен 2015, 22:36 
Не в сети
-КРАСАВЧЕГ ZаБора-
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 сен 2012, 15:41
Сообщения: 20370
xoxol-l писал(а):
Я ужинал пастой с морепродуктами, запивал ромом Blanco Reserva - вкусно.

И ещё говоришь, что страна заипала XD XD

_________________
1. Ми всі хотіли стати пілотами; більшість із нас стали лузерами (с) Сергій Жадан


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 18 сен 2015, 08:47 
Не в сети
-КРАСАВЧЕГ ZаБора-
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2009, 17:54
Сообщения: 1568
Mantis_A писал(а):
xoxol-l писал(а):
Я ужинал пастой с морепродуктами, запивал ромом Blanco Reserva - вкусно.

И ещё говоришь, что страна заипала XD XD


Может Виктор имел ввиду макароны с селедкой?


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 18 сен 2015, 09:15 
Не в сети
-КРАСАВЧЕГ ZаБора-
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 сен 2012, 15:41
Сообщения: 20370
D.M.T.Run писал(а):
Mantis_A писал(а):
xoxol-l писал(а):
Я ужинал пастой с морепродуктами, запивал ромом Blanco Reserva - вкусно.

И ещё говоришь, что страна заипала XD XD


Может Виктор имел ввиду макароны с селедкой?

Хе-хе, шифры, шифры...
макароны-селедка-самогонка

_________________
1. Ми всі хотіли стати пілотами; більшість із нас стали лузерами (с) Сергій Жадан


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 18 сен 2015, 15:13 
Не в сети
-КРАСАВЧЕГ ZаБора-
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 июл 2013, 11:05
Сообщения: 831
Bas писал(а):
Изображение


Только сейчас подметил этот рецепт, хочу сегодня сделать. Соль, я так понял, также между слоями сыпать на глаз, только в разрезе 4 ч.л.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 20 сен 2015, 18:41 
Не в сети
ZаБорАвец

Зарегистрирован: 20 окт 2013, 20:53
Сообщения: 156
сегодня приготовила пиццу и утку с картошкой запекла .


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 21 сен 2015, 18:57 
Не в сети
Блуждающий разведчик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07
Сообщения: 7836
Откуда: Калифорния 91607
Mantis_A писал(а):
xoxol-l писал(а):
Я ужинал пастой с морепродуктами, запивал ромом Blanco Reserva - вкусно.

И ещё говоришь, что страна заипала XD XD



Мантис, дорогой, стоимость морепродуктов - 15,65 коп, макароны(паста в смысле) китайские из гречневой муки что-ьл около 22 грн за 400 гр. Ну ром самое дорогое - 179 грн 0,7 :)
Ах ну да ещё масло оливковое 0,5 ст. ложки брал 5л за 315 грн

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 24 сен 2015, 16:58 
Не в сети
-КРАСАВЧЕГ ZаБора-
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 янв 2012, 16:29
Сообщения: 1950
Откуда: Запорожье,Los Banditos
На ужин -творог с курагой и стакан топленого молока,лучше и быть не может)
Последний месяц "пробило" меня на кавказскую и восточную кухню- люблю супы этих народов.
Вот и ел )) То Бозбаш сварганю,то лагманчик смастерю или харчо,..шурпа опять же)) В общем поджелудочная сказала- СТОП ))
Поэтому- творог.

_________________
Люди совсем забыли, что до появления интернета они иногда получали в морду за свои слова.

Все имена, фамилии, ники, даты и события упоминаемые в моих постах, могут быть вымышлены. Все совпадения с реально существующими - случайны.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 28 сен 2015, 10:58 
Не в сети
-КРАСАВЧЕГ ZаБора-
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 сен 2012, 15:41
Сообщения: 20370
xoxol-l писал(а):
Mantis_A писал(а):
xoxol-l писал(а):
Я ужинал пастой с морепродуктами, запивал ромом Blanco Reserva - вкусно.

И ещё говоришь, что страна заипала XD XD



Мантис, дорогой, стоимость морепродуктов - 15,65 коп, макароны(паста в смысле) китайские из гречневой муки что-ьл около 22 грн за 400 гр. Ну ром самое дорогое - 179 грн 0,7 :)
Ах ну да ещё масло оливковое 0,5 ст. ложки брал 5л за 315 грн

Да я шутил))

Обожаю купить на рынке помидоры. Только чтобы у бабок, да чтоб розовые, покореженные на вид, но душистые и вкуснейшие. Огурец почистить, помидор, перец сладкий, укроп, петрушка и все обильно жареным подсолнечным. Небольшой кусочек соленого сальца на соломке. Это салат. Гарнир-гречка, мясное - печень в сметанном соусе с лучком.
На гарнир можно и арнаутку.
Смачно! Ах, да, еще небольшой кусочек сыра Комо-российский.

_________________
1. Ми всі хотіли стати пілотами; більшість із нас стали лузерами (с) Сергій Жадан


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 11 окт 2015, 15:54 
Не в сети
Блуждающий разведчик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07
Сообщения: 7836
Откуда: Калифорния 91607
А сейчас в Метро - акция на настоящие стейки, правда в наличии только портехауз и тибоун

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 12 окт 2015, 10:17 
Не в сети
-КРАСАВЧЕГ ZаБора-
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 сен 2012, 15:41
Сообщения: 20370
xoxol-l писал(а):
А сейчас в Метро - акция на настоящие стейки, правда в наличии только портехауз и тибоун

Я никогда не ел стейки. А скажи, камрад, они из мяса определенных коров делаются?
Как-то пробовал жарить-не вышло.

_________________
1. Ми всі хотіли стати пілотами; більшість із нас стали лузерами (с) Сергій Жадан


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 12 окт 2015, 10:19 
Не в сети
БАРЫГА-СПЕКУЛЯНТ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 апр 2011, 10:43
Сообщения: 17176
Откуда: Запорожье
Mantis_A писал(а):
xoxol-l писал(а):
А сейчас в Метро - акция на настоящие стейки, правда в наличии только портехауз и тибоун

Я никогда не ел стейки. А скажи, камрад, они из мяса определенных коров делаются?
Как-то пробовал жарить-не вышло.

Из мяса свиньи обыкновенной делайте и будет вам счастье. Всё остальное от лукавого.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 12 окт 2015, 10:36 
Не в сети
-КРАСАВЧЕГ ZаБора-
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 сен 2012, 15:41
Сообщения: 20370
ЗАЗ писал(а):
Mantis_A писал(а):
xoxol-l писал(а):
А сейчас в Метро - акция на настоящие стейки, правда в наличии только портехауз и тибоун

Я никогда не ел стейки. А скажи, камрад, они из мяса определенных коров делаются?
Как-то пробовал жарить-не вышло.

Из мяса свиньи обыкновенной делайте и будет вам счастье. Всё остальное от лукавого.

Свиные отбивные делаю) Вот только доели)

_________________
1. Ми всі хотіли стати пілотами; більшість із нас стали лузерами (с) Сергій Жадан


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 12 окт 2015, 10:55 
Не в сети
БАРЫГА-СПЕКУЛЯНТ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 апр 2011, 10:43
Сообщения: 17176
Откуда: Запорожье
Mantis_A писал(а):
ЗАЗ писал(а):
Mantis_A писал(а):
xoxol-l писал(а):
А сейчас в Метро - акция на настоящие стейки, правда в наличии только портехауз и тибоун

Я никогда не ел стейки. А скажи, камрад, они из мяса определенных коров делаются?
Как-то пробовал жарить-не вышло.

Из мяса свиньи обыкновенной делайте и будет вам счастье. Всё остальное от лукавого.

Свиные отбивные делаю) Вот только доели)

Ото и правильно. Все эти рибаи и прочее жевать по часу. Сколько их ел, в разных местах, всё равно-корова. Свыня лучше . Или нутряк с кролём.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 12 окт 2015, 13:59 
Не в сети
Блуждающий разведчик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07
Сообщения: 7836
Откуда: Калифорния 91607
Mantis_A писал(а):
xoxol-l писал(а):
А сейчас в Метро - акция на настоящие стейки, правда в наличии только портехауз и тибоун

Я никогда не ел стейки. А скажи, камрад, они из мяса определенных коров делаются?
Как-то пробовал жарить-не вышло.


Вес не менее 500 кг, зерновой откорм, ну и главное это вырезанное из правильно места )))

ЗАЗ, я то свинину ни-ни... делал на днях отбивные из говяжьей шеи - вкусно.
Стейк - вот. Конечно та часть где вырезка(меньшая) - мягче.

Изображение

Изображение

Изображение

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 293 ]  На страницу Пред.  1 ... 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12  След.

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Powered by phpBB1 © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB
Мобильная версия