Что на ужин?

Люся Фокс

А что вы готовите на ужин?

орднунг

Мать Тереза писал(а):

Смотрела на эту пасту в виде риса и хотела над мужем поприкалываться и завуалировать под рис, но пожалела его.

Он у меня макарошки не ест.

А меня муж любит орзо, и как гарнир, и в бульон бросаю.
По теме треда у меня филе семги ( сегодня на ужин, а не завтрак) и спаржа. Обжарила три минуты в оливковом масле , сверху выдавила сок из лимона.

орднунг

xoxol-l писал(а):

угу...что-то Люси заливает по ходу и это точно не заливное...

Горгонзола с прошутто - очень сомнительно с точки зрения вкуса, горгонзола все задавит своим сильным вкусом и запахом. Прошутто? Я у нас ничего похожего на настоящий прошутто не видела. Пусть Люся даст адресок магазина.

Люся

орднунг писал(а):

. Пусть Люся даст адресок магазина.

Блин, люди- вы что там в вашем Запорожье, совсем одичали???? (0_<)

Прошутто привожу из Тосканы. И сыры тоже. Там дешевле, чем в Киеве покупать.

STARушка

Люся писал(а):

орднунг писал(а):

. Пусть Люся даст адресок магазина.

Блин, люди- вы что там в вашем Запорожье, совсем одичали???? (0_<)

Прошутто привожу из Тосканы.

Ё-моё, куда там нам Люся. Ничего что мы тут с вами рядом.
Я б еще еду везла из Италии...

Люся

Гость писал(а):

люсенька, простите, а ваш супруг чем на хлебушек зарабатывает?

У него небольшой бизнес за границей. Торговля бананами , людьми. Шучу, шучу, какие на фиг бананы)))))

STARушка

Люся писал(а):

Гость писал(а):

люсенька, простите, а ваш супруг чем на хлебушек зарабатывает?

У него небольшой бизнес за границей. Торговля бананами , людьми. Шучу, шучу, какие на фиг бананы)))))

Теперь понятно, почему Люся озабочка.

Люся

STARушка писал(а):

Люся писал(а):

Гость писал(а):

люсенька, простите, а ваш супруг чем на хлебушек зарабатывает?

У него небольшой бизнес за границей. Торговля бананами , людьми. Шучу, шучу, какие на фиг бананы)))))

Теперь понятно, почему Люся озабочка.

Обожемой, . Это цитата из фильма. Не, ну может у вас и телевизора дома нету, ну то такое.....

STARушка

Люся

На выбор: рулеты из камбалы с сёмгой под сливочно- икорным соусом или медальоны из телятины с травами- прованс. Запеченный инжир с горгонзоллой и каплей редуцированного бальзамика.
Фламбированные нектарины. Кувшинчик клубнично-мятно- лимонной Сангрии.

xoxol-l

Куда приходить за выбором?

Клон

Вчера по рабоче-крестьянски, ели вермешель с запорожсталевской колбасой. Кстати, взяли докторскую "Запорожсталевскую", очень гуд. + Салат греческий и йогурт.

Люся писал(а):

У нас сегодня осетинский мясной пирог, селянский салат, острые маринованные перцы. Десерт-фламбированные персики с карамельным соусом, сорбет из дыни с лимоном и мятой. Кувшин Сангрии персиково-клубничной.

Люся, у вас каждый вечер новые блюда. Я молчу за финансы, но холодильник у вас должен быть просто безразмерный.

Люся

Клон писал(а):

но холодильник у вас должен быть просто безразмерный.

Готовлю небольшими порциями, моя семья съедает за один раз. Не люблю ужин доедать по второму кругу. Или оставлять его на завтрак.

Люся

xoxol-l писал(а):

Куда приходить за выбором?

Ну домой я к себе не приглашаю, а в ресторан-всегда пожалуйста!

Киев,
ул.Ивана Франко, 16/2. Ресторан " Бахус".

орднунг

Извините за неровный почерк - руки заняты : правой пытаюсь подцепить гребешок с черным пудингом и панчетой, а левой держу ножку органического цыпленка с лимоном, травами и листьями свеклы. Взгляд устремлен к припущенным с шафраном грушам с рисом и кремом из кардамона. Слюни капают на клавиатуру и буквы залипают. Несмотря на все трудности я все-таки посылаю вам свое сообщение, чтоб вы могли разделить со мной гастрономическую радость этого дня.

xoxol-l

И всё же непонятна суть и цель темы...так повыпендрёжничать?
Я всё таки не верю Вам..
Понятно что вы скажете мол и не надо..но
Поясните кому нах надо читать выши выкопировки с сайтов и КК?

D.M.T.Run

Люся писал(а):

Кувшинчик клубнично-мятно- лимонной Сангрии.

Сангрия.
Испанский компот из вина и апельсинового сока. В середине 90-х годов ХХ века приобрел в Омске вирусную популярность, благодаря деятельности 2-х оптовок. В настоящее время сохранил приверженцев в лице ограниченного круга женщин с наиболее закоренелым и непробиваемым дурновкусием. Типа тех, кто с начала 70-х носит кофточки с люрексом или с начала 80-х молится на ГДРовский сервиз "Мадонна".

Отсюда, если что.
http://www.novator55.ru/black/

Люся

D.M.T.Run писал(а):

Люся писал(а):

Кувшинчик клубнично-мятно- лимонной Сангрии.

Сангрия.
Испанский компот из вина и апельсинового сока. В середине 90-х годов ХХ века приобрел в Омске вирусную популярность, благодаря деятельности 2-х оптовок. В настоящее время сохранил приверженцев в лице ограниченного круга женщин с наиболее закоренелым и непробиваемым дурновкусием. Типа тех, кто с начала 70-х носит кофточки с люрексом или с начала 80-х молится на ГДРовский сервиз "Мадонна".

Отсюда, если что.
http://www.novator55.ru/black/

Ну да.. Коренное слово-в Омске v_v

изречение(я) не засчитан.
Отсюда, если что: http://ivona.bigmir.net/cooking/toowners/318151-Sangrija--istorija-ispanskogo-napitka

http://ivona.bigmir.net/cooking/drinks/331505-Citrusovaja-sangrija-s-klubnikoj

kini

Люся писал(а):

На выбор: рулеты из камбалы с сёмгой под сливочно- икорным соусом или медальоны из телятины с травами- прованс. Запеченный инжир с горгонзоллой и каплей редуцированного бальзамика.
Фламбированные нектарины. Кувшинчик клубнично-мятно- лимонной Сангрии.

Она отсюда тырит названия, граждане.
http://www.hotel-7nebo.com/restoran/menu5.htm

И с других сайтов. На одно приготовление этих блюд уйдет целый вечер, а во всем ассортименте и не один. Так что это лажа полнейшая.

Anastasiya

kini писал(а):

Люся писал(а):

На выбор: рулеты из камбалы с сёмгой под сливочно- икорным соусом или медальоны из телятины с травами- прованс. Запеченный инжир с горгонзоллой и каплей редуцированного бальзамика.
Фламбированные нектарины. Кувшинчик клубнично-мятно- лимонной Сангрии.

Она отсюда тырит названия, граждане.
http://www.hotel-7nebo.com/restoran/menu5.htm

И с других сайтов. На одно приготовление этих блюд уйдет целый вечер, а во всем ассортименте и не один. Так что это лажа полнейшая.

да, она по всем веткам ахинею пишет, не обращайте внимания

Люся

kini писал(а):

Она отсюда тырит названия, граждане.
http://www.hotel-7nebo.com/restoran/menu5.htm

Зачем мне тырить названия, если у меня свой ресторан? И ваша ссылка-ерунда полная.

kini писал(а):

На одно приготовление этих блюд уйдет целый вечер, а во всем ассортименте и не один.

Откуда такие познания? У меня на приготовление ужина времени уходит максимум два часа. При наличии свежих продуктов, современных кухонных принадлежностей и хорошей бытовой техники-это не проблема.

xoxol-l

Люся, ну вчём нах вопрос? Фото в студию на фоне монитора с откр. стр. забора
Иначе - пи... это всё.

Люся

xoxol-l писал(а):

Фото в студию на фоне монитора с откр. стр. забора

Кулинарный онанизм? А зачем? Да и фотошоп- не проблема. Поэтому- не вижу смысла. Всё равно стая шакалов будет продолжать изрыгать желчь и слюни.

xoxol-l

Затем что сейчас вас все считают балаболкой и не более.
Что ж прийдётся на вас испытать функцию игнор.
Если вы так дёшево пиарите своё кахфе то и флаг вам в руки.

Лакмус

А надо было оно мне, будучи владелицей ресторана в Киеве, морочить людям головы на запорожском сайте?
Тут или извращенная ностальгия, или смешной девчачий выпендреж.
Кстати, Люся ни разу не употребила слово "руккола". Нехорошо, все модные девочки вворачивают это слово.
А у меня сегодня на ужин сом, запеченный с овощами, картофельное пюре и овощная икра (печеные баклажаны, помидоры, перец, зелень и лук, маринованный в бальзамико).
От вечерних десертов отказались. Трудно, но терпим.
Усім смачного!

Лакмус

Кстати, Хохол, спасибо за идею чили кон карне. Вот за что я люблю Забор - узнаешь столько нового.

Форум Запоріжжя

Что на ужин?

Кто сейчас на конференции