Форум Запоріжжя

ЗаБор - міський портал Запоріжжя
Текущее время: 19 мар 2024, 13:45

Часовой пояс: UTC + 2 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 27 ]  На страницу Пред.  1, 2
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Рецепты шашлыков .
СообщениеДобавлено: 27 апр 2016, 15:57 
Не в сети
ПростоПисец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 апр 2016, 17:26
Сообщения: 19
Откуда: Запорожье
Посоветуйте интересный рецепт шашалычка , на 1 все пойдут готовить, главное, что-бы погода не подвела !

_________________
Я с закрытыми глазами и улыбкой до ушей иду к собственному счастью через поле из граблей!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 



 Заголовок сообщения: Re: Рецепты шашлыков .
СообщениеДобавлено: 19 июл 2017, 16:54 
Не в сети
ГигаПисец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 янв 2015, 07:40
Сообщения: 97
Вот мой маринад - свежевыжатый лимонный сок и сильногазированная минеральная вода. Соль, перец, лук и всё! Правда ждать нужно 12 часов.
В винне очень вкусный шашлык. Для быстрого маринада хорошо идёт киви. 1шт на 1кг мяса и под пресс.

_________________
Всех баб в мужиках интересует одно и то же, жаль что души в этом списке нет.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты шашлыков .
СообщениеДобавлено: 29 сен 2017, 11:56 
Не в сети
ПростоПисец

Зарегистрирован: 22 июл 2017, 13:51
Сообщения: 15
rost писал(а):
и главное от мясо не мало зависит. ( да вот если шея то еще в лучке и помять надо :-) сочнее будет и не такая жирная.


Я бы сказала даже 60%-70% от выбора мяса зависит, и да, шея, как по мне, самое то. А вот в чем мариновать, так я предпочитаю луковый сок, а специи уже по вкусу. На самом деле можно выбрать любой рецепт из здесь предложенных, но повторюсь выбрать мясо - это главное: свежее, без прожилок, не вырезка без жира (будет слишком сухое после прожарки), но и не слишком жирное.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 27 ]  На страницу Пред.  1, 2

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Powered by phpBB1 © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB
Мобильная версия