Новогоднее меню

Поделитесь, что можно приготовить на новогодний стол, чтобі дешево и сердито.

[ZAKIV]

я уже начала задумываться над меню,хочу что-то новенькое и вкусное!
Сама кое-что придумала уже(потом похвастаюсь) и вам покажу

[народ]

Хозяйкой наступающего 2014-го года будет Синяя Деревянная Лошадь.

Новогодний салат «Подкова» : любой салат выкладываем подковой и voila - символ 2014 года.

[xoxol-l]

Так чё конину низзя кушать?

[народ]

Так чё конину низзя кушать?

А свинину что, уже вера не позволяет?

[xoxol-l]

С 19.02.2012 г. - не ем её.

[народ]

С 19.02.2012 г. - не ем её.

циркумцизию прошел?

[xoxol-l]

это личное...... ))))))

[Себастьян Перейра]

это личное...... ))))))

Ислам принял?

[xoxol-l]

От вы!
Сколько раз говорить, я бросил есть свинину когда худел.
Так и не ем с тех пор.

[Begemot]

Хм, xoxol-l, только из-за калорийности?

Свинина (вырезка) - 142
Свинина постная - 160
Свинина (грудинка с костью) - 174
Свинина тушеная - 235

vs

Виски 40% - 220
Водка - 235
Коньяк - 239
Спирт этиловый 96% - 710

[орднунг]

Так кроме калорий свинина еще источник холестерина.


Ну, и понятное дело , алкоголики толстыми не бывают

[Бес комментариев]

А что плохого в холестерине?

[xoxol-l]

Хм, xoxol-l, только из-за калорийности?

Да.

[орднунг]

А что плохого в холестерине?

Так инфаркты не от бухла, а от холестериновых бляшек в коронарных сосудах.

[STARушка]

А что плохого в холестерине?

Холестерин откладывается на внутренних стенках кровеносных сосудов, образуя атеросклеротические бляшки, в результате чего происходит сужение просвета сосудов и как результат – затруднение кровотока. Это может привести к нарушению снабжения мозга и сердца кислородом, что приводит к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инфаркт миокарда и инсульт.

[Бес комментариев]

Ну давайте обратимся к Википедии:

Около 80 % холестерина вырабатывается самим организмом (печенью, кишечником, почками, надпочечниками, половыми железами), остальные 20 % поступают с пищей[1]. В организме находится 80 % свободного и 20 % связанного холестерина. Холестерин обеспечивает стабильность клеточных мембран в широком интервале температур. Он необходим для выработки витамина D, выработки надпочечниками различных стероидных гормонов, включая кортизол, альдостерон, женских половых гормонов эстрогенов и прогестерона, мужского полового гормона тестостерона, а по последним данным — играет важную роль в деятельности синапсов головного мозга и иммунной системы, включая защиту от рака

Так что, не так уж плох холестерин, как его малюют.
И вообще, почитайте статью целиком: http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A5%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%BD

Выходит, что в свинном жире содержится меньше холестерина чем в рыбе и креветках.

[Begemot]

Кстати, низкий уровень холестерина повышает склонность к самоубийству ©

Не, ну холол же ясно дал понять, почему отказался от свинины
Чего тут рассуждать дальше. Давайте меню составлять

[xoxol-l]

Даже не знаю..
В связи с наличием у кума хреновой горы всяких хозяйств - гусь будет точно.

[Мать Тереза]

С 19.02.2012 г. - не ем её.

Умер в тебе хохол Я вот только подумала, что сала захотелось, а вы про холестирин. Глупости все это.

[xoxol-l]

Сало я ем. Свинину - нет. Телятина, баранина....дичь

[Begemot]

Забавная диета.

[xoxol-l]

Ну да - такая себе ничё..

[народ]

Вот нашла в инете и решила взять на заметку, может и не Новогодний, но всё же:

Цезарь-салат с пастой



На 4 порции

около 300 гр. пасты фузилли (интересно только эту надо или чем заменить можно? )
2 зубчика чеснока (растереть на мелкой терке)
банка анчоусов
около 1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока
3 ст. ложки майонеза
50 гр. оливкового масла
около 150 гр. помидоров черри, порезанных пополам
100 гр. тертого пармезана
пучок салата Романо
по вкусу веточка базилика и соль

Способ приготовления

Сварите пасту до готовности или около 10 мин. (точное время приготовления обычно указано на упаковке). Пока паста варится, для заправки смешайте в блендере до получения однородной массы чеснок, анчоусы, лимонный сок, майонез, оливковое масло и соль. Слейте воду. Залейте половину пасты заправкой с порезанными помидорами. Оставьте на 10 минут. Присыпьте пармезаном. Листья салата порежьте, разложите на дно глубоких тарелок, сверху равномерно распределите оставшуюся заливку. Разложите пасту по тарелкам. Сверху украсьте базиликом.

[xoxol-l]

Ну паста, в НГ.... не романтично как то.

[народ]

Ну паста, в НГ.... не романтично как то.

Ой какие мы романтичные. А пюрешку хомячить в НГ привычнее, да?