| Форум Запоріжжя https://forum.zabor.zp.ua/forum/ |
|
| Японская кухня https://forum.zabor.zp.ua/forum/viewtopic.php?f=2&t=26770 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | TiLimon [ 10 сен 2009, 15:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Японская кухня |
ИМХО, сравнивать заведения нет смысла. Все хороши. Хотелось бы узнать впечатления общественности по поводу элементов меню. Лично я рекомендую блюда с угрём.  Кроме того, в Рейнфорде, что возле уралов, есть тематическая стойка японской кухни. Даёшь самодельные роллы, васаби и т.д. 
|
|
| Автор: | Гость [ 12 сен 2009, 21:34 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Японську (та корейську) їжу можна було вигадати та вживати лише від великої бідності. |
|
| Автор: | TiLimon [ 15 сен 2009, 11:46 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Ел в Харькове на барабашке корейскую кухню. 
понравилось. Спецом назаказывал всякой всячины)))) |
|
| Автор: | Vasilisa [ 15 сен 2009, 12:03 ] |
| Заголовок сообщения: | |
А я немного брезгую есть сырую рыбу. кстати, беременным противопоказаны суши и прочие японские яства. |
|
| Автор: | Умник [ 16 сен 2009, 15:35 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Anonymous писал(а): Японську (та корейську) їжу можна було вигадати та вживати лише від великої бідності.
Да, это абсолютная правда. Японцы сотни лет боролись с голодом и каждый прием пищи становился настоящим праздником, отсюда все эти помпезные церемонии, подачи, да, и палочки, собственно, для того, чтобы растянуть процесс поглощения пищи - как известно сытость приходит через 20 минут после еды, а если есть все полчаса, то наешься раньше, чем еда закончится) Я голосую за крытый рынок - у корейцев, вернее кореянок, все намного вкуснее и дешевле, чем в лучших ресторанах. |
|
| Автор: | gena [ 16 сен 2009, 15:52 ] |
| Заголовок сообщения: | |
C точки зрения здоровья есть нежареную рыбу, те же суши, не очень полезно. Белок в таком виде не усваивается. |
|
| Автор: | Александр_ [ 16 сен 2009, 17:34 ] |
| Заголовок сообщения: | |
На барабашке еда вкусная, китайская в большом ресторане на Интере, вьетнама, все по приколу, когда несколько раз кушаешь. А суши можно и с копченой рыбкой делать, ролы вкусные, сам свежую даже брезгую пробовать. |
|
| Автор: | Якомодзо [ 16 сен 2009, 18:01 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Vasilisa писал(а): А я немного брезгую есть сырую рыбу. кстати, беременным противопоказаны суши и прочие японские яства.
Чего это?!?! |
|
| Автор: | Spot [ 17 сен 2009, 10:06 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Нельзя при беременности есть суши с сырой рыбой и вообще недоваренные, не прожаренные мясные и рыбные продукты. А если блюда овощные, например, то почему бы и нет? |
|
| Автор: | Умник [ 17 сен 2009, 15:10 ] |
| Заголовок сообщения: | |
не знаю, конечно, может какая-то общая отсталость от жизни, но нигде в ЗП японские блюда с сырой рыбой мне нигде не встречались) Где вы их понаходили? Во всех заведениях, минимум рыба мариновая, а так копченная преимущественно. Да и на рынке слабосоленную кладут. Подскажите, где сырая |
|
| Автор: | gena [ 17 сен 2009, 22:31 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Умник писал(а): не знаю, конечно, может какая-то общая отсталость от жизни, но нигде в ЗП японские блюда с сырой рыбой мне нигде не встречались) Где вы их понаходили? Во всех заведениях, минимум рыба мариновая, а так копченная преимущественно. Да и на рынке слабосоленную кладут. Подскажите, где сырая
А разве маринованая - это не сырая? |
|
| Автор: | Гость [ 04 ноя 2009, 14:42 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Я рекомендую Банзай. Сервис на высшем уровне. Официантки не пытаются втюхать, что подороже. Учитывают желания клиентов. Нашим желанием было искушать что-то новенькое. Остались очень довольны. Но, не дешево. Однако, и назаказывали мы не мало. Не знала, что в Азии суши можно поесть. Обожаю и этот ресторан за домашнюю обстановку и вкусные блюда и огромные порции. Токи - была там дважды. Понравилось меньше. Но ведь это и кафе, а не ресторан. Сказывается статус на поведении официанток. Они по-большей части безраличны. Еесли клиент не сориентировался в меню, не может определиться, то не пытаются помочь, ждут заказа с равнодушным видом. Дешевле, чем в Банзае. Да, если хотите попробовать мороженное из зеленого чая - это в Банзай, а в Токи мне не понравилось - просто крашенный пломбир. |
|
| Автор: | Мясоедоff [ 15 ноя 2009, 12:29 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Японской кухни в Запорожье нет. Вообще. Ее не так уж много даже в Киеве. Все, что в ЗП называется "японский ресторан" - откровенное говно. Говно как по сервису, так и по меню. Не хочу много говорить. Достаточно будет того, что перележавшая мороженная рыба никогда не заменит свежую... |
|
| Автор: | center-gvardiya v2.0. [ 15 ноя 2009, 21:23 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Мясоедоff писал(а): Японской кухни в Запорожье нет. Вообще. Ее не так уж много даже в Киеве.
Все, что в ЗП называется "японский ресторан" - откровенное говно. Говно как по сервису, так и по меню. Не хочу много говорить. Достаточно будет того, что перележавшая мороженная рыба никогда не заменит свежую... Ну все, я пошел ставить клизму и выводить из организма остатки "токийского" суши. Кстати, поздравляю со "спецстатусом", не помню людей, добившихся себе такого уже после двухсот сообщений. |
|
| Автор: | Мясоедоff [ 16 ноя 2009, 11:40 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Мне больше нравиццо твой))) |
|
| Автор: | TiLimon [ 16 ноя 2009, 14:21 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Гы... А мне лишь бы принесли и на брюки не вывернули.  Чаевые оставляю железно - 10% от заказа. Мне по барабану причины, по которым у официантки равнодушное лицо, лишь бы я улыбнулся.
А мясо семги я ем в сыром виде с соевым соусом под пиво, и пока не помер. 
|
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 2 часа |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|