Форум Запоріжжя

[quote="teren4m"]Я б предостерег по поводу этого, да и вообще любого подобного фастфуда.
Знакомый отправился в инфекционную с отравлением после этого маркета.[/quote]


Потому как мясо там используется бразильское. Возит Краснов.Хранится это "добро" на Анголенко на складах. А Вы едите ,едите.......Инфекционка по Вас плачет!

Я б предостерег по поводу этого, да и вообще любого подобного фастфуда.
Знакомый отправился в инфекционную с отравлением после этого маркета.

СОбрался и заехал, наконец.
Шея "не как-то", озадачила - жира нет. То есть это не шея. Раз жира нет?
НО на вкус - мясо мягкое, слегка суховато, маринад нейтральный, то есть так - сэм-восэм.
Помня [b]Begemot[/b]-а - оно говорило, что "люляки" (с) - показатель,
люля-кебаб тоже попробовал - первый раз XD Котлета на шампуре, что сказать.
Посмотрим что у них за рёбра, но потом :-)
А, ну и обслуживание - приятно, лаваш и соусы предлагали, запаковали хорошо,
тёплым было доставлено.

вкусно но достаточно дорого!

ВКУСНЯЯЯЯШКААА!!!!!!

[quote="Не Очень"]мясо сочное, шашлык из баранины наиболее запомнился, очень доволен. только заказывал через wishexpress, не знал тогда что у них репутация тормозов, - так шашлык разогревать пришлось, приехал ледяной, мясо за два часа успевает остыть, это если они не знают.[/quote]

Вишекспрес всегда в течение 30 минут доставит Ваш заказ. Не раз пользовалась их услугой! Не чудите!
Причина в "шашлычниках".Они много заранее заказывают.

Хорошее вкусное мясо! и цены тоже радуют, частенько домой заказываем шашлычки! :)

Ne nado opravdivatsya i gnat' na wishexpress. Shashlik u vas postoyanno podogrevaetsya lezhit - i ni kakoy on ne svezhiy poluchaetsya togda.

мясо сочное, шашлык из баранины наиболее запомнился, очень доволен. только заказывал через wishexpress, не знал тогда что у них репутация тормозов, - так шашлык разогревать пришлось, приехал ледяной, мясо за два часа успевает остыть, это если они не знают.

ЖАЛЬ ТОЛЬКО ЧТО МЯСО БЕРЁТСЯ ДЕШЁВОЕ И ПРОСРОЧЕННОЕ И В ЛУЧШЕМ СЛУЧАЕ БРАЗИЛИЯ :sad:

Ребята молодцы, всегда все свежее и вкусное! есть доставка, очень удобно!

Очень вкусный шашлык из баранины , а соус просто объедение!

каждый раз как прохожу мимо - просто ад для моего неуемного аппетита:))) пару раз не сдержались с мужем - все очень вкусно и по умеренным ценам!

на свой Д.Р. заказывала шашлычок из баранины, брынзу жареную и матнакаш - доставили все в течении 1,5 часа и даже теплым!!! вечер был не испорчен!!!
респект маркету))

Отзыв по поводу шашлык-маркет. Цены намного завышены + шашлык далеко не отвечает за свою цену. Как по мне намного лучше пойти в кафе.

[quote="xoxol-l"]Вот вы даёте, я ж на работе, надо хоть иногда и этим заниматься. XD
Я не заходил ,я понял что мне туда не нужно.
Обычное белое здание там что-то внутри, ценник на улицу висит.
Люля - 9грн/100гр, мясо 12-15.
Всё, что ещё договаривать тут? :-)
Шашлык - расскажу, всё просто.
Берём шею, выбираем хорошую, я обычно ориентируюсь на разрез,
знаете как стейки из мраморной телятины красивые, ну вот чтоб и шея такая была, в меру жирная.
ПОследний раз делал так:
2 кг мяса
3шт крупных луковицы
4 шт средних помидоров(не розовых) тех у которых пиптик на жопке.
3 шт баклажана среднего размера, не крупных.
Мясо режем кусками(не мелко),удобряем специями,
я обычно покупаю на развес и добавляю "отсебятинки" ещё, (ну типа чабрец, много базилика сушёного собственноручно),
но пойдут и в пакете "Армянские"всё качественно вымешиваем [b]руками[/b]
на дно ёмкости лук кольцами, баклажан и помидоры тоже кольца. Потом слоями мясо/овощи.
Всё накрыли под гнёт на 15-20 мин(как правило за это время будут готовы угли и холодные закуски.
Нанизываем чередуя мясо с бутербродом из овощей.
Обязательно прилягание мяса к томатам и баклажанам.
Вы потом поймёте и скажете спасибо за [b]прожаренный и сочный[/b] шашлык
Всё жарим до желаемой степени готовности на сильных углях, но без огня(овощи его не любят).
Баклажаны, по крайней мере у нас, не едим. Всего остального хватает с трудом потому как вкусно :grin:
Никакого маринада и добавления жидкости!!! Всё в собственном соку.
Приятного аппетита! Ещё есть рецепт крыльев. Завтра брошу работу и вперёд на жарёху днём![/quote]
Повтор Если что не так сказал отзовитесь скажите...Ребята мне Вас откровенно жаль .Мясо все армяне ,а тем более шашлычные супермаркеты берут в лучшем случае замороженную Бразилию у Сулеймана (Анголенко)или Нияза с Крытого (рембыттехника)-100% и ржут с лохов наших Запорожских-эти всё сожрут.Очень обидно за обычных людей...

[quote="Begemot"]А ещё сомнение насчёт того, что мясо замаринуется за 15 минут (0_<)[/quote]
Ребята мне Вас откровенно жаль .Мясо все армяне ,а тем более шашлычные супермаркеты берут в лучшем случае замороженную Бразилию у Сулеймана (Анголенко)или Нияза с Крытого (рембыттехника)-100% и ржут с лохов наших Запорожских-эти всё сожрут.Очень обидно за обычных людей...

Лучший шашлык - приготовленный собственными руками! Узнай как http://mangalclass.ru/podpisnaya.html

Не работает, телефоны(оба) не рабочие.

Недавно видел шашлычную лавку (если можно её так назвать) на пр. Ленина, в районе пл. Свободы и театра Магара, по чётной стороне проспекта (на том самом месте, где некогда было настенное граффити желтого авто Марлен Дитрих, а сейчас банк). Говорят, что они тоже работают по принципу магазина, шашлык на вынос. Кто-нибудь дегустрировал творения сих мастеров?

Народ! Есть совет: не берите шашлык с утра. Мне кажется, что с утра они просто разогревают вчерашний. Брали с утра - оказался невкусный и недожаренный. Хотя не совсем понимаю, как может разогретый быть недожаренным (0_<) А позже брали около 3 часов дня - уже нормальный. И люли да, сухие. Соус не понравился.

УЁ! Ну это - да, причина более чем уважительная!
Здоровьечка мелочи!

[quote="xoxol-l"]Ясно, мы так делаем крайне редко.
Или уж пусть "прилуживають" за дЭньги, или не едим.. а тупо пьём-с :grin:
Хотя пару раз заказывали и на дом, в лаваше.. :cool:[/quote]

Да я бы с удовольствием так посидел бы, но ребёнку два года - он не даст, а оставить его не с кем, поэтому и выкручиваемся.
Поэтому то жена одна идёт гулять, то я. А тут решили проблему таким способом, который я и описал.

Ясно, мы так делаем крайне редко.
Или уж пусть "прилуживають" за дЭньги, или не едим.. а тупо пьём-с :grin:
Хотя пару раз заказывали и на дом, в лаваше.. :cool:

[quote="xoxol-l"]И...? потом ели дома?[/quote]
Угу. Заехали до этого в Амстор, набрали всяких соусов, овощей, зелени.
Очень даже неплохо получилось :)