Форум Запоріжжя

Зачем Серёже продавать своё детище. Он парень не бедный. Он это создал и успешно развил. Он живёт этим. Думаю если будет другой хозяин то всё рухнет. Так что удачи и благополучия этой вкусной сети ресторанов.

Они только переименовали Парадиз. Сейчас активно дают рекламу в СМИ, рекламируют заведение. Не думаю, что хотят продавать.

В одном из интервью Сергей Вадимович намекнул, будто собирается продавать свой бизнес. Ему решать, он главный. Но минуточку! Кто кроме него (и его надёжных людей) способен поддерживать сии Райские места на достойном уровне? Ясное дело - никто. Говорят незаменимых людей не бывает. Весьма спорное предположение, особенно когда кто-то не дай Бог того...
И насчёт недобрых шуток с хозяином. Один уже пошутил - был отправлен в ад. Плакался, что не заплатили. А что зарплата? Опыт дороже денег. Спасибо за всё.
Храни Вас Бог.

Он самый.
Ой, забыл. Мальчик один был стажёр видать, официант, неприятно удивил.
Коньяк с 3-го раза наливал, сок так и вообще забыл о просьбе..

были родители на юбилее там, все понравилось, еда очень вкусная, музыка хорошая, обслуживание отличное! спасибо, что не разочаровали.

Сацкий - это который почетный гражданин, агитирующий за Оппозиционный блок?

Вчера вечерком, занесла "нелёгкая"..
Ну что сказать. кухня выше всех похвал - абсолютно всё было вкусно.
Очень порадовала телятина с чесноком и печёными овощами.
ЦЕнник как обычно(честно не помню - напЫвся).
Повеселил Сацкий. своим чувством ритма и приставанием к барышням ))))

Нефиг кидать простых трудяг на зарплату.
В колхозах много недовольных. Техники и инструмена предостаточно.
Некоторые из должников уже давно спят под землёй. С этой земли собирают хлеб, поставляя в общепиты.
Но это не угроза. Похоже на приглашение к сотрудничеству.


А чеченов сюда никто не гонит, они же кочевники. Свободные люди.

Ревизор, подавишься на Каца наезжать - и не таких хавал. и чеченов сюда гнать - пустое дело, тут вам не роисся, на вилы насадят аж набегом.

Один камрад, вернувшись с армии, два месяца работал на этого жадного жьіда, так тот не заплатил ему ни копейки. Поэтому пришлось завладеть копиями документов, свидетельствующих об уходе от налогов. Так, на всякий случай, для страховки. Это называется "первая" и "вторая" формы. Схема такая:

Закупается пять ящиков водки - один официально, остальные - по второй форме. Налоги платятся только с одного, остальное - левый нал. Теневые махинации в масштабе не только столовой, но и всей пищевой цепочки. Мамаша крышует и пару раз заходит какой-нибудь "друг" (no name) из налоговой, закусывает на халяву, поэтому дело в шляпе. Шыто-крыто белыми нитками. Вот такая вот история про корчму жадного жьіда. Вот только этот жадный жьід по прозвищу Кацо ошыбся, кинув на бабки нашего комрада (который тоже йврей, только круче в двести сорок раз). Теперь Кацо ждёт гостей из Хазарского Каганата и Кавказского Землячества. Потихоньку ссыт в штанишки на автомойке без палева. Привет, Москва. Путин близко. Обама рядом. Скупой платит дважды, а Кацо - будет платить всю жызнь (долгую и сытую, если будет паинькой). Гордые чечены с ичкерцами уже точат ножи. Один уже заходил недавно, если помните. Тот, что косил "под лоха".

Его не хотели впускать ибо он в спортивных штанах. И это в то время, когда владельцы кафешек рыдают об отсутсвии клиентов и прибыли. Бизнесмэны кyевы, работать не умеют. Но он таки вошёл, выпил стакан воды из под крана (спасибо девчатам, добрые и душевные симпатяшки)), оставил гривну на чай и пошёл в синагогу.

Однако же надобно заметить что жратва таки в Парадизе отменная - правда удалось заценить только холодные закуски, ибо цены не для честных тружеников, а для мафиози и воров:
Салаты Парадиз, Каприз, Мимоза не посыпаются зеленью, а украшаются ею. А заливная рыба от мастер-кухаря Лили - вообще с ума сойти, объеденье. Ещё там делают майонез, вкуснее которого небывает: берём десяток яиц, отделяем желток и нежно взбиваем миксером (в одну сторону - Натаха привет), медленно добавляя соняшніковую олію... Немножко сахарку, чуток соли, немного спецый. Горчица, заправленая по секретному парадизовскому рецепту, придаст пикантности. Кошэрно и вкусно, что ни говори.

Однако веселит тот факт, что держатели кафешек навязывают посетителям определённую форму одежды. Напоминает тюрьму или лагерь военнопленных. Деревянные башмаки, а также неудобная одежда, сковывающая свободу движений. Ну всё правильно - у лохов встречают по одёжке. Но фак ваш мозг - они ещё бегать будут за клиентами, на коленях упрашивая их, и приглашая вкусно отобедать в свои ресторацыи, ибо репутация многого стоит. А без посетителей - ресторан мёртв, как балласт из дохлой собаки. В мире конкуренции жадные долго не живут, а падают громко но скучно как все, стандартно.

Можно считать это предложением к сартрудничеству, с которым нельзя не согласиться. Не оголять же ствол, в самом деле. Можно решить в диалоге. 21 век на дворе и воля.

Гуд бай.

Понравилась еда: фаршированная рыба - очень вкусно; утка по-испански - очень вкусно.
Удивило, что торт "Наполеон" с кремом из сгущенки, а не классическим, с заварным. Второй торт (не помню, как назывался) был вкусным.
Понравились музыканты - пели очень хорошо, только немного оглушили.
Не понравилось, что одновременно в зале проходило 4 банкета.

С начала года была и в Парадизе и в Трактире несколько раз....Разочарована...С меню - все в порядке, так же вкусно, НО! Там назначили нового администратора зала...он в обоих заведениях наблюдается...Такой надменный молодой человек в костюме...ФУ! Если раньше там всегда чувствовали себя отлично, то теперь ощущение, что мы непрошеные гости, от которых хотят побыстрее избавиться из-за их несоответствия предпочтениям администратора... Он настолько бестактный и неприятный тип, что я теперь предпочту этим двум любимым мной заведениям другие места!

Трындец... это ж надо так выражаться...

Читайте)

Я тоже вам отписал в ЛС

написала. спасибо.

Здравствуйте! Танцевать пришлось в маленьком зале, там же были и музыканты. А основной зал весь был заставлен столами. Напишите мне в ЛС, какого числа и какой у вас вид банкета - я вам дам варианты, где можно отпраздновать. Работала во многих заведениях. Какие-то были очень, а какие-то не очень. Есть ряд нюансов, которые я предъявляю лично к заведениям, и буду рада вам помочь в этом вопросе!

Очень нравится это заведение. Хотим там банкет на 3О чел, но на наше число один из залов на 30 человек уже занят, вот теперь не знаю что делать , Если нас 30 + еще второй зал 30 да и еще один маленький зал Будет ли нам место потанцевать????
Теряюсь.... посоветуйте...
Интересно ,этой свадьбе в 63 человека было где потанцевать??

Вела там свадьбу на позапрошлой неделе. Интерьер основного зала пришлось сильно декорировать, ибо не соответствовал поводу вообще - серый и унылый. Так получилось, что вместо запланированных 45-50 чел, в зал пришлось уместить 63 чел гостей и молодых. Из-за этого было больше тесно нежели уютно. Но свадьба понеслась...Блюда выносились и были прекрасны - и внешней презентацией, и как многие гости мне после говорили - чудесными на вкус. Тут тебе и молодой поросеночек с вертела, и рыбка длинная фаршированная на метровой тарелке...Официантки обслуживали 6 столов гостей и стол молодых настолько исправно, что я удивляюсь, как они пролазили в такой тесноте с блюдами и были все же грациозны как балерины! Замена блюд была четкая. Спиртное вовремя наливалось. Грязная посуда уносилась быстро. Музыканты были местные. И с ними сработались на ура!

Единственный минус. В техническом плане. Традиционно молодым у меня бонус - в этот раз чудесная лавстори на экране в заведении. Но в Парадизе показать его не получилось - старый тв, сгорел в аккурат к свадьбе их двд-проигрыватель, а наш двд с диском он не читал(( А поставить проектор и экран (как вариант) было уже некуда. Хотя при заказе мы с администрацией все эти моменты выясняли, и все было хорошо, и все по началу работало.

Еще нюанс - проблемы с фоновой музыкой. Музыканты из Парадиза ее не пускают, пускает бармен, когда у него вырастает 10-я рука, и он параллельно готовит коктейли и пр. напитки)))

Желания ходить нет всё с годами одно и то же ,как совдеповская хорошая столовка с однообразным ассортиментом

Так у Трактире не потанцювать

Мне там музыка ненра, я за Трактир

А как сейчас в этом заведении? Думаю там отметить ДР. Поделитесь, други, кто был недавно.

Заведение душевное. Чисто придраться можно, но кухня и общая атмосфера приятные. Те, кто постарше, правда, помнят, что на этом месте была столовая №10, но то мелочи