Форум Запоріжжя

Последний раз мы были в Саквояже 3 года назад, НО то что мы увидели сегодня нас повергло в шок.
То что нам очень долго пришлось ждать салаты, еще как-то можно объяснить карантином/сокращением штатов и типа того, отсутствие некоторых заявленных блюд в меню - неприятно , но не критично, но сама кухня изменилась в ОЧЕНЬ худшую сторону.
Оливье из морепродуктов и рядом не стояло, с тем, что было ранее - просто мелко порезанные ингредиенты, где с трудом чувствуешь морепродукты, красную икру с яйца (декором было) убрали, креветки королевской, что украшала салат - нет уже и в помине.
Лосось с соусом из хрена и сметаны - мрак, так угробить эту рыбу надо постараться. Она была пережаренная до сухой подметки, и это при том что мы попросили сочные и жирненькие кусочки.

К коктейлю от бармена претензий нет. Это единственное, что осталось на уровне.

По незнанию, что кухня стала отвратительной, мы еще и домой взяли борщ. Так вот борщ - это просто помои ярко бордового цвета, практически без юшки, с красной картошкой (их все одновременно бросили, не иначе ) и все овощи были недоваренные , мясо было распущенно на волокно, и свежим его не назовешь.
У нас, что уже и борщ готовить разучились?
Цена за все это неудовольствие - с ресторанной наценкой, естественно.

К персоналу вопросов нет, старались, как могли, но повар - отвратительный , сам же хозяин, даже не повернулся к нам лицом, когда мы за стоянку спросили, будут с ней что-то делать или нет? Т.к. паркуясь или хвост авто остается на проезжей части дороги, а это поворот на перекрестке, или передняя часть на тротуаре или зеленой зоне, что тоже является нарушение ПДД
Короче, мы туда больше ни ногой.

Саквояж прикольный, но я на мели, и поэтому уже не хожу туда.
Обслуживание отличное, меню хорошее. Но цены

ну не знаю...мы перестали ездить в Пальмиру.... сори,но они как-то "зажрались"....
на выходных заехали поужинать в Саквояжик,были там и летом,очень даже ничего,после первого раза особо плохих впечатлений не было. (лето)
зал мне понравился,на каждом столике живая розочка (как это мило) ,раздеться и одеться помогли офиц.,моя одежда висела на шелковых плечиках( уии.....приятно..),заказ сделали,пока ждали пришла женщина (певица) со СКРИПКОЙ!!!!!! ( я была безумно рада такому мини-сюрпризу от кафе) играла она....мммммммммммм.......пела также...........мммммммммммм.......это был просто потрясающий вечер!!!! я давно так не наслаждалась атмосферой вокруг меня.....
еда - я заказывала лосось с чем-то там.... как он был приготовлен? СУПЕР!!!!! ( Пальмира ни разу мне так не угождала... я уж начала думать,что хочу чего-то сверх естественного...аааа ...нет....есть повара!!!!!) мясо рыбки было сочным!!!! не жирным или сухим,а СОЧНЫМ....!!!!!! "перекусив" решили заказать чаек с мёдиком и что вы думаете...под самой чашечкой они положили маленькую бумажечку с "типа крылатой фразой-предсказанием".....эта была последняя точка...всеее...я влюбилась в Саквояж!!!!

[quote="ПтичЬка"
Но все же кухня в "Пальмире" лучше.[/quote]
Показалось что так и есть

Ездим с удовольствием в Пальмиру.Кухня супер ,да и не так дорого

Ездим с удовольствием в Пальмиру.Кухня супер ,да и не так дорого

Были постоянными ,сейчас поменялись повара - готовят мягко говоря хуже .Неприятно удивлены .Обедаем в других местах...,а кухня Парк Авеню кстати стал гораздо вкуснее молодцы...

После прошлогоднего салатика туда теперь ни ногой,понимаю,что недоглядели,но увы отходил долго и жутко.

мне всё очень нравится в Саквояже. Сейчас там хорошо на летней площадке отдыхать

Вот да, обслуживание там реально на уровне. И девочки внимательные, все запомнили, все сделали. Неплохое место иногда что-то отметить важное, но понятно, что часто не погуляешь, все таки ресторан и цены соответственные.

Была с друзьями в ресторане.
Цены на что-то высокие, на что-то маленькие.
Чай так себе, ни меда, ни печенька и сам чай буэ
Была один раз на банкете в этом месте еда вкусная. Даже не то что вкусная, а ресторанная.
Там чисто и ушли не прокуренные, хотя сидели в зале для курящих (там где барная стойка)
Кальян классный. Только курить из головы кобры как-то необычно
Но что у них перекрывает все недостатки, так это обслуживание. На высшем уровне, я в Зп такого не встречала.
Девушки такие милые, и незаметные. Вообщем -вау.
Администратор кстати всегда в ресторане. Я думаю, по-этому такой порядок.

Вопрос "дороговизны" видимо для всех разный.
Заведение себя позиционирует, как ресторан, и цены в нём вполне адекватные.
Основное блюдо меньше 100 грн. - это не дорого.

С чего такая информация ,что там "Необоснованно дорого"?
Мы с парнем наоборот для себя отметили,что в Саквояже цены очень приятные,на любой карман. И всегда всё вкусно!
Есть ,конечно,дорогие блюда, но если они не по-карману зачем на них смотреть!?

Да ну, скажете тоже. Не так там и дорого.

Саквояж, не обосновано дорого. Это ведь не мега ресторан что бы гилить там такие цены. В Киеве такие цены в ресторане гостиницы Интерконтинентале, так ведь это гостиница с мировым именем! Я считаю что цены должны быть доступней!!!

Хороший ресторан.
Обслуживание на первом месте. Ресторанное, по всем правилам. Очень приятное и ненавязчивое. Может даже немного лучше чем в сети лимонсоля.
Меню большое. Цены средние.
Готовят вкусно. Но пока заказывали банальные блюда, нужно будет что-то оригинальное попробовать.

Интерьер хороший, светлый. Но не романтичный, я бы сказал. Больше годится для семейных и деловых раутов, чем для романтичных. Хотя там есть второй зал, может там по другому.

Минус лишь в отсутствии нормальной парковки. Если не досталось мест на тротуаре, ближайшее место - стоянка сильпо.

Да.. креветуньки - прэлЕстные.

Да и чек - приятный.

сидели 14 февраля в Саквояже. Общее впечатление - хорошее!
Интерьер - скромненький. Столики поставлены хорошо, никто в тарелку не заглядывает и сохраняется тихая, уютная обстановка.
Сидели в зале для не курящих! Официантка очень приятная, заботливая, видно по глазам - рада общению, т.к. иногда приходится видеть такие "кислые" мины на лице обслуживающего персонала, что хочется сразу встать и уйти. Тут всё иначе - хотелось шутить и хорошо отблагодарить её на по следок.
Еда на твёрдую "5" (по моему личному мнению) - блюда оформлены красиво, продукты свежие, огромное разнообразие меню меня честно говоря удивило. Специальное предложение именно ко дню СВ.Валентина - порадовало.
Итак мы заказывали:
салаты:
Цезарь с курицей - по мнению моего МЧ (а он заказывает этот салат в любом заведении) - достойно. Не сказать что сильно чем-то выдающийся, но хорошо.
"**** страсть" (сорри точно не помню названия) - это из спец.меню - салат остренький, о чем я сразу была предупреждена официанткой - мне очень понравился - тигровые креветки, св.помидоры, огурчик, перчик, кукурузка и лёгкая заправка, наверное оливковое масло с лимонным соком, красиво подан, украшен.

Так же из закусок мы заказывали гренки разнообразные сырные и с чесночком и потрясающее блюдо "тигровые креветки в манговом соусе с малиной" - я в восторге, такой изысканный вкус, креветка сочная с сладковатым густым соусом и малинкой с кислинкой - это потрясающе! Меня действительно порадовало это блюдо.

Основное блюдо:
Гратен с беконом и сыром заказал мой МЧ - сказал вкусно и сытно. Выглядело симпатично - было подано в стеклянной пиале квадратной формы и присыпано ароматными травками.
Я заказала (тоже из спец меню) - медальоны из индейки с миндальными хлопьями, глазированной грушей фаршированной сыром. Честно я передавала "привет" их шеф-повару - мне очень понравилось, что ещё сказать!
Из выпивки мы заказывали сок, воду нарзан и чилийское вино - придирок нет.
Всё вышло - 500 грн.

Получили удовольствие, приятно провели вечер. Обязательно будет посещать это заведение. Надеюсь оно не испортится.

бармен в саквояже - полный пипец!! на официантку матом гнул, страшно было выходить из туалета))) а вообще-то, по нему сразу видно - травокур, причем жесткий!!!

А Окакао позиционирует себя, как элитная кондитерская и автор пост говорит скорее не о разности в кулинарии, а о разном отношении к клиенту. Я когда приходу в Окакао с меня пылинки сдувают, даже если я пришел заказать всего лишь чай.

Алла имя престарелого официанта...

Мне понравилось - цены значительно ниже, чем не такие же блюда в других ресторанах, причем и вкусно. Долговато выносят, конечно, но терпимо, в принципе. А насчет пристарелой официантки - бабушек в Саквояже я не видела, обслуживание норм, никто не хамил)) кроме перекошеного лица админа никто не раздражал

Обслуживание -сплошное хамство .Официантка в возрасте наглая особа.Больше ни ногой к Вам

Ну вообщем-то да, жаль что так..
Остается, только, сходить проверить

Я так понял, речь - об обслуживании. Хамство - оно везде хамство.