Форум Запоріжжя

Жена с базара приехала в шоке,говорит что с Н.Г. продавцам запрещают продажу на рынке мяса и молочки.

Погуглил действительно есть такое:

Новый год готовит неприятный сюрприз для всех, кто привык покупать и продавать на рынке парное мясо, а также домашнее молоко, творог и сметану. С 1 января вступают в силу статьи закона "О безопасности и качестве продовольственных продуктов", которые приводят наше законодательство к стандартам ВТО и ЕС. Они обязывают селян не забивать скот самостоятельно, а везти на специальные скотобойни, а молочные продукты — перерабатывать промышленным способом. Эксперты опасаются, что эти нормы могут спровоцировать закрытие сельхозрынков.
В ЧЕМ СУТЬ. В 2008 году, при вступлении во Всемирную торговую организацию (ВТО), Украина обязалась привести законодательство к международным стандартам. Как разъяснил нам директор информкомпании "ПроАгро" Николай Верницкий, по нормам ВТО, в рознице может продаваться мясо исключительно животных, "забитых гуманным способом (например, электротоком) на специалированных скотобойнях". Молоко же можно продавать только в том случае, если его при обработке "не касались человеческие руки": на молокозаводы молоко от селян должно поступать с ферм, где дойка и транспортировка полностью автоматизированы. Когда Рада принимала эти нормы, был предусмотрен пятилетний переходный период — до 2013 года, позже эти изменения отложили еще раз, до 1 января 2015 г. За это время в стране должны были построить скотобойни и обеспечить их работу (в штате должны быть мясники и ветврачи). Но их, конечно же, не построили — это экономически нецелесообразно, сочли у нас, мол, селянин, имеющий одну свинью, не поедет убивать ее на скотобойню, а лучше даст взятку и продаст, нарушая закон. Такая же ситуация с молокозаводами: сейчас свыше 70% сырья для них собирают молочными цистернами по селам и хуторам, где селяне по-прежнему держат скотинку. Но такое молоко, по стандартам ЕС, считается некачественным.
http://banker.ua/bank_news/govregulations/2014/12/17/1180472149/chastnikam-zapretili-prodavat-moloko-i-mjaso-iz-sobstvennogo-khozjajstva/

Трехлитровичи на помойках не валяются
Да и используют их добросовестные аграрии по назначению. Привезли молочко, продали, домой отвезли, промыли и опять молочком наполнили для горожан.
Своего рода-это штамп добросовестности продавца. Засранцы же используют баклажки с помоек. Трехлитрович бережное отношение любит, с ним мороки много. А баклагу роняй-ни хрена не станется.

_________________
1. Ми всі хотіли стати пілотами; більшість із нас стали лузерами (с) Сергій Жадан

Я вижу тут много тех, кто наслышан как продают домашнее молоко. Я когда жила в Уфе, знала одну барышню, у которой корова давала в день 30 литров молока. В итоге оказалось что 10-15 литров из 30 это смесь сухого молока и воды. После этого категорически отказалась покупать молоко на рынке.
Мясо покупаю(ла) в Амсторе. Но на прошлой неделе купив шею, обнаружила что мясо все в "слизи". Муж говорит что видимо начали шприцевать его. Теперь задумалась поехать на рынок за мясом.

Вся эта идея с отменой продажи на рынках молока и мяса я вижу правильной. Но для этого вначале нужно создать приемлемые условия для крестьян, а уж потом вводить запреты. И рассчитываю что депутаты в ближайшие дни проголосуют за очередную отсрочку закона до тех времен, пока не будут созданы условия.

Уйдут с рынков - начнут торговать во дворах, на станциях и т.д. В принципе так и сейчас происходит - у нас во дворе каждый день продают. Каждому своё.

Молоко, творог, сливки, покупаю на рынке у одного продавца в течение нескольких лет (и не из пластиковых бутылок). Запрет можно было понять если бы была создана вся инфраструктура по закупке-переработке и желательно на конкурентной основе. а так прогнозирую рост цен в супермаркетах на молочку и мясо - все таки селяне серьезно конкурируют с торговыми сетями.

Дурной голова

почитайте первые сообщения в теме. там написано, что продлят торговлю, пока не подготовят все.

Если в мясе не разбираетесь,тогда точно только в магазин. Как вы его покупали не глядя что ли? По виду ведь видно где свежее ,а где нет.

Да я тоже думаю что обязаны продлить. а могут пойти и таким путем: http://apostrophe.com.ua/article/business/agriculture/2014-12-22/narodnyie-deputatyi-ne-smogut-jit-bez-myasa/997
т.е. могут ввести аккредитацию лабораторий при рынках - лишний повод еще срубить бабла за аккредитацию. так что крутят законом как цыган бубном.

Причем тут свежее или нет. Я говорю о том, что в мясе присутствовала желеобразная жидкость. То есть мясо было сильно "нашприцованным".

Я - разбираюсь, но покупать предпочитаю в магазине - в Варусе прекрасное мясо.
Свижина, как правило, попадает в "руки" в виде подарка.
Хотя - вру, телятину, иногда беру на рынке.

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...