Форум Запоріжжя

14.02.2011. 12.10 день

Звоню заказать столик на 4-х.
Дозвониться сложно, но я настырный и мне нужно именно сюда.
Ура! Длинные гудки - "Алло, Шарман"

- Стол на 4-х на диванах в зале для некурящих
- Минутку - есть.
- Хорошо - заказываю....

Сразу слышу фразу от которой хочется поиздеваться:
- Мин. заказ 100 грн на человека.
- Хе-хе... пугаете? А если я просто приду и сяду, без заказа(накручиваюсь)??
- Извините, только сегодня такие условия - большой наплыв.
Крыть нечем, любезно и честно - респект.
- Хорошо, согласен.
- Время?
- 19.00 всё?
- Может сделаете заказ предварительно, людей будет много, рискуете долго ждать.

Ух ты! Молодец админ, так держать. Быстренько накидываю заказ (меню знакомо), знаю что любит здесь жена.
Друзьям - на мой выбор.
19.05. вечер.
Людей действительно много, не под завязку, но практически.
О, чудо! Стол сервирован и накрыт. 2 из 4-х салатов(тёплые) - действительно тёплые. Супер!
- Здравствуйте.
- Здравствуйте.
Выносят напитки, официантка приветлива и обходительна, впрочем как и должно быть.
До заказываем горячее, десерт, чай и вуаля - праздник продолжается!
Список треков скрипачки неизменен, но это и не важно, она - очень приятный фон.
23 с чем-то.. пора домой, там дочь, английский проверять...
- счёт пожалуйста...
1. Салаты 4-шт
(морепродукты, телятина с печёным перцем и спаржей, печень с жаренными грибами, печень с персиками)
2. Хол. закуски.
(сельдь 2 п., соления, конверты со шпинатом - 2 п., апперитив(сало молотое), хлеб 2 раза)
3. Немиров штоф 0,5 + 0,2
5. Пиво "Старопрамен" 2 по 0,5 и 4 по 0,3
6. Горячее:
Судак запечёный с картофелем
Свинина в ореховой панировке с глазурованными(правильно?) яблоками и курагой.
7. Тирамису 200 гр + чай зел. 2 порции и эспрессо 1 шт.
8. Боржоми - 0,5 и вишнёвый сок стакан.

Без предисловий, вкусно - всё!
Не смотря на загруженность, слишком долгой, паузы в подаче блюд не было.
Чек... 593 - 10%=533,7 грн. Ну не чудо ли?!
Респект заведению, его хозяйке, здоровья её деткам и спасибо персоналу!
МО-ЛО-ДЦЫ!!!!!

з.ы. Корпоратив мы тоже у них отмечали по моему настоянию.

Это реклама?

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...

А что ещё пробовали?

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...

Мы уже после стола были.Конвертики нам предложили в качестве легкой закуски. Пили кофе, крепкие напитки)).

Мы едим там конверты со шпинатом, они не слоёные.

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...

Поддерживаю положительные отзывы, Шарман - отличное заведение!

Проводил в Шармане корпоратив, публика была серъезная и разнообразная: кто-то ест только рыбу и морепродукты, кто-то вегетарианец, некоторые любители баранины и т.д. Казалось бы все сложно, но нет! Администратор заведения (не помню как звали, женщина лет 40) очень притная дама, с легкостью справилась с данными условиями! Уже даже не упомню всех блюд, которые были у нас на столе, но их разнообразие было впечатляющим!

Вечер прошел на Ура! Все остались довольны и сыти!
Еда = 5+!
Напитки = 5+!
Обслуживание = 5+!
Музыка (скрипка) = 5+!

Кстати, весь банкет обошолся нам примерно в 5 тыс. грн, хотя нас было 24 человека, и еще много оставшейся еды нам собрали с собой в пластиковые формочки!!!!

почти поверили.

да так и есть

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...

Вчера были в очередной раз..
Что сказать, нового мало, но есть.
Салаты новые добавились, основные блюда тоже.
Было вкусно и красиво оформлено, впрочем как всегда.
официантка слегка веселила...
новенькая - Карина - нужно с словарным запасом поработать
Ответ на вопрос начинаеся с "..О, Господи, ну это -.."
Ничего страшного конечно, но..
Она научится, правда?
Смешно было ещё.. 2 порции гренок 2*4=8 шт.
принесли - 7
После замечания донесли ещё 2.
Тирамису...выше всяких похвал, как всегда!
Счёт.. ну вот радует меня сёт здесь, ра-ду-ет!
на 5 чел - 850 грн - 10% - 765.
Ну вообще - сказка.
Сравнивая с "Порто Рива" понимаешь, что увеличив сумму в 2 раза - из-за стола не встанешь.
Спасибо - молодцы!
Заметил в ресторане много молодых пар, это тоже радует, что молодёжь может себе позволить отдохнуть в ресторане, а не в кафе.
Это конечно моё виденье, но цены+обстанока+обслуживание+качество пищи, ну в общем весь комплекс играют роль.

п.с. не особо люблю рыбу в ресторанах, но Ваш судак с сельдереем - порадовал.
Только вот заявленных креветок, мягко говоря- маловато там.
И в салате телятина с пармезаном.. ну пармезан заявлен как часть салата, а выглядел как украшение тарелки - МАЛО
Учтите, плиз..

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...

Если раньше читал как советы, то теперь читаю как придирки.
Одна греночка, сыра маловато, и т.п.
Вы действительно считаете, что об этом стоит писать на форуме? Особенно в форме обращения к администрации? Они ж не депутаты, вроде как на месте всегда присутствуют. Тем более, Ваша "проблема" была решена.
Складывается впечатление, что Вы не отдыхали вчера, а сидели и наблюдали за работой ресторана.
То есть, уже сидя за столом, Вы знаете, о чем всенепременно напишите потом на форуме.
И с таким еврейским заворотом, что, мол все, конечно, прошло отлично, но вот тут и тут недоработочка.
Смотрю, понравилась эта роль.

К Шарману не имею никакого отношения. Вообще там был всего два раза и то на улице.

Ну зазвездился Хохол чуток, бывает, это да
Но все равно читать приятно
Приятно потому что человек это может кушать и оценить, кому-то не дано.
Могу только диетическое, к сожалению.

Так и хорошо что Хохол учитывает все нюансы. Лично мне очень нравится читать его отчеты.
Вить, ты молодец!

Человеку нравится вкусно поесть в хороших заведениях. Что здесь такого? И естественно, что ему бросаются в глаза всякие несоответствия. По-моему, вы добьётесь только того, что Хохол перестанет писать.

_________________
Цитата — неверное повторение чужих слов

1. Да, я так считаю. Когда в салат не кладут авокадо - я об этом напишу, не доложат пармезан - напишу
гренок в 2-х порциях - 8шт, не 9, не 7 а 8. Форма... ну как написАлось
2. А вот проблемы не было, и не могло быть
3. Жаль, значит не верно читаете и трактуете, я именно отдохнул вчера и уж 100% не наблюдал
4. Отнюдь..даже не планировал писАть, т.к. это был бы повтор. Просто ушли оттуда с кучей позитива, утром вспомнилось вот и поделился - позитивом. Вам грустно с утра, ну кто же доктор..
5. К евреям отношения не имею, а жаль(?)
6. Какая именно роль? Хотите сменить - всегда пожалуйста.

Придирок не наблюдаю. Правильно трактуйте написанное, хотя это Ваше - личное - дело.

Форс, ну какие звёзды нах? Откуда?

з.ы. и ... Бухаю по ходу -я каламбур?

Хрен Вам - не брошу!


Ой! Вот вспомнил, заказывали паэлью - не принесли - забыла девчушка, но и в счёте небыло

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...

Насчет забывчивости официантов в "Шармане". Наблюдается такой за ними грешок. Да, в счет не включают забытое, но так и не приносят же. Было, и не единожды. На мой взгляд - это единственный минус этого заведения, и решается очень просто - листик и блокнотик. Если читают этот форум администраторы или руководство "Шармана", большая просьба - расширяйте ассортимент. Будем еще чаще у вас бывать.

Был листик и ручка даже

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...

А мы вот недавно в субботу в Шармане оказались совершенно случайно, - привлекло приглашение отведать суши.
Отведали.
Заведение было пустым (кроме нас максимум 2-3 столика занято), однако стандартный набор из двух ролов и пары-тройки острых суши мы ждали около часа.
На вопрос к администратору, нам сообщили, что повар новый и на нас тренируется ))
После этого острые суши были не просто с добавлением перца, а будто туда уронили весь пакет красного и черного одновременно)
Долго приходили в себя.
Повару передали привет)

ага, вот значит не стоит пробовать у них это?

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...

Поверьте! Меньше всего мне хотелось кого-то обидеть. Да, мне хотелось. Но меньше всего!


Грибной супчик и 0,33.

А-а-аа! Помогло надеюсь?

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...

к сожалению скрипки там больше нет. есть мужичок с ноутбуком, который уровень вокальных данных компенсирует уровнем звука.

Подскажите пожалуйста,пил вино Алазанская долина,понравилось!хочу узнать производителя(каким они торгуют)?

зайти ещё раз и заказать бутылку, на которой всё прочитать?

Были намедни - скорость обслуживания, как всегда, оставляет желать лучшего. Вроде и жара прошла, а девочки как сонные мухи.
Кухня - на высоте и это не новость. Но персонал . Нас там и сидело две пары на весь "ШармАн", а 30 минут ждали заказ. И даже не горячее, а салаты овощные. Потом, правда повеселее дело пошло. Десерт и кофе принесли быстрее. Сначала кофе - он остыть успел, а потом десерт. Хотя просили одновременно.
Или это я уже вредничаю?

_________________
«-„Ад пуст. Все бесы здесь.“ (с) Уильям Шекспир.

Я никого не призываю нарушать нормы Конституции— за вас это сделает наша власть!

Читаю отзывы на этом форуме, из них делаю какие-то выводы. Доверилась мнению Хохла, пригласила молодого человека на ужин в "Шарман". Я готова была "полинять" на 500 грн, но так промахнуться с выбором заведения... Хохол, как ты подвел! Я заказала рыбу (судак), МЧ - свинину запеченную. Мясо было мягким, но пресным и без обещанных в меню ингредиентов. Мой судак был явно несвежим, когда-то давно отваренным, а потом кое-как подогретым в микроволновке под скромной "шубой". Если это ресторанное блюдо, то увольте. Также в салате напрочь отсутствовали обещанные авокадо, зато было много яблок и моркови. Чтобы сгладить испорченный вечер, пошли в приличную кофейню заесть это недоразумение хорошим десертом.

Ну уж не знаю...
Про салат с авокадо я же писАл, что и мне не положили.. остальное
Рыбу заказываю крайне редко, тем более судака.

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...

Теперь пригласите xoxol-l в ШармАн и составьте двойной адекватный отчёт.

_________________
«-„Ад пуст. Все бесы здесь.“ (с) Уильям Шекспир.

Я никого не призываю нарушать нормы Конституции— за вас это сделает наша власть!