Все о свадьбах, что не вошло в остальные разделы
Ответить

Я прийду для того, что бы

Обеспечить себя заказами на весь сезон
1
6%
Организовать свою свадьбу
8
47%
Прицениться к свадьбе в будущем
1
6%
Просто посмотреть на Экспонентов
7
41%
 
Всего голосов : 17

22,23,24 июня свадебная выставка в ДК Днепроспецсталь

06 май 2009, 00:01

Первая в Запорожье специализированная выставка «Все для свадьбы» сочетает классические выставочные технологии и элементы шоу, создающие важную для темы праздничную атмосферу. Это ежегодное событие, ориентированное как на профессионалов, так и на молодоженов, предлагает уникальную возможность для компаний презентовать свою продукцию, установить новые деловые контакты, обменяться информацией с коллегами и позволяет будущим молодоженам получить интересную и полезную информацию по вопросам подготовки к свадьбе, определиться с выбором всего необходимого для своего торжества.[/b]

Контактная информация:
Шоу-агентство "SONATA"
Толмачев Станислав Александрович

06 май 2009, 14:39

Интересная информация.

06 май 2009, 14:44

Обязательно приду и надеюсь что-то для себя интересное выберу!!! :D

11 май 2009, 00:38

Здорово! Наконец-то и в Запорожье будут проводиться свадебные выставки. Очень положительно отношусь к тематическим вставкам. Однако не поддерживаю всевозможные ярмарки, которые превратились в рынок под крышей ДСС. С ценами даже зачастую выше рыночных.

13 май 2009, 23:35

Очень бы даже неплохо былобы, посмотреть нановые веяния свадебной жизни, обязательно пойду...

21 май 2009, 23:12

Судя по перечню направлений, выставка обещает быть серьезной. Тем более, что на участие требуется гораздо меньше средств, чем, к примеру, это было в Днепропетровске.

22 май 2009, 11:42

Классно! Обязательно приду! Не надо будет бегать искать свадебную мелочевку. Надеюсь на выставке будут продавать рушники, бокалы, пригласительные? И еще. Где можно заказать вкусный и красивый каравай? Кто-нибудь знает?

22 май 2009, 13:13

Spot писал(а):Где можно заказать вкусный и красивый каравай? Кто-нибудь знает?


Знаю, что люди заказывают в хлебных киосках. На Запорожье-1 есть такой.

Есть еще на Заборе отдельная страница, посвященная именно этому вопросу: http://zabor.zp.ua/Prazdnik/podrobno/karavai.htm

27 май 2009, 11:25

Спасибо большое! Надо будет прозвонить поузнавать :)

Re: 22,23,24 июня свадебная выставка в ДК Днепроспецсталь

28 май 2009, 00:53

Станислав писал(а):Первая в Запорожье специализированная выставка «Все для свадьбы» сочетает классические выставочные технологии и элементы шоу, создающие важную для темы праздничную атмосферу. Это ежегодное событие, ориентированное как на профессионалов, так и на молодоженов, предлагает уникальную возможность для компаний презентовать свою продукцию, установить новые деловые контакты, обменяться информацией с коллегами и позволяет будущим молодоженам получить интересную и полезную информацию по вопросам подготовки к свадьбе, определиться с выбором всего необходимого для своего торжества.


Очень интересно. Не так давно проводилась такая выставка в Днепропетровске. Теперь свадебный ветер долетел и до Запорожья. Хочу приехать посмотреть на запорожских умельцев. Авось сдружимся! :grin: :grin: :-o

28 май 2009, 10:54

Spot писал(а): Где можно заказать вкусный и красивый каравай? Кто-нибудь знает?

Обязательно прийду.Это потрясающе!!!! И еще.Срочно нужны бублики.

29 май 2009, 12:25

Leo писал(а):
Spot писал(а): Где можно заказать вкусный и красивый каравай? Кто-нибудь знает?

Обязательно прийду.Это потрясающе!!!! И еще.Срочно нужны бублики.


Это что у вас, девушка, юмор такой специфический? Лучше б по делу что сказали :shock:

01 июн 2009, 14:56

Могу посоветовать приготовить каравай самостоятельно. Вложить в него душу и любовь.

Рецепт свадебного каравая
Изображение
Каравай дошел до наших дней с древних, еще языческих, времен. На Руси каравай готовили на свадьбы, при этом соблюдалось много обрядовых правил. Свадебные караваи украшаются сложными тестяными узорами и веточками калины, которой с языческих времен приписывают мистические свойства и являющейся символом любви.

Состав: 7,5-8,5 стаканов муки, 20г сухих дрожжей, 100г растительного или растопленного сливочного масла, 0,5 стакана молока или воды или смеси молока с водой, 10 яиц, 6~7 ст ложек сахара, 2 ч ложки соли, при желании - тертая цедра 1 лимона и корица.

Дрожжи развести в 0,5 стакане теплой воды (или молока или смеси молока с водой) с растворенной 1 ч ложкой сахара.

Растереть сахар с желтками (1 желток оставить для смзки).

Влить дрожжевую воду, размешать.

В большую кастрюлю горкой насыпать 7,5 стаканов муки и сделать углубление.

В муку влить получившуюся массу, масло, взбитые в пену белки и посолить. Все перемесить.

На стол высыпать 0,5 стакана муки, выложить тесто из кастрюли и месить его, подсыпая муку, до тех пор, пока тесто не станет гладким и перестанет липнуть к рукам (20~30 мин).

Теста должно получиться ~2,2кг.

Если при замесе использовались "мокрые" дрожжи, то готовое тесто накрыть полиэтиленовой пленкой (чтобы оно не засыхало) и оставить на некоторое время.

Когда тесто поднимется, его нужно обмять и дать еще раз подойти, после чего можно начинать формовку изделия.

Если использовать сухие дрожжи "МОМЕНТ", то формовку можно начинать сразу после замеса.

От теста отрезать 600г. Из остатка сформировать шар и положить на противень, застеленный пергаментом.
Изображение
Совет:

Желательно крупные изделия из теста, которым требуется много времени для запекания, выкладывать не на смазанный противень, а на застеленный специальной бумагой для выпечки. На смазанном противене получается зажаренный низ, а на бумаге низ запекается гораздо дольше и при длительном выпекании не подгорает.

Шар смазать водой (лучше при помощи кондитерской кисти).

Украшения для караваяИз отрезанного теста слепить украшения (цветы, косы, решетки, листья) и расположить их на каравае.

Так как поверхность каравая смазана водой, то украшения сразу прилипнут. При высыхании поверхности, нужно ее периодически увлажнять.

Украшения сверху тоже нужно сразу смачивать, иначе на них образуется корка.

Готовый каравай оставить до увеличения его в 3 раза (в теплом помещении и при хороших дрожжах каравай вырастет к окончанию его украшения).

Поверхность готового каравая смазать желтком, размешанным с ложкой воды.

Духовку нагреть до t=200°С.

Противень с караваем поставить в духовку на нижний уровень.

Когда верх каравая слегка зарумянится, духовку осторожно приоткрыть, каравай накрыть фольгой, температуру уменьшить до t=180°С и выпекать до готовности (1 час~1 час 20мин).

Во время выпекания каравай нельзя тревожить - трясти, распахивать духовку, Иначе каравай опадет.

Духовку выключить, дверцу приоткрыть и слегка остудить каравай (~15мин), не вынимая из духовки.

Каравай вынуть, переложить на блюдо, застеленное бумажными салфетками (иначе низ подмокнет), смазать сливочным маслом или подслащенной водой. Сверху положить бумажные салфетки и закрыть полотенцем. Оставить каравай "отдыхать" на ночь.
Изображение
Совет:

При приготовлении свадебного каравая нужно соблюдать некоторые правила (целиком обряд выпекания каравая очень сложен и практически забыт).

Замес теста и украшение каравая производит только замужняя женщина. Причем немаловажно, чтобы она была счастлива в браке и имела хороших детей - считается, что эта женщина делится своим семейным счастьем с молодоженами.

Перед приготовлением теста она должна умыться, вымыть руки, повязать голову платком и надеть нательный крест.

При замесе теста обязательно нужно читать молитвы (например, "Отче наш" и "Богородицу").

Сажать каравай в печь должен женатый мужчина, при этом он или окружающие также должны читать молитвы.

Молитва "ОТЧЕ НАШ"
"Отче наш, сущий на небесах!
Да святится имя Твое; да придет Царствие Твое;
да будет воля Твоя и на земле, как на небе;
хлеб наш насущный дай нам на сей день
и прости нам долги наши,
как и мы прощаем должникам нашим;
и не введи нас во искушение, но избавь нас от лукавого.
Ибо Твое есть Царство, и сила, и слава,
Отца и Сына и Святого Духа ныне и присно и во веки веков."

Молитва "БОГОРОДИЦЕ"
"Богородица Дева, радуйся;
благодатная Мария, Господь с Тобою!
Благословенна ты между женами
и благословен Плод чрева Твоего,
яко Спаса родила, еси душ наших."

Источник: сайт "Все о свадьбе"

01 июн 2009, 15:05

Меня свадебники поражают ведением дискуссий. Это же надо в тему свадебной выставки впихнуть рецепты караваев с наглядным пособием :)

04 июн 2009, 01:46

А что здесь удивительного. Человек спросил. Так случилось, что немного оффтопом, но коль уже завязался разговор, то почему бы не посоветовать. Тем более работа, выполненная своими руками всегда ценней :-D

08 июн 2009, 01:22

Кто-то что-то обсуждает, а организаторы молчат. Ау! организаторы! Выставка хоть будет или уже отменилось все? Приходить, али нет?! :grin: Интересно, кто-то хоть будет участвовать из свадебников, которые пишут в теме Свадьба?

11 июн 2009, 12:07

Люди, я слышала , что свадебной выставки не будет, что она отменяется. Сказали подруги, что vkontakte.ru в группе "Свадебная выставка в Запорожье" писали,что она отменяется. Речь шла именно про выставку 22,23,24 июня. :-(
Очень надеюсь, что это не так и выставка состоится!

11 июн 2009, 15:52

Подтверждаю информацию, что выставка не состоится.

11 июн 2009, 17:38

Jinger писал(а):Подтверждаю информацию, что выставка не состоится.





Очень жаль. Итак нет времени ездить и искать всякую всячину для свадьбы.
Спасибо "Сонате", что помогут с подготовкой к свадьбе! Так что и выставка мне не понадобится.
А также спасибо Забору за подробную информацию, адреса и телефоны свадебных услуг. :)

11 июн 2009, 22:37

Manager писал(а):Кто-то что-то обсуждает, а организаторы молчат. Ау! организаторы! Выставка хоть будет или уже отменилось все? Приходить, али нет?! :grin: Интересно, кто-то хоть будет участвовать из свадебников, которые пишут в теме Свадьба?

8-) Закидайте меня помидорами, но и в правду: КТО ОРГАНИЗАТОРЫ? ИЗ КОГО НАБИРАЮТ УЧАСТНИКОВ??? Хотелось бы знать, кто себя будет представлять и какие ШОУ мы увидим. Кто будет демонстрировать эти ШОУ??? :???:
Ответить