Форум Запоріжжя

Раньше брал то Ярило, то Тарас, а в этом году попробовал, так они и вовсе испаганились.
Поробовал квас от Оболони, но тоже очень плохо, они с уксусом совсем переборщили.
Посоветуйте хорошую марку.

Арсеньевский квас очень понравился.Давно такого не пробовал.

Вчера попробовала Львовский "Бочковой" - 11,45 за 2 литра. Просто супер.

Ну да... азотом для охлаждения и углекислым газом вместо кислорода..

_________________
Давайте жить дружно! Слава Украине!
(С)Леопольд

домашний на хлебушке))

Я не случайно спрашивал, потому как работал на пиве и сталкивался только с тем, что пиво выталкивают углекислотой. Хотя, погуглив, прочитал что с азотом выдавливают пиво Guiness (наверное в Европе, а не у нас). Но все же обычное пиво выдавливают лишь углекислотой. А для охлаждения стоят охладители.

Кто нибудь знает, как домашний квас сделать таким же темным как бочковой?

В бочке выдержи

Купите бородинский хлебушек, нарежьте, подсушите и в духовку(микроволновку) до образования тёмно-коричневой корочки. Предпочитаю пить домашний, бочковой-брезгую, магазинному не доверяю, фиг знает чего они там намешали В день выпиваем от четырёх до шести литров. Да, чуть не забыла, в конце как сольете квас в бутылку добавьте изюма горстку-для газюлек

Ярыло

Тарас не вкусный щас беру ярыло

Пробовал - не тот эффект.
Но ответ уже найден. Кому интересно вот он:
просто нужно добавить солод. Это сильно окрасит квас натуральным темным цветом и добавит приятный квасной привкус.

Спасибо за подсказку где покупали и сколько стоит? Хочу попробовать пиво сварить, хмель на даче растёт, а вот с солодом в домашних условиях мороки много.

Предпочитаю Львовский

_________________
Есле вы искрене считаете женщин слабым полом, попробуйте ночью перетянуть одеяло на себя.

Попробовал Арсеньевский, взяли в Бруснице за 11 грн 1 литр, оказалось, что это обычная брага, которая еще продолжает бродить. да мне проще такое самому соорудить и сахара не пожалеть, а то у них идет на него экономия.

Домашний на хлебе и на разлив

Исчез Львовский и из нашего магазинка и с Амсторов, сегодня видел как на его место выставляли Ярило.
А еще появился такой квас, как Очаковский, 18 грн. - 2 литра.

Кстати, попробовал разливного кваса из бочек. Написано, что квас акимовский. Пробовал его с разницей в один день на пл.Свободы и на Анголенко. На Свободе он сильно отдает уксусом и разбавлен водой, а на Анголенко еще можно пить, но все равно уксуса много. )

_________________
И совсем не то принимала ты
за полчаса до еды

Лучший квас - Запорожсталевский на разлив в кегах, остальное что пробовал с привкусом жженного сахара или сладкое или никакое

Я уже неделю не могу найти Львовского пробовал брать на разлив Ярило, выходит 18 гривен за 2 литра. Перебор и хуже по вкусу, чем Львовского и Арсеньевское.



Последний раз, когда пробовал запорожсталевский квас - это было отвратительное пойло.

_________________
Уж Герман полнится, а близости все нет!

Домашний . Мы дома сами делаем. Нашли рецептик в инете и делаем

Сейчас только Ярило. Еще понравился ""Хлебный", который продают в белых с зелеными полосками кегах на проспекте.

После того как Ярыло купила Кока вкус его резко изменился не в лучшую сторону, пьем Акимовский из термокег или Арсеньевский.

_________________
В мене є країна,я її любив
За волошки-очі,люди-кораблі
Я з нею разом півжиття прожив
Притулившись тілом до теплої землі
А тепер тут страшно,я розлюбив її
Злі сірі очі,іржаві кораблі
Ми так хотіли,щоб був колись тут рай
Але зрозуміли,що нас просто кинули

Из бутылочных - Львовский, иногда Арсеньевский. Кстати, если в Киеве на улицах бывает встречаю квас в кегах, Росинка вроде - хрень редкая, а в Запорожье неделю назад на проспекте брал из кег два раза (не глянул только производителя), то очень даже ничего, вкусненький

Это Акимовский, в этом году очень вкусный делают, как при совке бочковой был.

_________________
Русский корабль, иди на х.. (с)
Все проходит и это пройдет...

Дедушкин на хлебе

А я Акимовский люблю, который на розлив.