Форум Запоріжжя

В Варусе купили рыбу с ленточным червем

Чёрт, обычный обыватель наверно и не поймет что это такое жуть.

_________________
Лучше горькая правда, чем пятый канал.

по вашему у каждого милкого карася надо анализы брать?
не еште сырым и все будет хоршо

Кстати на фото изображен вовсе не карась!!! Скорее всего это подлещик или густырка (или как там ее правильно называют).

Лещей без глистов не бывает. Это знает каждый пацан с детства, выросший на Днепре.

Это в тему про полезное питание для бедных. Кто то тут доказывал что речная рыбка и дешева, и полезна

_________________
Чем хуже живут украинцы, тем чаще их пугают российской агрессией.

Рыба фугу совсем не дешева, так там не глисты, там куда более серьезный яд.

Тю, та лучше на рынок поехать. Свежачка купить. Вообще, речная рыба известна глистами. Покупать надо морскую.

_________________
1. Ми всі хотіли стати пілотами; більшість із нас стали лузерами (с) Сергій Жадан

По какой цене? Это два года как роскошь.

_________________
Чем хуже живут украинцы, тем чаще их пугают российской агрессией.

А ты речную рыбу не можешь ни почистить, ни выпотрошить? Ты ее сырую ешь?
Или ты не можешь купить стейки карпа или толстолобика в сельпо?
Вот в этом весь твой менталитет, лишь бы поныть.

Мне из речной нравится только судак. Он стоит также, как и морская. А что делать?

_________________
1. Ми всі хотіли стати пілотами; більшість із нас стали лузерами (с) Сергій Жадан

В нем костей много

И совсем не много. Если брать двухкилограммового

_________________
1. Ми всі хотіли стати пілотами; більшість із нас стали лузерами (с) Сергій Жадан

Лично я, нет) Не стоит это удовольствие колупания в кишках и глистах. Хотя каждому свое.

_________________
Чем хуже живут украинцы, тем чаще их пугают российской агрессией.

А как сейчас вообще можно есть днепровую рыбу. У нее вкус от моющих средств до
ржавчины. Мрак.

Нормально можно есть. А вкус моющих средств - это у тебя от стекломоя. Пей меньше стекломоя, и ты увидишь, как улучшился вкус днепровской рыбы.

С Днепра не то что есть, в Днепре и купаться страшно

_________________
Лучше горькая правда, чем пятый канал.

win32, ты же мужчина, а до сих пор воды боишься Тебе, наверное, и дышать то в Запорожье страшно? Так ты ходи все время в противогазе.

Пей меньше стекломоя, и ты увидишь, как улучшился вкус днепровской рыбы. [/quote]
Ну свой опыт и знания оставьте при себе , актвист(ы) высупающий(ие) против Януковича.
оффтоп.

И давно для вас роскошью стали 30 грн / кг? (средняя цена морской рыбы путассу)
Я уж промолчу о бычках, тоже морская рыба.

А вот по поводу судака, который стоит совсем не дешево, и толстолобика, который тоже вполне на уровне морской стоит, уже выше писали.

Так что - вопрос не в морской и речной, а вы любимом сорте рыбы (или в доступном).
Кстати, путассу при правильном приготовлении очень вкусной получается. Сама люблю - не жирная, но и не такая сухая, как хек, например.
Я из морской селедку и скумбрию готовыми беру, а свежую чаще как раз путассу. Все остальное, что в магазинах рядом есть, как-то не очень нравится.

А речную люблю всякую и разную, ну - нравится, и даже ковыряться в этом всем не лень, вкусно же потом
И - да, чистить надо внимательно. И обрабатывать термически.
Никто же не будет ее сырой есть? И будет все хорошо.

К слову, у нас чаще всего продают речную рыбу не из Днепра, а из ставков. Ценители многие говорят, что лучше днепровская, так как из ставков тиной мясо попахивает. Я не ловлю разницы, не до такой степени ценитель, видимо. Но и стекломой мне не мерещится на каждом углу.

_________________
Каждый раз, когда вы думаете, что в интернете кто-то пытается с вами ругаться, вспомните правило: при письменном общении мы склонны приписывать собеседнику собственные эмоции. А потом подумайте: действительно ли собеседник нервничает и ругается или .... ?

Зашел в сельпо, АКЦИЯ - замороженный хек 49.99 за кило. Акция. Мороженный. Хек. Без комментариев.

_________________
Чем хуже живут украинцы, тем чаще их пугают российской агрессией.

Лещ ,особенно эта рыба ,и особенно молодые особи в 90% заражены глистами,так же - судак , окунь щука (другие более мелкие черви) ..короче практически вся речная рыба. У щуки еще часто встречаются ужасные язвы .Поэтому во многих странах речная рыба запрещена к промыслу. Плюс рыба имеет свойство накапливать всякую гадость- от тяжелых металлов,радиоактивных отходов и прочего. Покупая ,или рыбача на реке это надо знать. Судака ,вообще хищную рыбу ловлю лет 40... зачастую просто для удовольствия,так как ,в основном отпускаю. Если же оставляю, то предварительно обрабатываю,и подвергаю хорошей тепловой обработке.

_________________
Люди совсем забыли, что до появления интернета они иногда получали в морду за свои слова.

Все имена, фамилии, ники, даты и события упоминаемые в моих постах, могут быть вымышлены. Все совпадения с реально существующими - случайны.

Практически весь местный судак, бычок и окунь поражены нематодами, маленькие красные червячки в мясе и особенно часто у хребта. Гораздо реже встречаются они у голавля и щуки. Гибнут при термообработке и считаются безвредными для здоровья при правильном приготовлении рыбы, но вид и восприятие портят.
Говорят, пришли к нам эти нематоды вместе с трюмами грузовых кораблей из Китая. На водоемах с течением такой напасти нет, а так за поледние пару лет процент пораженной рыбы стремительно увеличивается по всем водохраналищам Днепровского каскада.

Касательно подлещика, что на фото, глисты встречаются в этом виде рыбы очень часто, но вот ленточный червь гораздо реже. И он реально опасен для человека. Но магазин тут по сути не при чем, т.к рыбу они не чистили, а отличить визуально мертвую рыбу с глистами от мертвой без глистов человеку, не обладающему спец. познаниями, крайне трудно.

Свинина тоже не того ) большой процент ее с глистами

_________________
Люди совсем забыли, что до появления интернета они иногда получали в морду за свои слова.

Все имена, фамилии, ники, даты и события упоминаемые в моих постах, могут быть вымышлены. Все совпадения с реально существующими - случайны.