Форум Запоріжжя
https://forum.zabor.zp.ua/forum/

Блюда для вегетарианцев
https://forum.zabor.zp.ua/forum/viewtopic.php?f=84&t=30190		 Страница 1 из 2
Автор:  Ария [ 27 июн 2010, 10:48 ]
Заголовок сообщения:  Блюда для вегетарианцев
Обращаюсь к форумчанам с просьбой поделиться рецептами праздничных блюд для вегетарианцев. Скоро у меня будет застолье и прийдут гости-вегетарианцы. Хотелось угостить чем-то необычным из овощей.
И ещё подскажите, есть ли в Запорожье кафе для веганов? Возможно, в обычном кафе в меню есть большой выбор блюд из овощей?

Заранее спасибо всем, кто откликнется :)
Автор:  Nyushik [ 13 авг 2010, 16:38 ]
Заголовок сообщения: 
судя по откликам, Запорожье - город мясоедов :x
Автор:  народ [ 13 авг 2010, 22:17 ]
Заголовок сообщения: 
http://niceyummy.com/Изображение
Автор:  Ария [ 14 авг 2010, 07:17 ]
Заголовок сообщения: 
Народу - СПАСИБО! :)
Автор:  народ [ 14 авг 2010, 10:32 ]
Заголовок сообщения: 
Ария писал(а):
Народу - СПАСИБО! :)

Супер! И НАРОД наконец-то хоть кто-то поблагодарил! :o
Автор:  Гость [ 31 окт 2010, 10:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Блюда для вегетарианцев
Еще бы материально... :-o
Автор:  Толян [ 26 ноя 2010, 17:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Блюда для вегетарианцев
Лучшее блюдо вегетарианца - рыба. С рыбой в мозг вегетарианца входит столь необходимый фосфор.
Автор:  НастЁна [ 26 ноя 2010, 22:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Блюда для вегетарианцев
Потрите им морковку пусть ЖУЮТ. :)
Без мяса вкусных блюд я не знаю.
Автор:  Arisha [ 01 дек 2010, 20:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Блюда для вегетарианцев
Борщ с сушеными грибами,вкуснятина, мой любимый с лисичками. Почему именно с лисичками объясняю : самые ароматные грибы и не дают темный цвет бульону. :)
Автор:  Алинка [ 19 фев 2011, 16:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Блюда для вегетарианцев
Толян писал(а):
Лучшее блюдо вегетарианца - рыба. С рыбой в мозг вегетарианца входит столь необходимый фосфор.

вегетарианцы не едят рыбу!
Автор:  Zaborchik [ 18 июн 2011, 08:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Блюда для вегетарианцев
я без мяса не могу((((
Автор:  Kammi [ 07 ноя 2011, 11:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Блюда для вегетарианцев
А сыр, яйца едят,у меня есть пару вкуснючих блюд...
Автор:  MarKina [ 07 ноя 2011, 16:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Блюда для вегетарианцев
Сыр - да. Яйца не желательно. Но если их не много в блюде, кидайте :)
Автор:  xoxol-l [ 07 ноя 2011, 17:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Блюда для вегетарианцев
Они вообще не едят.. питаются.. растения
Автор:  Гость [ 07 ноя 2011, 17:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Блюда для вегетарианцев
Вот странности хохла: сан - техника, а вкус гурмана!
Автор:  xoxol-l [ 07 ноя 2011, 17:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Блюда для вегетарианцев
Спасибо повеселил
Автор:  Гость [ 07 ноя 2011, 18:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Блюда для вегетарианцев
Не стоит, ведь в "Санта Монике" ты унитазы инспектировал?
Автор:  xoxol-l [ 07 ноя 2011, 18:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Блюда для вегетарианцев
А как же?! Обязательно.
Автор:  Kammi [ 09 ноя 2011, 12:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Блюда для вегетарианцев
Итальянский салат - Капрезе

Википедия пишет что салат назван в честь итальянского острова Капри.

Салат очень простой, приготовить его сможет каждый.

Продукты:
1. Сыр Моцарелла;
2. Помидоры;
3. Базилик;
4. Оливковое масло Extra Virgin;
5. Свежесмолотый перец, соль.

Сыр и томаты нужно нарезать кружочками и вместе с листиками базилика выложить на тарелку по кругу. Сверху посолить, поперчить и полить оливковым маслом.

Изображение

Салат готов!
Автор:  ЗЛАТА [ 08 июн 2012, 13:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Блюда для вегетарианцев
вкусный салатик!
Автор:  xoxol-l [ 08 июн 2012, 18:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Блюда для вегетарианцев
Только что употреблял подобный но с брынзой
Автор:  Mafiozi [ 21 июн 2012, 19:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Блюда для вегетарианцев
а знаете, я одно время не ел мяса. Вместо него мы брали соевое, тоже ничего.
Автор:  MarKina [ 31 июл 2012, 15:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Блюда для вегетарианцев
Недавно делала блинчики с начинкой из помидора, перца и сыра.

Выпекаются блинчики как обычно (в тесто можно добавить укропчик или другую травку). Небольшими кубиками нарезаю помидор без шкурки и перчик, натираю сыр. В серединку блинчика выкладываю помидорки, перец, а сверху сыр, заворачиваю и на теплую сковородку на несколько минут с обоих боков прогреваю, чтобы сыр расплавился. При подаче полить сметанкой и Приятного аппетита :)
Автор:  Erchard [ 31 июл 2012, 16:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Блюда для вегетарианцев
Лет 20 назад угощали меня вкуснейшими котлетами и просили угадать из какого мяса.
Когда я исчерпал свою фантазию оказалось, что котлеты из грецких орехов (0_<)

Но я подозреваю что там в составе яйца. А веганы яйца не едят. И брынзу кстати тоже. Из за того что производство этих продуктов в промышленных масштабах сопряжено с (неумышленным) издевательством над животными.
Автор:  MarKina [ 31 июл 2012, 16:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Блюда для вегетарианцев
Моя интерпретация пасты Карбонара, которая очень понравилась папе-безмясанетеды :)

Варю в кастрюльке спагетти до состояния al dente :). Параллельно нарезаю кубиками помидор, очищенный от шкурки, и перчик. Кидаю их на сковородку с подсолнечным маслом, немного прожариваю там. В пиалочку разбиваю 1-2 яичных желтка, добавляю маленький пакетик 10% сливок, перемешиваю все. На крупной терке натираю грамм 250 сыра и высыпаю где-то 3/4 в пиалку с желтком и сливками, перемешиваю. Спагетти на друшлаг (если надо - промыть), даю стечь воде. Затем то, что в пиалке, выливаю в сковороду с овощами и перемешиваю на медленном огне. Высыпаю спагетти и опять хорошо все перемешиваю. Сыр должен расплавиться. Насыпаю в тарелки, сверху посыпаю остатками тертого сыра и можно украсить зеленью. Приятного аппетита :)
Страница 1 из 2 Часовой пояс: UTC + 2 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/
TOP.zp.ua