На 4 порции:
3 яблока
1 ст.л. сахара
5 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. миндального ликера (я заменила 1 ч.л. коньяка)
250 г маскарпоне (я заменила 200 г упаковкой Творожного продукта Президент, жирность 20%. Очень нежный творожок)
50 мл сливок
2 ст.л. сахарной пудры
100 г бисквитного печенья (заменила бисквитами с шоколадом Домашнє Свято 200 г. Как раз 100 г - это 2 бисквита)
40 г горького шоколада
Приготовление:
Яблоки очистить, сердцевинку удалить. Мякоть нарезать кубиками.
К яблокам добавить 2 ст.л. воды, 1 ст.л. сахара и 3 ст.л. лимонного сока. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 8 минут. Дать остыть и влить ликер (коньяк).
Бисквитное печенье наломать, шоколад натереть.
Маскарпоне (творожок Президент) взбить со сливками и 2 ст.л. лимонного сока.
В креманки выложить слоями бисквит, яблочную массу, шоколад, крем и снова притрусить шоколадом.
Тирамису в домашних условиях - готово!
Ну не издевайтесь Вы так над этим десертом!! Я не сомневаюсь, что вы отличная хазяйка, но это же не тирамису! назовите сие творение как то по другому. Согласна с предыдущим оратором, продукты использованые Вами не являються продуктами для этого божественного десерта! И кстати не плохо бы поработать над оформлением блюда)))ну то так мысли в слух. не обижайтесь
