| Форум Запоріжжя https://forum.zabor.zp.ua/forum/ |
|
| Вся правда об Оливье https://forum.zabor.zp.ua/forum/viewtopic.php?f=84&t=48208 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Hanna [ 22 ноя 2012, 22:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Вся правда об Оливье |
Друзья! А кто-нибудь готовил салат Оливье по классической рецептуре? Ну там с рябчиками, каперсами и раками. Насколько интереснее по вкусу выходит блюдо? И как готовите этот салат вы? |
|
| Автор: | ~Milena~ [ 23 ноя 2012, 03:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вся правда об Оливье |
Мой рецепт- совдеповская классика.  Самым главным ингридиентом в приготовлении оливье считаю- майонез. Плохим можно полностью испортить салат, даже если в него будет положена супердорогая колбаса. Использую только Чумак Справжний. Колбаска тоже не должна подкачать,плюс обязательно хрустящие огурчики и желательно домашние яйца. В принципе и все, ну помимо картошки и горошка. С мясом не люблю и упаси Господь ложить в оливье морковку и свежие огурцы. Мои домашние лупят такое оливье за обе щеки. |
|
| Автор: | Шабля [ 23 ноя 2012, 11:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вся правда об Оливье |
Робили кілька разів з різним м'ясом - не сподобалось взагалі. З раками не робили. |
|
| Автор: | Hanna [ 23 ноя 2012, 11:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вся правда об Оливье |
Майонез вчера использовали какой-то Королевский. Очень похож по вкусу на домашний.... ) |
|
| Автор: | Себастьян Перейра [ 23 ноя 2012, 13:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вся правда об Оливье |
Hanna писал(а): Друзья! А кто-нибудь готовил салат Оливье по классической рецептуре? Ну там с рябчиками, каперсами и раками. Насколько интереснее по вкусу выходит блюдо? И как готовите этот салат вы? К нему тогда и посудка классическая нужна. 
|
|
| Автор: | Begemot [ 23 ноя 2012, 15:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вся правда об Оливье |
Тогда вообще на Новы год не попробуешь оливье 
|
|
| Автор: | xoxol-l [ 23 ноя 2012, 18:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вся правда об Оливье |
Hanna писал(а): Друзья! А кто-нибудь готовил салат Оливье по классической рецептуре? Ну там с рябчиками, каперсами и раками. Насколько интереснее по вкусу выходит блюдо? И как готовите этот салат вы? В Трактире есть очень похожий салат - вкусно |
|
| Автор: | Hanna [ 23 ноя 2012, 21:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вся правда об Оливье |
Только вот хотела спросить, а xoxol мне уже ответ выдал! Чудеса телепатии прям!!))) |
|
| Автор: | marmarta1975 [ 16 апр 2013, 13:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вся правда об Оливье |
Я за классику))) делали с говядиной+уткой+ еще каким-то мясом и яблоками -не понравился. |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 2 часа |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|