Форум Запоріжжя https://forum.zabor.zp.ua/forum/ |
|
Керамическая кастрюля https://forum.zabor.zp.ua/forum/viewtopic.php?f=84&t=64324 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Mantis_A [ 03 апр 2015, 13:47 ] |
Заголовок сообщения: | Керамическая кастрюля |
Вот, в Сильпо приобрел керамическую кастрюлю на 2 литра. Хочу её опробовать в деле. Жаркое или ещё чего-нибудь. Если кто уже готовил в ней, поделитесь рецептурой, плизз, либо сбросьте ссылку на кулинарный сайт. Спасибо. |
Автор: | Максим. [ 03 апр 2015, 13:54 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Керамическая кастрюля |
Это акционные которые, синенькие? Если да, нужно обратить внимание , они не все подходят для газовых конфорок. Для духовок 200 гр, но не для открытого огня. На всяк случай написал ) |
Автор: | Mantis_A [ 03 апр 2015, 13:57 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Керамическая кастрюля |
Максим. писал(а): Это акционные которые, синенькие? Если да, нужно обратить внимание , они не все подходят для газовых конфорок. Для духовок 200 гр, но не для открытого огня. На всяк случай написал ) Спасибо, камрад) Да, для духовки. Я знаю, что керамика на конфорку не ставится) Да и о тех синеньких начитался.Хорошего и плохого) Но вот теперь у меня такая кастрюля есть. В связи с чем вопрошаю |
Автор: | xoxol-l [ 03 апр 2015, 16:55 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Керамическая кастрюля |
тихуану приготовь от меня )) http://www.povarenok.ru/recipes/show/69589/ Да я его и здесь выкладывал viewtopic.php?f=84&t=39004 |
Автор: | Огонек [ 03 апр 2015, 19:19 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Керамическая кастрюля |
Mantis_A писал(а): Максим. писал(а): Это акционные которые, синенькие? Если да, нужно обратить внимание , они не все подходят для газовых конфорок. Для духовок 200 гр, но не для открытого огня. На всяк случай написал ) Спасибо, камрад) Да, для духовки. Я знаю, что керамика на конфорку не ставится) Да и о тех синеньких начитался.Хорошего и плохого) Но вот теперь у меня такая кастрюля есть. В связи с чем вопрошаю Моя дочка накупила таких кастрюлек. Готовит в них и в духовке и на газовых конфорках (недавно тушила мясо с картошкой),в маленьких делает себе омлет в микроволновке. Я сейчас спросила ее по поводу правильности приготовления пищи в этой кастрюле на газовой конфорке,она послала меня "изучать матчать" - сказала, на упаковке все было указано. Я спросила об особенностях приготовления пищи в этих кастрюльках, ответила "кастрюля,как кастрюля,просто не железная" |
Автор: | Максим. [ 03 апр 2015, 19:47 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Керамическая кастрюля |
Огонек писал(а): Mantis_A писал(а): Максим. писал(а): Это акционные которые, синенькие? Если да, нужно обратить внимание , они не все подходят для газовых конфорок. Для духовок 200 гр, но не для открытого огня. На всяк случай написал ) Спасибо, камрад) Да, для духовки. Я знаю, что керамика на конфорку не ставится) Да и о тех синеньких начитался.Хорошего и плохого) Но вот теперь у меня такая кастрюля есть. В связи с чем вопрошаю Моя дочка накупила таких кастрюлек. Готовит в них и в духовке и на газовых конфорках (недавно тушила мясо с картошкой),в маленьких делает себе омлет в микроволновке. Я сейчас спросила ее по поводу правильности приготовления пищи в этой кастрюле на газовой конфорке,она послала меня "изучать матчать" - сказала, на упаковке все было указано. Я спросила об особенностях приготовления пищи в этих кастрюльках, ответила "кастрюля,как кастрюля,просто не железная" дочь права, на упаковке все указанно, но она сама недоучила матчасть, не для открытого огня, если речь о керамике. |
Автор: | www [ 03 апр 2015, 19:51 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Керамическая кастрюля |
вроде как керамику с рассекателем можно на газ ставить |
Автор: | Огонек [ 03 апр 2015, 20:06 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Керамическая кастрюля |
Максим. писал(а): дочь права, на упаковке все указанно, но она сама недоучила матчасть, не для открытого огня, если речь о керамике. Похоже на то, вот скажу ей Только она уже давно готовит в этой кастрюльке на конфорке,теперь у меня вопрос возник - если нельзя, то почему? В смысле - почему если нельзя,то всё готовится, как миленькое? |
Автор: | ZAZ [ 03 апр 2015, 20:08 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Керамическая кастрюля |
Огонек писал(а): Максим. писал(а): дочь права, на упаковке все указанно, но она сама недоучила матчасть, не для открытого огня, если речь о керамике. Похоже на то, вот скажу ей Только она уже давно готовит в этой кастрюльке на конфорке,теперь у меня вопрос возник - если нельзя, то почему? В смысле - почему если нельзя,то всё готовится, как миленькое? Готовить можно, только недолго. Кастрюлька долго не протянет. Потрескается в мелкую сетку и в один момент расколется. Может через две готовки, может через двадцать две, но конец придёт всё равно. |
Автор: | Огонек [ 03 апр 2015, 20:17 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Керамическая кастрюля |
ЗАЗ писал(а): Огонек писал(а): Максим. писал(а): дочь права, на упаковке все указанно, но она сама недоучила матчасть, не для открытого огня, если речь о керамике. Похоже на то, вот скажу ей Только она уже давно готовит в этой кастрюльке на конфорке,теперь у меня вопрос возник - если нельзя, то почему? В смысле - почему если нельзя,то всё готовится, как миленькое? Готовить можно, только недолго. Кастрюлька долго не протянет. Потрескается в мелкую сетку и в один момент расколется. Может через две готовки, может через двадцать две, но конец придёт всё равно. ок,проверим (все равно уже начала ),на случай,если "сдохнет", в загашнике есть вторая,ее тогда будем лелеять |
Автор: | Todd [ 04 апр 2015, 17:25 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Керамическая кастрюля |
ЗАЗ писал(а): Огонек писал(а): Максим. писал(а): дочь права, на упаковке все указанно, но она сама недоучила матчасть, не для открытого огня, если речь о керамике. Похоже на то, вот скажу ей Только она уже давно готовит в этой кастрюльке на конфорке,теперь у меня вопрос возник - если нельзя, то почему? В смысле - почему если нельзя,то всё готовится, как миленькое? Готовить можно, только недолго. Кастрюлька долго не протянет. Потрескается в мелкую сетку и в один момент расколется. Может через две готовки, может через двадцать две, но конец придёт всё равно. у меня уже полгода кастрюли сэйшер и готовим на газовой плите и пока ничего с ними не случилось |
Автор: | Todd [ 04 апр 2015, 17:27 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Керамическая кастрюля |
http://sacher.com.ua/catalog/keramicheskie_kastryuli - позволяют готовить на газовых и электрических печах, на открытом огне, в микроволновой печи; |
Автор: | СМЕРТЬ ДНЕПРУ [ 04 апр 2015, 23:48 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Керамическая кастрюля |
Mantis_A, ну как, получилось? |
Автор: | Dr. Print [ 05 апр 2015, 20:14 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Керамическая кастрюля |
xoxol-l писал(а): тихуану приготовь от меня )) http://www.povarenok.ru/recipes/show/69589/ Да я его и здесь выкладывал viewtopic.php?f=84&t=39004 Спасибо за рецепт, сегодня приготовил. Хотел уточнить о вкусе оригинала: вишневый вкус-аромат должен быть ярко выражен или только отголоски? Поскольку шерри в Сильпо не было, то пришлось брать некую настойку 14 градусов "Спелая вишня". Вкус получился полунамеком. Вот и хотелось бы уточнить, как должно было быть? |
Автор: | xoxol-l [ 05 апр 2015, 23:58 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Керамическая кастрюля |
Полунамёком, он призван оттенить вкус перцев и специй. Я как-то раз вообще заменил ложкой варенья вишнёвого - то же самое(ну практически) |
Автор: | Dr. Print [ 06 апр 2015, 06:20 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Керамическая кастрюля |
xoxol-l писал(а): Полунамёком, он призван оттенить вкус перцев и специй. Я как-то раз вообще заменил ложкой варенья вишнёвого - то же самое(ну практически) Ага, понятно. Кстати, вкус стал более интересным, после того, как блюдо постояло-остыло. Керамической кастрюли большой не было, поэтому готовил в утятнице. Спасибо за рецепты. |
Автор: | Mantis_A [ 15 май 2015, 22:40 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Керамическая кастрюля |
СМЕРТЬ ДНЕПРУ писал(а): Mantis_A, ну как, получилось? Впервые опробовал кастрюлю. Тихуану оставлю на лето. Случайно надыбал рецепт. Закончил пару минут назад. НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!!!! Наконец-то впервые сделал телятину по своей душе. Жена также в восторге. http://forum.say7.info/topic21196.html Причем искал блюда для чугунка))) Хлчу чугунную кастрюлю купить. А вышло, что керамику опробовал.))))))) Все время боялся, что сильпошная кастрюля лопнет. Вроде, пока цела, тьфу, тьфу, тьфу) Дальше посмотрим. |
Автор: | давида [ 09 июн 2015, 09:47 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Керамическая кастрюля |
Керамическая посуда :. не используйте на конфорках кухонных плит и на гриле не применяйте абразивные порошки и щетки не ставьте горячую посуду на холодные либо влажные поверхности не наливайте холодные жидкости в горячую посуду |
Автор: | Feya [ 19 янв 2016, 11:47 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Керамическая кастрюля |
Mantis_A писал(а): СМЕРТЬ ДНЕПРУ писал(а): Mantis_A, ну как, получилось? Впервые опробовал кастрюлю. Тихуану оставлю на лето. Случайно надыбал рецепт. Закончил пару минут назад. НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!!!! Наконец-то впервые сделал телятину по своей душе. Жена также в восторге. http://forum.say7.info/topic21196.html Причем искал блюда для чугунка))) Хлчу чугунную кастрюлю купить. А вышло, что керамику опробовал.))))))) Все время боялся, что сильпошная кастрюля лопнет. Вроде, пока цела, тьфу, тьфу, тьфу) Дальше посмотрим. А я в этот раз в Сильпо эту кастрюльку приобрела. . Искала рецепты и приготовила вот по вашей ссылочке. ММмммммммм, нереально вкусно!!!!! |
Автор: | ~Milena~ [ 23 янв 2016, 16:17 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Керамическая кастрюля |
Максим. писал(а): Это акционные которые, синенькие? Если да, нужно обратить внимание , они не все подходят для газовых конфорок. Для духовок 200 гр, но не для открытого огня. На всяк случай написал ) Поздно прочла. Треснула , зараза, на электрической плите. Так ничего в ней и не приготовила. |
Автор: | Bas [ 13 мар 2016, 23:38 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Керамическая кастрюля |
живу в загнивающей Голландии,тут этой керамики как гноя...всяких стран,попробовала жена,вкус другой,лучший чем в металле приготовлено.Накупили всякой,готовит она как в духовке,так и на открытом огне,но надо подставлять пламярасскекатель,чтоб не треснула....рекомендую.Еще вкусно дает вещь немецкий горшечек,так его надо замочить в воду на пол часа,пропитать две половинки накидать всего и в духовку,вещь....есть еще горшечек когда ставишь в духовку картошку,то она как-то пропекается как вроде бы на костре в кожуре,очень вкусно,еще нравиться готовить в маленьких горшочках,вкус еще тот.... |
Автор: | f0rest [ 18 июл 2023, 11:37 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Керамическая кастрюля |
Как по мне, металлическая проще в использовании, практичнее... |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 2 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |