Автор |
Сообщение |
Люся Фокс
|
Заголовок сообщения: Что на ужин? Добавлено: 03 окт 2013, 13:27 |
|
|
А что вы готовите на ужин?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Люся
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 04 окт 2013, 13:39 |
|
|
ГигаПисец |
Зарегистрирован: 03 окт 2013, 13:18 Сообщения: 82
|
Гость писал(а): Но что такое "Салатик с базиликом"?! Почему не "Салат с петрушкой", "салат с укропом", "салат с маслом" или "салат с солью"? Почему из всех ингредиентов только с этой травой - базиликом?! Или я не правильно понял и имелся ввиду просто лист салата и пучок базилика? Салатик с базиликом, испанским перцем, помидорами-черри микс, черным и светлым кунжутом, сладким фиолетовым луком и заправкой из Очето ди Бальзамика в сочетании с гранатовым соусом и оливковым маслом первого отжима.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
народ
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 04 окт 2013, 13:46 |
|
|
адекватник |
|
Зарегистрирован: 27 июн 2010, 18:36 Сообщения: 42810 Откуда: третья планета от Солнца
|
Гость писал(а): люсёк, не отвлекайся -лук пригорит А меня сегодня потянуло на рабоче-крестьянскую печенную картошечку+подсолн.масло+селедочка+черЕНЬкий хлебушек Изюминка. Лепота.
_________________
«- Кто сказал, что государство - это мы? Государство - это нас ...»
Я ничего и никому не должен, Поскольку никогда не жил в кредит.(с) Андрей Дементьев
Последний раз редактировалось народ 04 окт 2013, 14:12, всего редактировалось 1 раз.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
natazha73
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 04 окт 2013, 14:06 |
|
|
Залётный (ая) |
Зарегистрирован: 04 окт 2013, 14:02 Сообщения: 10
|
|
Вернуться к началу |
|
|
народ
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 04 окт 2013, 14:12 |
|
|
адекватник |
|
Зарегистрирован: 27 июн 2010, 18:36 Сообщения: 42810 Откуда: третья планета от Солнца
|
natazha73 писал(а): вареники:))) С маком?
_________________
«- Кто сказал, что государство - это мы? Государство - это нас ...»
Я ничего и никому не должен, Поскольку никогда не жил в кредит.(с) Андрей Дементьев
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Гость
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 04 окт 2013, 14:13 |
|
|
народ писал(а): Гость писал(а): люсёк, не отвлекайся -лук пригорит А меня сегодня потянуло на рабоче-крестьянскую печенную картошечку+подсолн.масло+селедочка+черЕНЬкий хлебушек Изюминка. Лепота. Точно! Чуть не забыл купить перцовки. Спасибо, что напомнили
|
|
Вернуться к началу |
|
|
~Milena~
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 04 окт 2013, 20:29 |
|
|
-КРАСАВЧЕГ ZаБора- |
|
Зарегистрирован: 28 окт 2011, 02:22 Сообщения: 5605
|
Цитата: todd ты где? кажется мы тебе подругу нашли Ой,Люся,боюсь составить конкуренцию,но у нас ужин таков: Закуски: Тимбале из копченого лосося и сырного мусса с травами. Тонкие кусочки копченого марлина,маринованного с укропом на салате из фенхеля под соусом из оливкового масла первого отжима и сока цитрусовых фруктов. Оливки с начинкой из мясного ассорти,обжаренные в сухой панировке под легким горчичным соусом. Салат: Цикорий и салат Айсберг с хлебными гренками и фенхелем. Салат из латука,листов цикория,красного салата лолло,помидоров черри и сыра моццарелла. Салат с зеленой фасолью,яйцами,картофелем и черными маслинами. Далее суп: Рыбный суп по-катански из морского ерша,кальмаров,устриц,креветок,зеленых оливок и изюма. Крем-суп из цветной капусты с фисташками. Говяжье консомэ с мясным равиоли. Подходим к главному: Свежие паппарделле с мясным соусом из утки и ароматом можжевельника. Ризотто с морскими гребешками и соломкой из цуккини. Теперь основное: Медальон из морского черта,маринованного с ароматическими травами с рисом пилав и овощной икрой. Утка в апельсиновом соусе с картофельными крокетами и краснокачанной капустой тушенной с яблоками. Запеченная цесарка под соусом из красного сладкого перца с жареными в духовке ломтиками картофеля гратен и цветной капусты. Хлеб: Только фокачча и гриссини. Десерт: Кокосово-фисташковый торт с малиновым соусом. Парфе из двух видов шоколада. Сицилийские канноли с начинкой из сыра Рикотта. В общем вам есть куда расти.
_________________
Кажется, знаешь о себе все! Так нет же, находятся люди, которые знают о тебе больше.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Люся
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 05 окт 2013, 03:50 |
|
|
ГигаПисец |
Зарегистрирован: 03 окт 2013, 13:18 Сообщения: 82
|
~Milena~ писал(а): Цитата: todd ты где? кажется мы тебе подругу нашли Ой,Люся,боюсь составить конкуренцию,но у нас ужин таков: Закуски: Тимбале из копченого лосося и сырного мусса с травами. Тонкие кусочки копченого марлина,маринованного с укропом на салате из фенхеля под соусом из оливкового масла первого отжима и сока цитрусовых фруктов. Оливки с начинкой из мясного ассорти,обжаренные в сухой панировке под легким горчичным соусом. Салат: Цикорий и салат Айсберг с хлебными гренками и фенхелем. Салат из латука,листов цикория,красного салата лолло,помидоров черри и сыра моццарелла. Салат с зеленой фасолью,яйцами,картофелем и черными маслинами. Далее суп: Рыбный суп по-катански из морского ерша,кальмаров,устриц,креветок,зеленых оливок и изюма. Крем-суп из цветной капусты с фисташками. Говяжье консомэ с мясным равиоли. Подходим к главному: Свежие паппарделле с мясным соусом из утки и ароматом можжевельника. Ризотто с морскими гребешками и соломкой из цуккини. Теперь основное: Медальон из морского черта,маринованного с ароматическими травами с рисом пилав и овощной икрой. Утка в апельсиновом соусе с картофельными крокетами и краснокачанной капустой тушенной с яблоками. Запеченная цесарка под соусом из красного сладкого перца с жареными в духовке ломтиками картофеля гратен и цветной капусты. Хлеб: Только фокачча и гриссини. Десерт: Кокосово-фисташковый торт с малиновым соусом. Парфе из двух видов шоколада. Сицилийские канноли с начинкой из сыра Рикотта. В общем вам есть куда расти. Бгггггггг!!! В канноли забыли шоколадную крошку добавить Рассмешили, спасибо!!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
xoxol-l
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 05 окт 2013, 04:17 |
|
|
Блуждающий разведчик |
|
Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07 Сообщения: 7836 Откуда: Калифорния 91607
|
eater, the писал(а): xoxol-l писал(а): Завтра - чили кон карне + гуакомоле+текила
чили кон карне - хорошо готовить на большую семью/компанию - возни много, выход большой и идеально есть свеже приготовленное. на 2й день - уже не совсем то. ну так и есть 8 человек. Насчёт возни не согласен, почти то же что и макароны сварить как раз выдвигаюсь за говядинкой
_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Люся
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 05 окт 2013, 08:59 |
|
|
ГигаПисец |
Зарегистрирован: 03 окт 2013, 13:18 Сообщения: 82
|
У нас сегодня осетинский мясной пирог, селянский салат, острые маринованные перцы. Десерт-фламбированные персики с карамельным соусом, сорбет из дыни с лимоном и мятой. Кувшин Сангрии персиково-клубничной.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
народ
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 05 окт 2013, 09:13 |
|
|
адекватник |
|
Зарегистрирован: 27 июн 2010, 18:36 Сообщения: 42810 Откуда: третья планета от Солнца
|
xoxol-l писал(а): ну так и есть 8 человек. Насчёт возни не согласен, почти то же что и макароны сварить как раз выдвигаюсь за говядинкой А чили кон карне уже и младшенький ест? И откуда ещё 4 члена семьи взялось? Когда успел или это такой способ согреться?
_________________
«- Кто сказал, что государство - это мы? Государство - это нас ...»
Я ничего и никому не должен, Поскольку никогда не жил в кредит.(с) Андрей Дементьев
|
|
Вернуться к началу |
|
|
xoxol-l
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 05 окт 2013, 09:18 |
|
|
Блуждающий разведчик |
|
Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07 Сообщения: 7836 Откуда: Калифорния 91607
|
Ой, подружка...не знаю что и ответить. Вообще дабы пресечь, пи... по поводу карамелизированых всяких тама весчей, предлагаю подкреплять всё фото блюд на фоне монитора с открытым "забором". Опыт взят с одного из рыболовецких форумов где мне не поверили, что я слишком часто(по мнению некоторых) балуюсь, так называемым "элитным алкоголем".
_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
орднунг
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 05 окт 2013, 09:52 |
|
|
юбер аллес |
|
Зарегистрирован: 14 янв 2012, 21:35 Сообщения: 1530
|
xoxol-l, а вы в чили кон карне добавляете корицу?
_________________
"Ландыш серебристый" - это вам не "Белая сирень", даже в нравственном аспекте, не говоря уже о букетах.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
xoxol-l
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 05 окт 2013, 10:10 |
|
|
Блуждающий разведчик |
|
Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07 Сообщения: 7836 Откуда: Калифорния 91607
|
Нет. В самом конце добавляю чёрный шоколад 20-40 гр(в зависимости от порции). Жаль у нас сложно найти больше чем 74% содержания какао. Могу сегодня попробовать с корицей. Уже всё подготовил, скоро начну готовку.
_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
eater, the
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 05 окт 2013, 10:45 |
|
|
xoxol-l писал(а): Нет. В самом конце добавляю чёрный шоколад 20-40 гр(в зависимости от порции). Жаль у нас сложно найти больше чем 74% содержания какао.
В ашане есть Lindt 99%
|
|
Вернуться к началу |
|
|
xoxol-l
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 05 окт 2013, 11:07 |
|
|
Блуждающий разведчик |
|
Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07 Сообщения: 7836 Откуда: Калифорния 91607
|
Ну в сл. раз. Спасибо.
_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Zola
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 07 окт 2013, 07:20 |
|
|
-КРАСАВЧЕГ ZаБора- |
|
Зарегистрирован: 27 янв 2012, 17:00 Сообщения: 905 Откуда: с Эвереста
|
~Milena~ писал(а): Медальон из морского черта,маринованного с ароматическими травами с рисом пилав и овощной икрой. Утка в апельсиновом соусе с картофельными крокетами и краснокачанной капустой тушенной с яблоками. Запеченная цесарка под соусом из красного сладкого перца с жареными в духовке ломтиками картофеля гратен и цветной капусты.
особенно понравился - медальон из морского черта, такой свеженький мягонький попался
_________________
...престіж крєпчаєт, мощно возрастаєт дєнь ото дня процент жиров у маслі. Довольні хами, ситі в них ипала. (с)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
орднунг
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 07 окт 2013, 08:51 |
|
|
юбер аллес |
|
Зарегистрирован: 14 янв 2012, 21:35 Сообщения: 1530
|
Морской черт бывает в Сильпо перед новым годом. Он огромный и страшный-страшный с виду. Его, естессно, никто не покупает, они его рубят на куски и продают на развес.
_________________
"Ландыш серебристый" - это вам не "Белая сирень", даже в нравственном аспекте, не говоря уже о букетах.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
xoxol-l
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 07 окт 2013, 09:51 |
|
|
Блуждающий разведчик |
|
Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07 Сообщения: 7836 Откуда: Калифорния 91607
|
А цена?
_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Люся
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 07 окт 2013, 12:39 |
|
|
ГигаПисец |
Зарегистрирован: 03 окт 2013, 13:18 Сообщения: 82
|
У нас сегодня на ужин ризоттированная паста с мидиями в сливочно-винном соусе, греческий салат, ломтики прошутто с дыней и горгонзолой. Бокал сухого белого итальянского вина. Десерт-сливочный пломбир с карамелью и солёным арахисом.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Гость
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 07 окт 2013, 12:51 |
|
|
Люся писал(а): У нас сегодня на ужин ризоттированная паста с мидиями в сливочно-винном соусе, греческий салат, ломтики прошутто с дыней и горгонзолой. Бокал сухого белого итальянского вина. Десерт-сливочный пломбир с карамелью и солёным арахисом. попадёшь к вам- научишься есть всякую гаость
|
|
Вернуться к началу |
|
|
народ
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 07 окт 2013, 12:57 |
|
|
адекватник |
|
Зарегистрирован: 27 июн 2010, 18:36 Сообщения: 42810 Откуда: третья планета от Солнца
|
Гость писал(а): попадёшь к вам- научишься есть всякую гаость Языком молоть понты колотить, не делать на самом деле. Всегда анекдот вспоминаю : Пенсионер на приеме у врача жалуется на снижение потенции. Врач: - А сколько вам лет? Пациент: - 72. Ну и что. А вот у меня приятель, ему 74, так вот он говорит ... Врач: - И вы. И вы говорите.
_________________
«- Кто сказал, что государство - это мы? Государство - это нас ...»
Я ничего и никому не должен, Поскольку никогда не жил в кредит.(с) Андрей Дементьев
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Гость
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 07 окт 2013, 14:09 |
|
|
Простите, а в чем смысл этой темы? Вот как мы жрё-ё-ём! жрите с нами, жрите как мы, жрите лучше нас? Люсенька, уважаемая, кому интересно содержимое желудков вашей семьи? Прославится чешется? Ай да я? Забавная вы, ей-богу
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Мать Тереза
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 07 окт 2013, 14:13 |
|
|
-КРАСАВЧЕГ ZаБора- |
|
Зарегистрирован: 09 июл 2013, 08:22 Сообщения: 814
|
Люся писал(а): У нас сегодня на ужин ризоттированная паста с мидиями в сливочно-винном соусе, греческий салат, ломтики прошутто с дыней и горгонзолой. Бокал сухого белого итальянского вина. Десерт-сливочный пломбир с карамелью и солёным арахисом. Смотрела на эту пасту в виде риса и хотела над мужем поприкалываться и завуалировать под рис, но пожалела его. Он у меня макарошки не ест.
_________________
Твоя голова всегда в ответе за то, куда сядет твой зад.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
xoxol-l
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 07 окт 2013, 14:13 |
|
|
Блуждающий разведчик |
|
Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07 Сообщения: 7836 Откуда: Калифорния 91607
|
угу...что-то Люси заливает по ходу и это точно не заливное...
_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Гость
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 07 окт 2013, 14:23 |
|
|
Строгое предупреждение от Администратора |
!! |
Удален оффтоп |
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Зарегистрированные пользователи: Google [Bot] |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|