Форум Запоріжжя

Значится так.
Были там в пятницу. Это на проспекте напротив к-тр "Маяковского", в подвале.
Выходя из машины увидели случайно, ну дай думаем зайдём.
Внутри всё в украинском стиле, по типу киевскик "Хуторков", не курят, довольно уютно, музыка играет национальная.
Меню обширное, есть фото меню.
Официантка Валя излишне назойлива - мы взрослые люди и сами понимаем что нам нужно, если нет - спросим.
Недёшево, скажу прямо, но и не критично дорого.
Усиленно "тулят" белые грибы, не берите, мы попросили просто нам их пожарить(предлагался жульен).
Сушёные, размоченные грибы, мороженные в Амсторе вкусней.
Цена за получившуюся, безвкусную порцию в 200-250 гр - 99 грн(!!!)
Презент от шефа по 0,025 водки + хлебушек + сало с чесноком - ничего нового, но приятно.
Сельдь под водку - вкуснА, но не вкуснее "Пальмирыной" или "Трактировской".
Горячее, я брал баранину с овощами выход - 300 гр, цена - 75 грн.
Великолепноя блюдо, баранина нежна, вообщем вкусно!
Супруга выбрала(по совету официантки) блюдо из рыба, название не помню, типа рыба-игла, но размером 20-25 см.
На порцию 4 шт, ну... мойва мойвой. цена - 120 грн(!!!)
Что ещё...
Ага овощи на гриле - да вкусно, свежие.
Водка - Немиров штоф, 0,5 - 80 грн.
ЦЕна неадкватная, ну да Бог с ним.
общая стоимость заказа 530 грн.
Прошлая пятница в "ШармАне" обошлась в 330
Ну отнять грибы, заменить рыбу на что-нить и будет примрно тоже.
Администратор ( чень гордится тем, что он сын владельца ) сразу же даёт 2(!) дисконта по 10%.
Говорит будете у нас чаще - дам 30%. В принципе при 30% скидки - нормальные цены выйдут.
В целом впечатление хорошее.

Значит так!!! Рыба не мойва, а Сарган с Ялты, а это совершенно разные вещи!!!И баранина Крымская-ярочка!!! Грибы не с Амстора, а с Западной Украины, и это тоже большая разница!!! А Валя у меня лучшая официантка в городе Запорожье, и это факт!!! И Шеф Повар у нас Эксклюзивный с Киева!!! И я горжусь ими!!! А 30% скидку получить реально-просто: необходимо посещать нас каждый день- как многие наши клиенты это делают!!! Жека "Хуторок"

Ну да... Не, Жека, с вашими ценами, и Эксклюзивным с Киева поваром, вы еще не скоро окупите ремонтик!
В Запорожье, слава Богу, хватает ресторанов довольно хорошего уровня с ценами ниже ваших, даже с вашим дисконтом! И замечу, во многих работают запорожские повара, хуже кухня не стала!
Если и выбирать из украинских в центре городе, я предпочту интуристовскую "Корчму".

Жека - улыбнул!
Значит так!!! Рыба - говно(хоть сарган она, хоть дорадо), грибы - сушёные - не могут по определению столько стоить хоть из Франции их везите.
(и невкусные они у Вас):grin:
Валя - ну ни как не лучшая(хотя он и не плоха) и это, да - факт.
И Жека... в целом мой отзыв - позитивный.
А вот Вы, обилием знаков восклицания в своём посте, слегка отбиваете желание посещать, в общем-то, не плохой ресторан.
И хожу я в ресторации не ради скидок, уж поверьте
Я только из Киева и отужинал там в «La Bodeguita del Medio» как-то потратилось меньше на порядок.

Жека, а с Ванатами вопрос порешали по поводу "интерьера"?

ну конечно-понт при выше всего , пообедал в Киеве значит зарисовался по полной программе. А на самом деле в Хуторке работает очень много хороших официанток , да и вкусно готовят , телятина с Журавлиным соусом весьма и весьма хороша. Это просто зависть берет некоторых ,от того что у них хуже!

для "Часто пипец" если вы не разбираетесь в грибах -то и писать по этому поводу нечего.

Я смотрю Женя ничего лучшего не придумал, как под ником "друг" "чмырить" просто писца, который в принципе нахваливал заведение. Каждый день в Хуторке аншлаг, прилегающие территории забиты "под завязку" дорогущими иномарками (стоят на тротуаре в 3, а то и 4 ряда). Шелест срочно снижает цены, чтобы привлечь хоть какую нибудь аудиторию.

Интерьер я порешал не с Ванатом а с Задорожным!!! Под ником друг писать мне нет никакого смысла потому как я слишком уверен в себе!!! А еще приятная новость для всех-скоро открытие нового моего ресторана ((( Гриль-Ресторан "Мисливець"))) Жека "Хуторок"

Если можно, по подробнее про цены в Шелесте. Их действительно снизили ?
Были там весной, оч.красиво оформленные блюда , но, при маленьких порциях, не маленькие цены. Выбор, конечно, побольше чем в Фиесте.

Никакого понта совершенно, быть ГигаПисцем - не значит разбираться в блюдах.
И слышь, амиго, я где сказал, что не вкусно?
Грибы сушёные, по-определению блюдо не заведения уровня "Хуторка", только свежие - жареные, ну солёные конечно ещё
Зависть от того что хуже, что?
Про киевский ресторан написАл, потому-что это сеть ресторанов с мировым именем, и там тоже отнюдь не дёшево.

А телятину - не люблю... разве что мраморную, в "Пальмире"



Вот, хорошая, новость! А где будет расположен?

Это пока что секрет))) Жека "Хуторок"

а я знаю где!

Мраморная телятина из Метро ( Казятинского завода ) хи хи хи

Гриль-ресторан "Мисливець" будет не над "Хуторком" расположен?:) Кстати, это "Козырная карта"?

Это я сыронизировал. Смысл их там снижать?

А мне атмосфера там очень нравится)там не гудит музыка, после работы спокойно можно посидеть и покушать.И скидка очень кстати)

Специально для Жеки.
Очень хочется узнать в чём фишка вашего заведения? Чем вы отличаетесь от других таких же а-ля украинских ресторанов? Почему о вашей, вполне возможно, замечательной кухне нет нигде никакой информации?
В качестве подсказки:
национальной кухней запорожская публика вполне удовлетворилась в своё время в Сичи. Кому не хватило в последние годы заполировали в Корчме, Панськой хате и Козяцьком подвирьи.
Крайне неудачное название - какой нафиг Хуторок в подвале под магазином Ткани?! Кто ЭТО придумал? Ужас!!!
Иномарок в три ряда не видел - очень сомневаюсь, что при отсутствии информации туда попрут толпы. Зачем? Есть проверенные места, где точно не отравишься и можно быть уверенным в кухне и обслуживании. А это для многих сейчас очень (если не самое!) важно.
Короче, когда известные в городе люди открывают, например Саквояж или Виллу Оливу (в будущем) - это знак качества и туда люди пойдут. А Хуторок в подвале пока никому неизвестен и по большому счёту не нужен. Имхо

Самая лучшая реклама это сарафанное радио!!! И если я нигде не даю рекламу-это просто значит она мне не нужна!!! А конкурировать со мной не реально так как у меня прямые поставки с Ялты а не с Морского Дома как все кафе это делают!!! И наши постоянные клиенты это знают!!! И дайте мне еще немножечко времени и о Хуторке узнает весь город!!! Пишите-отвечу всем!!! Жека "Хуторок"

Жека, Жека...
Что за бравада, что - Ялта мега-пуп земли по поставкам продовольствия или ярочки тут не водятся?
Знаю я и тут хозяйства, ну рыбка Ваша ладно, но и она не есть нечто примечательное, так - на любителя, мне лично
осетрина больше повкусу или стерлядь.
Вот заделали бы стерлядь - поистине царская еда.
А ещё в Хуторке не дают салатных тарелок, просить надо, ничего страшного, но всё же
Т.е. соления к примеру подали, а есть не из чего, как и селёдочку.

А так у Вас - хорошо.
Но проводить параллели с "Саквояжем" - не стал бы - разные это заведения.

Чего ж так кричать-то!
Конкурировать с тобой никто и не собирается, потому что тебя нет
И Ялта (где к слову рыба и не ловится) не пуп Земли - прав хохол. Тот же Медитерранео возит морепродукты из Португалии (не все, конечно)) - это я понимаю. Есть о чём говорить. К слову о том, что ты что-то откуда-то там возишь мы тоже знаем только с твоих слов на форуме в инете))
А про фишку тебе просто сказать нечего? Мне лично пофиг - больше ресторанов хороших и разных. Так, забавно наблюдать за шапкозакидательством доморощенным.

Слегка не понимаю чего так взъелись на Хуторок. Был пару- тройку раз. Кухня качественная, водка холодная, интерьер "под душевный". Если не заморачиваться сравнениями с другими городами и странами, то вполне годное для Запора место. В советских стандартах это предприятие между 1 и 2 наценочными категориями. Не люкс, не высшая, но и претензий кажется нет. Разве что цены % на 10-15 можно снизить, тогда народ пойдет. И вообще Бывалый прав, наелись уже такой кухней. Постоянных будет немного.

Я - не взъедался , так обсуждаю
Но вот Вы правы, для постоянного посещения фишка нужна, а её пока не наблюдалось.
Практически про любое заведение гду бываем могу сказать что именно там прельщает, тут пока нет.
Может вот дисконт 30%, так Жека жлобится

Не, дисконт не спасёт. Не в ценах ведь дело - это ж ясно. Просто, для того, чтобы привлечь клиентов нужно знать чем. Пока народ ходит - эффект новизны да треть из них - рестораторы. Это не показатель. Поговорим с Жекой через полгодика. Если он там будет ещё работать с таким подходом))

Даешь кусок ткани в подарок от магазина-саттелита выше!!!