Автор |
Сообщение |
Форум: Туры по Украине Тема: Харків - місто чудес! Діснейленд і Екопарк ! 18/09/2021 |
qasd |
Добавлено: 03 сен 2021, 18:46
|
|
Ответы: 1 Просмотры: 1183
|
О, были в Харькове на прошлых выходных! Красивый город! |
|
|
Форум: Болтанка Тема: Новый китайский коронавирус |
qasd |
Добавлено: 03 сен 2021, 18:43
|
|
Ответы: 3817 Просмотры: 222417
|
А как вам новости, что у некоторых женщин после вакцинации случился сбой цикла? Об этом не особо упоминают. |
|
|
Форум: Кулинарный раздел Тема: домашнее копчение. кто умеет коптить? научите! |
qasd |
Добавлено: 01 сен 2021, 15:07
|
|
Ответы: 28 Просмотры: 12236
|
О, думаю получается очень вкусно! Просто копченая рыба в коптильне получается супер, а ведь если сделать шпроты, то это идеальное решение! Возьму на заметку, спасибо! |
|
|
Форум: Кулинарный раздел Тема: домашнее копчение. кто умеет коптить? научите! |
qasd |
Добавлено: 26 фев 2021, 13:08
|
|
Ответы: 28 Просмотры: 12236
|
Однозначно. Вкус приготовленного из качественных продуктов, свежих он все равно по моему мнению будет в разы лучше. Если речь о колбасе и копченостях, то тут бесспорно. Какую не покупал копченую рыбу хваленую, но вкуснее чем готовил по рецепту для коптильни горячего копчения так и не видел к слову в... |
|
|
Форум: Кулинарный раздел Тема: Алкогольные напитки домашнего приготовления |
qasd |
Добавлено: 22 июн 2020, 10:46
|
|
Ответы: 12 Просмотры: 4278
|
Цвет готового продукта у меня после осветления вышел прозрачный, оттенком самой шпанки. Весь вкусно вышло. Кстатии вишня то тоже уже созревает. С ней поступал так. В банку насыпал ягод, от косточек не чистил. И заливал все это дело хорошим домашним самогоном. Естественно продукт был очищен и запаха... |
|
|
Форум: Кулинарный раздел Тема: Алкогольные напитки домашнего приготовления |
qasd |
Добавлено: 19 июн 2020, 15:08
|
|
Ответы: 12 Просмотры: 4278
|
Цвет готового продукта у меня после осветления вышел прозрачный, оттенком самой шпанки. Весь вкусно вышло. Кстатии вишня то тоже уже созревает. С ней поступал так. В банку насыпал ягод, от косточек не чистил. И заливал все это дело хорошим домашним самогоном. Естественно продукт был очищен и запаха ... |
|
|
Форум: Кулинарный раздел Тема: Алкогольные напитки домашнего приготовления |
qasd |
Добавлено: 19 июн 2020, 15:01
|
|
Ответы: 12 Просмотры: 4278
|
Искал, но так что то и не нашел подходящей темы. Предлагаю поделиться опытом изготовления домашних алко напитков. Сейчас как раз начался сезон ягод, а впереди осень и виноград...Исключительно в ознакомительных целях XD , а может кому и пригодиться) Вообщем еще пару лет назад пробовал готовить домашн... |
|
|
Форум: Нужна помощь Тема: Посоветуйте мангал |
qasd |
Добавлено: 05 авг 2019, 11:10
|
|
Ответы: 4 Просмотры: 6376
|
Гляньте мангалы smoke house. У них есть из черного металла, есть нержавейка. Это переносные варианты. Если стационарный то очень вместительная модель мангал дачный, на 20 шампуров. Все зависит от бюджета и назначения мангала - хотите с собой возить или во дворе поставить. Для путешествий и поездок н... |
|
|
Форум: Киномания Тема: Аладдин |
qasd |
Добавлено: 31 июл 2019, 12:00
|
|
Ответы: 3 Просмотры: 3521
|
Буду смотреть. Просто в качестве развлекательного кино, без особой мысли. Для более глубоких впечателний беру артхаус все таки. |
|
|
Форум: Киномания Тема: Человек-паук: Вдали от дома |
qasd |
Добавлено: 31 июл 2019, 11:59
|
|
Ответы: 1 Просмотры: 2894
|
Еще на смотрел, но думаю фанатам этой истории должно понравиться. Последний мульт про Человека паука - Сквозь вселенную, если не ошибаюсь, был крут. |
|
|
Форум: Флудилка Тема: Форум о заработке в интернете |
qasd |
Добавлено: 31 июл 2019, 11:55
|
|
Ответы: 6 Просмотры: 4793
|
Да, сейчас куча статей на эту тему. Но вот в действительно прибыльные никто так "секреты" не выкладывает. А рекомендации из серии зарегестрируйтесь на биржах фриланса, видели. |
|
|
Форум: Флудилка Тема: Ищу косметику для девушки |
qasd |
Добавлено: 31 июл 2019, 11:53
|
|
Ответы: 10 Просмотры: 9159
|
Самый распостраненный магазин корейской косметики, что я знаю, это isei. А так хоть в инста, хоть на фейсбук продают. А можно и самому купить прямо из корейского магазина. Правда ждать придется, но зато результат. |
|
|
Форум: Пользуха Тема: Выращивание улиток |
qasd |
Добавлено: 31 июл 2019, 11:51
|
|
Ответы: 5 Просмотры: 4558
|
Есть же улитки для еды и это не те, что в посадке ползают. Видел в продаже улиткарии, думаю там же и рекомендации можно получить. Сосед по даче выращивал улиток. Так он их кормил виноградными листьями. |
|
|
Форум: Пользуха Тема: Подскажите хорошего сантехника |
qasd |
Добавлено: 31 июл 2019, 11:49
|
|
Ответы: 6 Просмотры: 4065
|
Можно ведь на кабанчике посмотреть тоже. Заказывали там мастера по врезке замков в двери деревянные. Сделал все хорошо, мы довольны остались. |
|
|
Форум: Болтанка Тема: Фраза (собственная) на злобу дня! |
qasd |
Добавлено: 31 июл 2019, 11:48
|
|
Ответы: 1274 Просмотры: 7388123
|
Фраза придумана не мною, но очень уж пришлась по душе - Искали счастье, а нашли винишко. |
|
|
Форум: Кулинарный раздел Тема: Мужчина на кухне )) |
qasd |
Добавлено: 31 июл 2019, 11:44
|
|
Ответы: 223 Просмотры: 44871
|
Рецепт копченого сыра Сыр домашнего копчения от магазинного отличается не только более насыщенным ароматом, но и плотностью: он получается мягче. Горячее копчение продлевает срок его годности, а вот холодное — сокращает. Как коптить сыр? ⠀ Понадобится: 400 г сыра; 1 зубчик чеснока; травы; оливковое ... |
|
|
Форум: Кулинарный раздел Тема: домашнее копчение. кто умеет коптить? научите! |
qasd |
Добавлено: 31 июл 2019, 11:42
|
|
Ответы: 28 Просмотры: 12236
|
Полезная информация по копчению, с сайта smoke house Материал для генерации дыма ⠀ Для образования дыма применяют древесину, которая не выделяет при сгорании вредные вещества. Это может быть мелкая щепа, опилки, брикеты или стружка. В магазинах продаются пакеты со щепой разных пород деревьев. Больше... |
|
|
Форум: Кулинарный раздел Тема: домашнее копчение. кто умеет коптить? научите! |
qasd |
Добавлено: 31 июл 2019, 11:40
|
|
Ответы: 28 Просмотры: 12236
|
Начну со щучки горячего копчения Рецепт щуки горячего копчения ⠀ Ингредиенты: ⠀ Свежая щука — 1,2-1,5 кг Соль — 1 ст. ложка Тимьян, душица, тмин, душистый перец — по одной щепотке Для копчения — щепа ольховая, черешневая, ягоды можжевельника ⠀ Подготовка и засолка щуки для копчения ⠀ Щуку нужно почи... |
|
|
Форум: Кулинарный раздел Тема: домашнее копчение. кто умеет коптить? научите! |
qasd |
Добавлено: 31 июл 2019, 11:39
|
|
Ответы: 28 Просмотры: 12236
|
Я тоже люблю и уважаю копчение. Своего рода хобби такое получилось. Пользуюсь коптильней домашней с крышкой домиком и гидрозатвором. Когда купил коптильню, то в подарок была книжка с рецептами. В принципе там неплохие рецепты, пропорции корректирую под себя. Последние разы брал рецепты со странички ... |
|
|
Форум: Кулинарный раздел Тема: домашнее копчение. кто умеет коптить? научите! |
qasd |
Добавлено: 09 июл 2019, 15:24
|
|
Ответы: 28 Просмотры: 12236
|
В домашних условиях давно пользуюсь финской электрокоптилкой Muurikka. Превосходная штука. погуглил вашу коптильню. интересная конструкция. думаю и удобно должно быть, в плане регулировки температуры. на какой обьем у вас? сколько туда помещается? в моей есть поджвесное копчение, а тут я так понима... |
|
|
Форум: Кулинарный раздел Тема: домашнее копчение. кто умеет коптить? научите! |
qasd |
Добавлено: 21 июн 2019, 12:41
|
|
Ответы: 28 Просмотры: 12236
|
Подскажите что лучше коптильня домашняя (кастрюля на газу) или уличная?? я про горячее копчение, так как холодное копчение по технологии может доходить до 2х суток. как правильно написали, все зависит от того, сколько времени этому можете уделить. У меня например вполне хватает чтоб закоптить рыбку... |
|
|
Форум: Кулинарный раздел Тема: Мужчина на кухне )) |
qasd |
Добавлено: 21 июн 2019, 12:38
|
|
Ответы: 223 Просмотры: 44871
|
я тоже люблю готовить. Не все конечно, но типа пицца, мясо и салат могу тоже сделать. Ну и мой конек это копчение. купил себе коптильню и теперь часто делаю копченую рыбку, курочку, овощи там всякие и даже сыр. На все имеются проверенные рецепты. Так что с удовольствием поделюсь. |
|
|
Форум: Кулинарный раздел Тема: домашнее копчение. кто умеет коптить? научите! |
qasd |
Добавлено: 14 июн 2019, 12:43
|
|
Ответы: 28 Просмотры: 12236
|
Могу рецептиками поделиться, проверенными. |
|
|
Форум: Кулинарный раздел Тема: домашнее копчение. кто умеет коптить? научите! |
qasd |
Добавлено: 14 июн 2019, 12:42
|
|
Ответы: 28 Просмотры: 12236
|
Да, действительно, в холодном копчении процесс дольше. Но и результат ведь разный. Поэтому исходите из своих запасов времени на эти занятия, а также физическую возможность разместить все приспособления без ущерба свободному пространству. |
|
|
Форум: Пользуха Тема: Балкон |
qasd |
Добавлено: 07 июн 2019, 11:52
|
|
Ответы: 17 Просмотры: 10061
|
Скажите, а как выгоднее будет - сделать французский балкон (панели внизу и стекло вверху) или просто обшить внутри и снаружи старый балкон? Где можно просчитать такие варианты по состоянию на 2019? |
|
|
Поле сортировки: |