Очень интересуют травы вообще. Для приготовления пищи. Есть ли в Запорожье такие точки продажи, где продают, например, свежий базилик, корень имбиря, веточки ванили и корицы. Хочу все отыскать шпинат, но свежим его нигде не видела, только консервированный.

в Сельпо на Украине на развес продают разные специи-пахнут нереально!!!!

круто! надо как-то заглянуть. а то я все хочу набрать разных специй, не знаю, куда пойти

Прежде чем покупать/набирать специи, определитесь для себя, что вы планируете готовить, какие блюда, из каких ингредиентов, и только потом покупайте.
Говорю как профессионал-домушник.
Я в состоянии смешать специи сам для основных блюд с учётом своих предпочтений и то много специй дома не держу.
Т.к. специи подходящие для баранины, могут попросту испортить свинину например и наоборот.
Розмарин добавленный к карповым не даст желаемого эффекта, а вот с морскими/океаническими рыбками очень даже будет сочетаться.

Спасибо, вчера готовил говядину в духовке, жена купила кусочек шеи и рябчик( с её слов)
Пришлось этот рябчик заворачивать в шею предварительно её разрезав.
т.к она кормит грудью сами понимаете никакого чеснока и "ударных" специй нельзя.
Вот я заворачивая внутрь положил несколько кусочков сала солёного и потом под этот рулетик подложил. Из специй использовал, ч.перец, соль, немного орегано и чабрец. Чабрец до сих пор есть купленный в пучках за 5 грн пару лет назад, потихоньку перетираю )))
Мою любимую смесь сущёных крупнодроблённых перцев(поцупленную в ресторане в ТУрции) не доставал - островато могло выйти.
В субботу буду делать шурпу и курицу как-нибудь.. если не забуду сфоткать - расскажу.