Форум Запоріжжя https://forum.zabor.zp.ua/forum/ |
|
Салаты https://forum.zabor.zp.ua/forum/viewtopic.php?f=84&t=30724 |
Страница 8 из 8 |
Автор: | Mari-Flar [ 04 авг 2010, 17:29 ] |
Заголовок сообщения: | Салаты |
Салат из капусты с ветчиной Нам понадобится: капуста, луковица, лимон, красный болгарский перец, огурец, помидор, ветчина, рис, майонез, петрушка, соль, перец. Приготовление: Капусту нарезать соломкой. Лук порезать полукольцами, сбрызнуть лимонным соком (+- 1 стол.ложка сока). Сладкий красный перец нарезать тонкой соломкой.Огурец режем ломтиками (полукольцами), а помидоры маленькими кубиками. Ветчину нарезаем полосками. Все смешиваем, добавляем отваренный рис. (Рис лучше взять длинный пропаренный. варить под крышкой не более 10 мин.) Майонез смешиваем с 1 стол.ложкой лимонного сока и заправляем салат. Посыпаем рубленной зеленью петрушки. |
Автор: | rita27 [ 12 окт 2019, 11:20 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Салаты |
Генеральский салат. Состав: редька черная, морковь, картофель в мундире, яблоко кислое, лук репчатый. Овощи натираем на крупной терке, каждый слой смазываем майонезом. Идет на ура! |
Автор: | Борька [ 05 ноя 2019, 14:03 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Салаты |
Я очень люблю оливье. Неважно, лето, весна, осень... |
Автор: | РоксанаМаслова [ 13 фев 2020, 15:54 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Салаты |
салат из капусты с ветчиной очень вкусный советую |
Автор: | Капля [ 21 апр 2020, 15:32 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Салаты |
Вкусный салат: на терке натереть сырые свеклу и морковь, капусту очень мелко мелко нашинковать. Выдавить чеснок, заправить майонезом. На любителя, можно добавить натертые яблоки или твердый сыр. |
Автор: | Retro [ 21 апр 2020, 19:04 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Салаты |
Капля, спасибо за рецепт салата. Необычный. Мне понравился. Когда есть свободное время побыть хозяйкой, с удовольствием экспериментирую с салатами. Заправку мне захотелось сделать из майонеза и сметаны в равных пропорциях. Я стараюсь минимизировать употребление майонеза. Салату, как по мне, перед употреблением желательно минут 20-30 постоять. Но это кому как нравится. |
Автор: | Капля [ 21 апр 2020, 19:11 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Салаты |
Retro писал(а): Капля, спасибо за рецепт салата. Необычный. Мне понравился. Когда есть свободное время побыть хозяйкой, с удовольствием экспериментирую с салатами. Заправку мне захотелось сделать из майонеза и сметаны в равных пропорциях. Я стараюсь минимизировать употребление майонеза. Салату, как по мне, перед употреблением желательно минут 20-30 постоять. Но это кому как нравится. Да, я тоже люблю поэкспериментировать с салатами, иногда такие необычные комбинации получаются. И я тоже очень часто добавляю в салаты майонез, разбавленный сметаной, стараюсь питаться правильно, но иногда без майонеза не обойтись,поэтому и смешиваю его со сметаной. И ещё я вместо соли очень часто использую соевый соус. |
Автор: | Retro [ 05 май 2020, 19:57 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Салаты |
Для тех, кому, как и мне, нравятся салаты из овощей и фруктов. Салат из свеклы, моркови, апельсинов. Свеклу и морковь нарезать кусочками, полить оливковым маслом, приправить солью, перцем и запекать до готовности. Нарезать апельсины, предварительно удалив белую прослойку. Остудить запеченные овощи, добавить апельсины, листья кинзы. Заправка: оливковое масло. ... Салат из краснокочанной капусты. Нарезать: краснокочанную капусту, огурцы, зеленый лук, зелень. Морковь натереть на крупной терке. Добавить маленькие домашние сухарики и немного сока лимона. Соль, перец по вкусу. Заправка: кунжутное или оливковое масло. ... Салат из свеклы, яблок, изюма. Подготовить изюм. Кто не знает, как это делать, можно почитать в интернете. Яблоки очистить от кожуры и натереть на терке для корейской моркови. Свеклу тоже натереть на терке для корейской моркови. Но если такой терки у вас нет, можно натереть на обычной, крупной терке. Добавить изюм, измельченные грецкие орехи и немного сока лимона. Заправка: оливковое масло. ... Салат из редиски, моркови, сыра, чеснока. Редиску, морковь и сыр натереть на крупной терке. Добавить чеснок, соль и перец по вкусу. Заправка: майонез или сметана + майонез. ... Возможно, кому-то пригодится. Домашний майонез. |
Автор: | win32 [ 05 май 2020, 20:01 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Салаты |
Нет ничего лучше чем - оливье |
Автор: | Retro [ 05 май 2020, 22:10 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Салаты |
Продолжу. Салат из творога, зелени, сладкого перца. Зелени нужно много. Вся зелень, которую вы любите. Примерно: 60% творога и 40% зелени. Сладкого перца, сколько хотите. Сладкий перец и зелень моем, сушим, мелко режем. Хорошо перемешиваем с творогом. Соль и сок лимона по вкусу. Можно добавить чеснок. Чуть-чуть или много. Как вам нравится. Заправка: майонез + сметана. Можно использовать и как начинку для лаваша. Равномерно нанести этот салат на лист лаваша. Свернуть в рулет. Порезать на кусочки. Под пленку или в посуду с крышкой и в холодильник. |
Страница 8 из 8 | Часовой пояс: UTC + 2 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |