Форум Запоріжжя
https://forum.zabor.zp.ua/forum/

Глутамат натрия
https://forum.zabor.zp.ua/forum/viewtopic.php?f=84&t=45783
Страница 2 из 2

Автор:  Erchard [ 01 авг 2012, 11:41 ]
Заголовок сообщения:  Глутамат натрия

Я без глутамата натрия ничего есть не могу - не вкусно :-o
А некоторые считают эту добавку вредной. Хотя научно доказанно что никаких проблем со здоровьем от глутамата натрия не бывает. (Если конечно не есть его килограммами)

Кроме того это вещество имеет на востоке многовековую историю употребления, так как является основным компонентом соевого соуса. Собственно, ради него соевый соус и добавляют.

А вы используете в своих блюдах глутамат натрия?

Автор:  avocad0 [ 30 сен 2018, 16:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Глутамат натрия

Я тоже согласна, что сейчас эта добавка так вошла в нашу жизнь, что без нее уже что-то не то.

Страница 2 из 2 Часовой пояс: UTC + 2 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/
TOP.zp.ua