xoxol-l писал(а):
Пока люди бегалт по банкам и АЗС -зафигачил хрустящие аргентинские пирожки на кукурузной муке. - Эмпанадас.
Вкуснотень
У тебя при панике аппетит повышается? Вкуснотень
| Форум Запоріжжя https://forum.zabor.zp.ua/forum/ |
|
| Что на ужин? https://forum.zabor.zp.ua/forum/viewtopic.php?f=84&t=54859 |
Страница 8 из 12 |
| Автор: | Люся Фокс [ 03 окт 2013, 13:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Что на ужин? |
А что вы готовите на ужин? |
|
| Автор: | народ [ 20 фев 2014, 22:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что на ужин? |
xoxol-l писал(а): Пока люди бегалт по банкам и АЗС -зафигачил хрустящие аргентинские пирожки на кукурузной муке. - Эмпанадас. У тебя при панике аппетит повышается? Вкуснотень
|
|
| Автор: | xoxol-l [ 20 фев 2014, 22:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что на ужин? |
Вообще нет, я не паникую. С чего бы это? Всё думал куда муку кукурузную пристроить и вот . |
|
| Автор: | xoxol-l [ 21 фев 2014, 10:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что на ужин? |
Вот собственно и они - Эмпанадас 
|
|
| Автор: | Карамелька [ 21 фев 2014, 15:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что на ужин? |
xoxol-l писал(а): Вот собственно и они - Эмпанадас Рецептик можно? 
|
|
| Автор: | xoxol-l [ 21 фев 2014, 16:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что на ужин? |
Конечно. Мука пшеничная (для теста) — 2 стак. Мука кукурузная (для теста) — 1 стак. Яйцо (2 шт для теста, 2 шт для начинки) — 4 шт Жир (свиной/бараний для теста) — 4 ст. л. Соль (1 ч.л. для теста, 0,5 ч.л. для начинки) — 1.5 ч. л. Вода (холодная для теста) — 0.5 стак. Уксус (для теста) — 1 ч. л. Мясо (говядина для начинки) — 0.5 кг Лук репчатый (для начинки) — 1 шт Оливки зеленые (для начинки) — 0.5 бан. у меня были с паприкой Чеснок (для начинки) — 1 зуб. Кумин/зира (для начинки) — 0.5 ч. л. Орегано (для начинки) — 0.5 ч. л. Перец черный (для начинки) Масло оливковое — 2 ст. л. Для теста - смешиваем 2 вида муки с солью, добавляем замороженный свиной жир, порубим в мелкую крошку. У меня - бараний жир был. 1 яйцо+ белок + уксус + вода размешать - добавить в муку и замесить тугое тесто(ненавижу этот процесс)  Тесто в пакет и в холодильник на часок.  Мясо в фарш(пустой), лук и чеснок меленько в отд. тарельку.  На оливк. масле обжариваем лучок, добавляем фарш.  Смешиваем фарш, оливки(резаные) и 2 вареных яйца.  Потом лепим, мажем сверху желтком с водичкой и в разогретую до 230* духовку на 25-30 мин. |
|
| Автор: | Карамелька [ 21 фев 2014, 16:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что на ужин? |
О, прям пошаговый рецепт с фото! Спасибо) Попробуем.... |
|
| Автор: | xoxol-l [ 21 фев 2014, 16:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что на ужин? |
Не за что, начинка может варьироваться. Желательно б болгарского перчика туда..помидорчиков можно чутьчуть |
|
| Автор: | ZAZ [ 21 фев 2014, 16:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что на ужин? |
Хохол! МО-ЛО-ДЕЦ!  Классный фототчёт.
|
|
| Автор: | народ [ 21 фев 2014, 16:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что на ужин? |
xoxol-l писал(а): Конечно. Теперь понятно КТО все продукты в магазинах съел. Мука пшеничная (для теста) — 2 стак. Мука кукурузная (для теста) — 1 стак. Яйцо (2 шт для теста, 2 шт для начинки) — 4 шт Жир (свиной/бараний для теста) — 4 ст. л. Соль (1 ч.л. для теста, 0,5 ч.л. для начинки) — 1.5 ч. л. Вода (холодная для теста) — 0.5 стак. Уксус (для теста) — 1 ч. л. Мясо (говядина для начинки) — 0.5 кг Лук репчатый (для начинки) — 1 шт Оливки зеленые (для начинки) — 0.5 бан. у меня были с паприкой Чеснок (для начинки) — 1 зуб. Кумин/зира (для начинки) — 0.5 ч. л. Орегано (для начинки) — 0.5 ч. л. Перец черный (для начинки) Масло оливковое — 2 ст. л. 
|
|
| Автор: | xoxol-l [ 21 фев 2014, 19:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что на ужин? |
Спасибо друзья! to народ - дорогуша, я так-то и в магазин не ходил(налички то мало)
|
|
| Автор: | vladimir.xortica [ 10 мар 2014, 11:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что на ужин? |
Можно не только на ужин. Салат оливье. Вместо майонеза заправляем его соусом ткемали. И вкуснее, чем майонез, и полезнее, в отличии от вредности майонеза. |
|
| Автор: | Ленчик22 [ 25 апр 2014, 08:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что на ужин? |
У нас все просто фрикадельковый суп.картошка с котлетами и салат из буряка.Кефир |
|
| Автор: | feyanova32 [ 03 июл 2014, 17:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что на ужин? |
у нас была рыбка запеченная с овощами и дикий рис |
|
| Автор: | darko [ 20 июл 2014, 21:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что на ужин? |
Прочитала, и захлебнулась!!! А у меня ужин "праздничный" сосиски и макарошки, дети потребовали. А вот эти " Эмпанадас" нужно приготовить. Спасибо за рецептик. |
|
| Автор: | Anastasiya [ 20 июл 2014, 21:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что на ужин? |
Запечённая картошка (половинками в кожуре), с чесноком, укропом и политая оливковым маслом: рубленные свиные котлетки, ну и конечно неотъемлемое блюдо лета это овощной салат + компот... вобщем наелись как пауки 
|
|
| Автор: | SmileS [ 21 сен 2014, 06:46 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что на ужин? |
На ужин вчера готовили рассольник по рецепту http://cooking.ua/recipes/soups/rassolnik . Получился очень вкусный) |
|
| Автор: | lesja [ 24 сен 2014, 21:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что на ужин? |
Отваренное мясо говядины нарезать кусочками,посолить,поперчить,нарезать зелень сельдерея(лучше сердцевинку стебля,белую часть)добавить немного оливкового масла.Перемешать.Салат готов.Мне нравиться когда сельдерея много. |
|
| Автор: | xoxol-l [ 25 сен 2014, 09:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что на ужин? |
У меня на ужин был салат их капусты(зимний) с морковкой, намазка из авокадо и ....канадский Блек Велвет... |
|
| Автор: | ~Milena~ [ 26 сен 2014, 09:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что на ужин? |
Сом с яблоками и салат- огурцы, помидоры. Сома с яблоками делала впервые, до этого только в кафе пробовали.Получилось очень вкусно. Не заметили, как слопали семейством целый кг. Может кто возьмет рецептик. Была куплена средняя часть сома и в дальнейшем сделано филе. Равные кусочки залить соленой водой( 1 ст. ложка на стакан) и через минуту слить. На противень чуток сл. масла и уложить кусочки сома. Сверху немного приправы для рыбы. Трем яблоки 3-5 шт в зависимости от размера( у меня была семеринка, сладкие не советую), пармезан 100 гр, лук 1 шт мелко порезать,черный перец, соль и майонез. Ложим полученную кашку на рыбу, сверху трем обычный сыр и в разогретую духовку до образования румяной корочки. Приятного аппетита) |
|
| Автор: | народ [ 26 сен 2014, 16:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что на ужин? |
xoxol-l писал(а): У меня на ужин был салат их капусты(зимний) с морковкой, намазка из авокадо и ....канадский Блек Велвет... Худеешь? 
|
|
| Автор: | Begemot [ 26 сен 2014, 19:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что на ужин? |
Да это ж у него диета старая: мало мяса и куча бухла. Давно балдею от неё 
|
|
| Автор: | Ленуська [ 27 сен 2014, 05:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что на ужин? |
Фаршированный перчик,блины с яблоками, компот. |
|
| Автор: | xoxol-l [ 27 сен 2014, 18:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что на ужин? |
народ писал(а): xoxol-l писал(а): У меня на ужин был салат их капусты(зимний) с морковкой, намазка из авокадо и ....канадский Блек Велвет... Худеешь? НЕт дорогая...не получаИтся... Сегодня готовил голавля и толстолобика, вчера отловленных.. Бухло - как всегда - естьСегодня самогон настоянный на грейпфруте - 53* умопомрачительная весчь! Всю неделю стоит бутылка сухаря в холодильнике - никак не доберусь. |
|
| Автор: | Ленуська [ 28 сен 2014, 12:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что на ужин? |
Вчера жарили на костре форель-вкуснятинка. |
|
| Автор: | Bas [ 05 окт 2014, 19:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что на ужин? |
|
|
| Страница 8 из 12 | Часовой пояс: UTC + 2 часа |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|