Форум Запоріжжя

Прочитал последний месседж в ветке про Сушию
решил запостить такую темку.

Вопрос в следующем:
Сколько чаевых нужно оставлять?

Ведь хвалённые 10% при разных счетах и суммы разные...
Последний раз в Clear House счёт был под 4000 грн, что же 400 оставить?
Мнения....

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...

обычно если большой компанией друзей собираемся и обслуживание и заведение достойно себя "представило" так сказать то конечно оставим не менее 10 %.почему бы и нет?а иногда официант с таким лицом кофе подаст,что и двух гривен оставлять не хочется(((

На днях были у армян, там в меню как раз похожая фраза была. Компания была большая, и нас на... т.е. общитали на порциях шашлыка, короче. Пытались поругаться, но без толку. В результате со счета более 2 тысяч все-таки оставили официантке 25 грн - менее 2 %. Девушка неплохая,в принципе, ладно
А если простой обед в кафе - могу оставить гривну-две со сдачи.

Я почти всегда оставляю. Исключения - если я закала только чашу кофе/чая. Могу не оставить, если официантка была не очень приветливой и редко подходила к столику. А вообще сумма зависит от счета. если это праздник, то грн 20 оставлю, с другом случае - грн 5-10.

Оуууееее... Вот это фраза. Вам сколько лет? Давно так же делали? По специальности я юрист. В зп-сити НИГДЕ не видела, чтобы студентам за !подработку! (да и полный рабочий день тоже) платили хоть что-то. Или хотя бы рекомендации давали для отображения опыта работы. Ок. Допустим, вариант, мол, бла-бла-бла, твои проблемы пошла бы в заочники. С дипломом заочника, если это первое высшее, не много-то и наработаешь.
Что касается темы. 10% - норма, если обслуживание хорошее. Вне зависимости от суммы.

оо да ту будешь *..уе* юристом, ибо вместо того чтоб сидеть и зубрить законы, будешь мне кофе приносить.

хаха а кто сказал, что я работала официантом? Мною написано было лишь о том, что подработка по специальностям, которые снобы считают "достойными" интеллигентного человека, увы, не оплачивается. Должно быть в силу общей жадности потенциальных работодателей К тому же Вы, должно быть не достаточно внимательно прочитали мой текст. Так же как пропустили тот момент, что я обращалась к Вам в уважительной форме. Хотя, конечно же, это может быть в силу Вашего почтительного возраста, особенно в сравнении со студентами. Поэтому вынуждена особенно обратить Ваше внимание на то, что не следует загрязнять свою карму, неуважением, агрессией и излишней самоуверенностью. Поскольку, перефразируя знаменитую пословицу: "на каждую силу найдется своя сила".

Процитирую:
"... для примера.
1. Уметь определять психологический портрет гостя.
2. Стрессоустойчивость (почему - смотреть пред. пост)
3. Грамотная поставленая речь (коммуникабельность)..."

А учителям вы тоже оставляете чаевые? Это ведь стресс каждый день, работа с людьми...

И что - у нас такие мелочные официанты - за каждую копейку готовы в кофе наплевать?...

Мы оставляем гривен 10. а вообще в цене блюда должно быть заложено

Для меня все зависит от обслуживания, если чуть ли не кидают меню и стоят с видом "как вы меня замучили(если мягко говоря)", то о чаевых речь не идет! а никогда не смотрю на сумму чека, хорошо обслужили - хорошие чаевые, плохо-ничего.

Не меряю чаевые процентами.
Оставляю чаевые только, если зацепило обслуживание конкретного официанта.
Если есть претензии, я их выражаю в отсутствии чаевых (зарплату то официант все равно получит).
Если понравилось обслуживание/заведение/еда, в общем настроение не испортили, а может даже улучшили, то оставляю 20грн.
Обычные счета от 150 до 300 грн. за двоих. (т.е. чаевые от 6 до 13%)

_________________
Давайте жить дружно! Слава Украине!
(С)Леопольд

150-300 грн за что?
за то что биоробот просто выполнял свою работу?
ты хоть посчитай сколько он за вечер заработает и сравни со своей з/п.
и сравни уровень сложности?
зазубрить несколько листов А4, и научится ставить тарелки или быть спецом в теме, что сложнее?

Ёщ, не тупи! 13% от 300 грн. и будет двадцатка

_________________
Цитата — неверное повторение чужих слов

тьфу ты, это конечно норм

жЫвотное, сегодня просто праздник какой-то!

300 грн. * 13% / 100 = 39 грн.

Или я опять неправ?

_________________
Это не просто порядок, это - правильно.

А ну да.
Значит, мы вместе с Ёщем тупили вчера.

_________________
Цитата — неверное повторение чужих слов

Не увидела ответа на вопрос: если в чеке уже вбито 5% от суммы заказа, то в таком случае вы оставляете еще сверху чаевые? Лично я нет.

Вы действительно такой "вредный" или только на форуме.
К Вашему сведению-в Европе работать официантом престижно.Это у нас на постсоветском пространстве не считают эту работу престижной. А известно ли Вам,уважаемый что 70% официантов -это дети с высшим образованием,но только не у всех есть "блатные" родственники чтоб они могли устроиться на другую работу. А начиная работу с самого низа-официанта,из них получаются отличные администраторы,потом управляющие. Из таких детей вырастаю нормальные люди. (В отличие от Вас)
Зазубрить несколько листов?? А Вы вот возьмите и зазубрите. И не только несколько листов а и всю технику работы с посудой, что с чем сочетается,что с чем подается и т.д. А еще и выучите "психологию" человека. И научитесь найти подход к каждому клиенту индивидуально.


Теперь о чаевых.
Всегда оставляю,но вот сумма "чая" зависит от обслуживания,от самого официанта.
Если совсем плохо обслужил-то это мелочь...Или гривна.

А так от 10 грн до 30грн. Это норма. И еще зависит от чека.(покушавши на 300грн я могу и 30 оставить)

престижно работать и зарабатывать крутые бабки, чтоб всякие столбики тебе кофе носили. а так это социально дно, не такое как мусорщики и "пакетнада", но все же

Потому таким Ёщкам плюют в чашку. Если бы не эти "столбики",то носили бы свой зад на барную стойку сами,и сами бы себе кофе носили.
Теперь о социальном дне- Вы правда так думаете,кто меньше Вас зарабатывает тот низший слой общество???
Мне вдвойне Вас жаль.
Тогда в свой список добавьте 1.продавцов,медиков,Гос.служащих,учителей и т.д.
Престиж у каждого свой! Так как и понятие -крутые бабки.
Парни с крутыми "бабками" на форуме никогда не позволят себе кого-либо оскорбить. ИМХО

вообще не сидят по форумам!А эти самые "бабки" зарабатывают - тысячи и миллионы в минуту!
А вот такие моральные уроды и торчат тут,потому что сами из себя ничего не представляют!Только на то ума хватает,чтобы других унижать и оскорблять!
Таким Ёщкам не только плюнуть в чашку надо,но и присыпать чем-нибудь для скорейшего выхода шлаков засорённого мозга из организма!Может,чище станет...Хотя вряд ли! Это уже хронический диагноз...

Ёщ всего-лишь пытается привлечь внимание к своей никчёмной особе вот таким вот раздражением окружающих. Может он действительно много зарабатывает и работает на престижной работе. Проблема в другом - тут он сидит для самоутверждения, ибо внутри это моральный инвалид.