Форум Запоріжжя

Скоро открытие! Какие будут пожелания?

Добрый день. Вчера вечером посетили Espressio, по Лермонтова. Заказали кофе по-восточному и вишневый штрудель, про вкус промолчу , но косточка в виде бонуса мне ОЧЕНЬ не понравилась! В нормальном заведении этот инцидент исправляют , как минимум, замена блюда...Увы, у Вас , кроме извинения официанта, ничего. Летняя площадка в 21.00 была пуста, хотя с таким отношением....

Доброго времени суток. Espressio на Лермонтова работает в режиме кофейни с 8-00 до 22-00 (фактически выходит с 7-30 до 21-30). Любителей вечерней чашечки кофе не много, поэтому в будущем, режим работы, скорее всего, будет сокращен до 21-00 или вообще до 20-00. С самого утра: кофе 8 гривен, чай 10 грн., ягодный компот 7 грн., молочные коктейли по 20 грн. Работают официанты, они с удовольствием поухаживают за Вами и предложат только свежие десерты. Вишневый штрудель очень популярный десерт, каждый день девочки выпекают по два, три штруделя. Постоянные клиенты - это, как правило, бизнесмены и деловые люди, которые забегают в течение дня на чашечку ароматного кофе. Случаются, конечно, и инциденты, не так давно стащили с летней площадки два комплекта мебели! Была и милиция, и понятые, в итоге: дело - "висяк" , но это уже прошлое. А в нестоящем: свежие летние хризантемы в горшках, подстриженный зеленый газон, меню новое неделю назад сверстали, и тот же вишневый штрудель заботливо испечённый для Вас со свежих вишен.

Доброго времени суток. Espressio на Лермонтова работает в режиме кофейни с 8-00 до 22-00 (фактически выходит с 7-30 до 21-30). Любителей вечерней чашечки кофе не много, поэтому в будущем, режим работы, скорее всего, будет сокращен до 21-00 или вообще до 20-00. С самого утра: кофе 8 гривен, чай 10 грн., ягодный компот 7 грн., молочные коктейли по 20 грн. Работают официанты, они с удовольствием поухаживают за Вами и предложат только свежие десерты. Вишневый штрудель очень популярный десерт, каждый день девочки выпекают по два, три штруделя. Постоянные клиенты - это, как правило, бизнесмены и деловые люди, которые забегают в течение дня на чашечку ароматного кофе. Случаются, конечно, и инциденты, не так давно стащили с летней площадки два комплекта мебели! Была и милиция, и понятые, в итоге: дело - "висяк" , но это уже прошлое. А в нестоящем: свежие летние хризантемы в горшках, подстриженный зеленый газон, меню новое неделю назад сверстали, и тот же вишневый штрудель заботливо испечённый для Вас со свежих вишен.

Запорожские бизнесмены настолько суровы,
что разгрызают вишневые косточки аки бЕлки

Обязательно примем к сведению, и исправимся!

Штрудель действительно хорош.

Уже не в первый раз заказываю запеченную рыбку, очень нравится. И салатики у них вкусные. А вот десерты средненькие

Зря вы, Администратор, удалили сообщение. Это был не оффтоп!
Пусть горе-хозяин этого полукафе, почитает и задумается... хотя там и думать-то не чем.
Здесь все обсуждают пироженки, десертики и салатики, а об антисанитарии на кухне вряд ли, кто скажет... Моральное издевательство над персоналом тоже никто не обговаривает. Естественно, уволить бармена или официанта за несоответсвие критериям заведения проще всего, сложнее платить достойную зарплату и быть благодарным за их нелегкий труд.
Самодурство "господина" Волкова под настойчивым влиянием его "госпожи", может потягаться с самодурством более известных рестораторов Запорожья.

У адимна прошу прощения и не удалять сообщение выше!
И прошу дождаться ответа "Эспресио".

Скажите честно, как вы умудрились не нарушая санитарных норм устроить кондитерскую в трех комнатной квартире-хрущевке?
Где хранится суточный запас продуктов?
А где персонал моет руки после туалета?
И где он переодевается в спецодежду?
А как посуду моете и главное ГДЕ?
И позвали ли бы вы к себе в гости "Ревизора"???


Читаю ответы "Эспресио" в этой теме и просто умиляюсь тональности всей писанины: учтем, примем к сведению, спасибо-пожалуйста и т.д. и т.п.

Красивый интерьер и вкусный салат - это еще не кафе!

У них же в туалете есть вода в кране, почему бы ей не помыть руки посл туалета? Я обычно так и делаю, вышел из туалета и в рукомойнике руки помыл. А все иначе происходит?

_________________
Зима, крестьянин снова торжествует.

У нас этим не многие кофе могут похвастаться.

_________________
«-„Ад пуст. Все бесы здесь.“ (с) Уильям Шекспир.

Я никого не призываю нарушать нормы Конституции— за вас это сделает наша власть!

А всё начиналось с шарового кофе Кстати, как сейчас с этим?

Кафе неплохое. Штрудель у них исправился, сейчас хоть на штрудель похож.

А его уже давно там нет.

Твой друг, откуда информация об антисанитарии на кухне?? может и фотографии у Вас есть?

Откуда инфо об антисанитарии на кухне??? - А Вы, secretik, попросите пустить Вас на к ним на кухню. У нас свободная страна, а Вы клиент, почему бы и не убедиться, что там порядок.
Только, отсутствие тараканов - это еще на показатель соответствия санитарным нормам предприятия общественного питания.

Я задал вопрос этому полу-кафе "Эспресио", как они умудрились в хрущевке, организовать кухню без нарушения сан. норм?
Простой пример, какова высота потолков в хрущевках? Как думаете она соответствует нормам?

А площадь самой "кухни", Вы видели? Там даже чихнуть не где, а если кто-то и чихнет, то сопли обязательно попадут в ваш любимый салатик.

Или вот


Штрудель, суши, запеченная рыбка, салатики..... !!!!
Что б организовать такое производство на предприятии ОБЩЕСТВЕННОГО питания, да на 20-ти квадратных метрах, хотя по ощущениям там и этого нету, нужно быть либо карликом либо гномиком.

Штрудель и суши? КАК? ГДЕ?

Твой друг, у тебя странные претензии, тем более что там на одном пяточке с десяток кафе и все. как один размещены в хрущевках.

С такой логикой - если все вокру плюют и я тоже буду!

И в чем странность претензий? Мы здесь Эспресио обсуждаем.
Весь пафос и жеманность этого хозяйствующего субъекта не соответствуют локации. Проще нужно быть. А клиентам поосторожнее.

А то что вокруг десяток гадюшников - это печально!

+++ Это Вы всё правильно говорите, да. Однако, удивлён нерасторопности мудераторов, они такое чикают сразу. Очевидно отрабатывают халявный кофей.

Вокруг одни из самых известных заведений города, а потому что ты пишешь, очевидно, что ты придираешься к кафе. И ты просто фигню поришь на ровном месте.

ПХАХАХ, Жора не смеши! (Естественно они ИЗВЕСТНЫЕ среди таких Жор)
Давайте другие заведения обсуждать в соответствующих темах. Здесь речь об Эспресио!
Жора, обоснуй, к чему я придираюсь?

Претензии глупые и не обоснованные. Там рядом все кафе размещаются в хрущевках и первый раз слышу, чтобы санитарные нормы выступали против этих пятиэтажек.

_________________
И совсем не то принимала ты
за полчаса до еды

Клону.
Вы вообще внимательно прочитали, о чем я пишу? Черным по белому. И вроде ж не глупый человек.
Повторю: При чем здесь "Корова", "Антика", "Перепелочка", "Эфес" и другие гадюшники? Я пишу исключительно про Эспресио.
Коровы и Эфесы здесь не растекаются в пафосе! - Зашел отобедал - вали дальше покорять офисные вершины.
Ни кто из этих САМЫХ ИЗВЕСТНЫХ заведений города не пишет подобную чепуху:

Ключевые словосочетания выделил, если вы не можете уловить смысл.
Какие бизнесмены!!?? Какие деловые люди!!?? Хорошо, даже если вы считает ваших посетителей бизнесменами, ок! Но просто раздражает, манерность эта Эспресионная, "Девочки заботливо выпекают", "Официанты с удовольствием поухаживают", а чего текучка такая???
Да потому что, "господин" Волков задрал уже своими претензиями.

Вас, Клон, я очень уважаю, и многие позиции на Заборе разделяю с Вами, но здесь не могу понять, неужели Вас очень устраивает, приготовление на одном столе суши и десерта? А кондиерский цех Вы там видели? Я нет... Вы даже себе не можете представить как и где хранится мясо, которое потом заботливо для вас готовят.
А тесто знаете где там месят заботливые девочки?
А салатик с удовольствием, как думаете, где нарезают?
А как думаете, где благодарные девочки моют тарелочки и чашечки? А кастрюльки и сковородочки? - Там же, в одной водичке с вашими тарелочками.

А как думаете, где заботливые девочки, переодеваются в спецодежду? Может там же где и "свежие летние хризантемки в горшочках" прячутся на ночь от благодарных посетителей? Хотя нет в том месте уже прячутся мясо со штруделями, которые потом поглощают забежавшие на минутку деловые люди нашего города...

Всё это до поры до времени, и потом не говорите, что я не предупреждал. Обходить такие заведения надо стороной.

Ну да ладно, всех всё устраивает, а мне тем более пох**.

Твой друг, а вы как на кухню попали? поросились глянуть или может вы из бывших работников?

Попасть на кухню - дело не хитрое, главное правильно уйти...
А Вы, secretik, тоже попроситесь глянуть. В любом случае, пустят Вас или нет, думаю, тогда у Вас будут все ответы на заданные мной вопросы.