Автор |
Сообщение |
Люся Фокс
|
Заголовок сообщения: Что на ужин? Добавлено: 03 окт 2013, 13:27 |
|
|
А что вы готовите на ужин?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
xoxol-l
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 22 окт 2013, 12:57 |
|
|
Блуждающий разведчик |
|
Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07 Сообщения: 7836 Откуда: Калифорния 91607
|
Ага..дождёшься..
_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
xoxol-l
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 30 окт 2013, 18:20 |
|
|
Блуждающий разведчик |
|
Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07 Сообщения: 7836 Откуда: Калифорния 91607
|
Таки рыбки готовы. ЗАтря фото покажу. Ща пойду Джим Бимну )))
_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
xoxol-l
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 31 окт 2013, 11:18 |
|
|
Блуждающий разведчик |
|
Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07 Сообщения: 7836 Откуда: Калифорния 91607
|
Я Вам не Люся. До... После...
_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Бес комментариев
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 31 окт 2013, 11:28 |
|
|
-КРАСАВЧЕГ ZаБора- |
|
Зарегистрирован: 08 авг 2008, 21:37 Сообщения: 1776 Откуда: Снизу
|
До... была одна, а после... уже две. Ах, шайтан! Что за веточки на готовой? Не чабрец, вроде, не розмарин. Что это?
_________________
Ушел жечь покрышки. Вернусь не скоро.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ZAZ
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 31 окт 2013, 11:29 |
|
|
БАРЫГА-СПЕКУЛЯНТ |
|
Зарегистрирован: 20 апр 2011, 10:43 Сообщения: 17176 Откуда: Запорожье
|
xoxol-l писал(а): Я Вам не Люся. Зачтено! Молодец!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
gregormichael
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 31 окт 2013, 11:30 |
|
|
Иван Сусанин |
|
Зарегистрирован: 11 окт 2013, 18:00 Сообщения: 3130 Откуда: Германия Дюссельдорф
|
Выглядит м-м-м-м как красиво. А вкус?
_________________
Говорят, со мной интересно
|
|
Вернуться к началу |
|
|
xoxol-l
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 31 окт 2013, 11:32 |
|
|
Блуждающий разведчик |
|
Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07 Сообщения: 7836 Откуда: Калифорния 91607
|
Вкус... я чуть-чуть предержал в уже выключенной духовке и он ста слегка рассыпчатым. Вкус несколько нежнее чем у лосося и не такой жирный что ли. В общем понравилось.
_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
xoxol-l
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 31 окт 2013, 11:34 |
|
|
Блуждающий разведчик |
|
Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07 Сообщения: 7836 Откуда: Калифорния 91607
|
Бес комментариев писал(а): До... была одна, а после... уже две. Ах, шайтан! Что за веточки на готовой? Не чабрец, вроде, не розмарин. Что это? Чабрец и есть, я его "ободрал" на рыбку и бросил сверху. Хочу добавить что Джим Бим хоть и зачётный бурбон в своём сегменте, но... Бушмилс по вкуснее будет
_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
народ
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 31 окт 2013, 17:26 |
|
|
адекватник |
|
Зарегистрирован: 27 июн 2010, 18:36 Сообщения: 42810 Откуда: третья планета от Солнца
|
Во! Всю сам съел?
_________________
«- Кто сказал, что государство - это мы? Государство - это нас ...»
Я ничего и никому не должен, Поскольку никогда не жил в кредит.(с) Андрей Дементьев
|
|
Вернуться к началу |
|
|
xoxol-l
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 31 окт 2013, 18:31 |
|
|
Блуждающий разведчик |
|
Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07 Сообщения: 7836 Откуда: Калифорния 91607
|
Чё это?! Кум с женой, мои девчатки. И ещё осталось
_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
olja
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 03 ноя 2013, 00:16 |
|
|
ZаБорАвец |
Зарегистрирован: 20 окт 2013, 20:53 Сообщения: 156
|
вчера дочери было 2 года,так что много чего вкусного осталось
|
|
Вернуться к началу |
|
|
народ
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 03 ноя 2013, 00:19 |
|
|
адекватник |
|
Зарегистрирован: 27 июн 2010, 18:36 Сообщения: 42810 Откуда: третья планета от Солнца
|
olja писал(а): вчера дочери было 2 года,так что много чего вкусного осталось xoxol-l предлагаешь накормить?
_________________
«- Кто сказал, что государство - это мы? Государство - это нас ...»
Я ничего и никому не должен, Поскольку никогда не жил в кредит.(с) Андрей Дементьев
|
|
Вернуться к началу |
|
|
xoxol-l
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 03 ноя 2013, 18:49 |
|
|
Блуждающий разведчик |
|
Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07 Сообщения: 7836 Откуда: Калифорния 91607
|
народ писал(а): olja писал(а): вчера дочери было 2 года,так что много чего вкусного осталось xoxol-l предлагаешь накормить? НУ что ж ты ттак переживаешь то? Да есть у меня что есть - и что пить(но меньше)
_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
xoxol-l
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 26 ноя 2013, 07:51 |
|
|
Блуждающий разведчик |
|
Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07 Сообщения: 7836 Откуда: Калифорния 91607
|
народ писал(а): ............. Специально для тебя, мой ужин: Сваренные со сливками и лимоном "Совиньон" фотографировать не стал...
_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
народ
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 26 ноя 2013, 15:49 |
|
|
адекватник |
|
Зарегистрирован: 27 июн 2010, 18:36 Сообщения: 42810 Откуда: третья планета от Солнца
|
xoxol-l писал(а): народ писал(а): ............. Специально для тебя, мой ужин: Достойно!
_________________
«- Кто сказал, что государство - это мы? Государство - это нас ...»
Я ничего и никому не должен, Поскольку никогда не жил в кредит.(с) Андрей Дементьев
|
|
Вернуться к началу |
|
|
~Milena~
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 08 фев 2014, 01:08 |
|
|
-КРАСАВЧЕГ ZаБора- |
|
Зарегистрирован: 28 окт 2011, 02:22 Сообщения: 5605
|
Была баранина с овощами.Семья лупит за обе щеки. Первое и основное правило для баранины-овощи забирают запах. Второе-приправы. Изначально-лук на раст.масле до золотистого цвета. Далее ложим баранину(у меня была верхняя часть голени). Слегка обжариваем до небольшой корки и добавляем немного томатной пасты для вкуса и цвета.Соль. Сверху-сладкий перец полукольцами,морковка кольцами, цукини(кабачки) кольцами, баклажаны кольцами,свежие помидоры опять-таки кольцами и при желании стручковую фасоль. Ждем кипения и усадки овощей до появления сока. Тушим около часа на медленном огне,при этом добавляя давленый чеснок,ветку розмарина,базилик и петрушку. Без последних ни-ни. Вкусного вам ужина! Мы чуть пальцы не съели,хоть и не первый раз готовила)
_________________
Кажется, знаешь о себе все! Так нет же, находятся люди, которые знают о тебе больше.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
xoxol-l
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 09 фев 2014, 01:39 |
|
|
Блуждающий разведчик |
|
Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07 Сообщения: 7836 Откуда: Калифорния 91607
|
Хм..звучит вкусно Пол первому правилу, может и не согласен. Неважно...Делал сегодня же так: мясо - травки + ол.масло - часик в тепле соус для жарки - зира, паприка(крупнодробленая), ажгон, чёрн. перец всё перетёр в ступке залил 70-80 гр соевого соуса + 2 зубчика чеснока разрезаных вдоль на 3 части. Выжарил жир обрезанный с мяса, на нём обжарил кусочки, резал по 2-3 см кубики. на глаз. Потом добавил соус со специями, t* снизил до 5ки, накрыл крышкой. Ещё через 3-4 мин. залил что бы покрыло пивом(ВОК), закипело на 2-ечку и час тушим под крышкой не заглядывая. Потом добавил мороженую спаржу и мексиканскую смесь(в Варусе брал). Ещё 35-40 мин тушил на слабом. Малыш(1,5 года) уплетал за обе щёчки.
_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Анна М
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 09 фев 2014, 18:05 |
|
|
ЧастоПисец |
Зарегистрирован: 05 фев 2014, 14:58 Сообщения: 30
|
Камбала запеченная в духовке ( сверху лук с грибочками жареными). все залитое сметаной, посыпаное тертым сыром и со специями)) вкууууусно))))
|
|
Вернуться к началу |
|
|
народ
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 09 фев 2014, 21:01 |
|
|
адекватник |
|
Зарегистрирован: 27 июн 2010, 18:36 Сообщения: 42810 Откуда: третья планета от Солнца
|
xoxol-l писал(а): Делал сегодня же так: мясо - травки + ол.масло - часик в тепле соус для жарки - зира, паприка(крупнодробленая), ажгон, чёрн. перец всё перетёр в ступке залил 70-80 гр соевого соуса + 2 зубчика чеснока разрезаных вдоль на 3 части. Выжарил жир обрезанный с мяса, на нём обжарил кусочки, резал по 2-3 см кубики. на глаз. Потом добавил соус со специями, t* снизил до 5ки, накрыл крышкой. Ещё через 3-4 мин. залил что бы покрыло пивом(ВОК), закипело на 2-ечку и час тушим под крышкой не заглядывая. Потом добавил мороженую спаржу и мексиканскую смесь(в Варусе брал). Ещё 35-40 мин тушил на слабом. Малыш(1,5 года) уплетал за обе щёчки. xoxol-l писал(а): Да прям сегодня был. Салаты, перепела, сёмга, дорадо, гребешки, ром...вкусно. Это все за сегодня? Завидую молча.
_________________
«- Кто сказал, что государство - это мы? Государство - это нас ...»
Я ничего и никому не должен, Поскольку никогда не жил в кредит.(с) Андрей Дементьев
|
|
Вернуться к началу |
|
|
xoxol-l
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 10 фев 2014, 07:53 |
|
|
Блуждающий разведчик |
|
Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07 Сообщения: 7836 Откуда: Калифорния 91607
|
На время публикаций смори )))1,39 ночи, т.е. готовилось всё вечером 8.02, а точнее днём. И что ты вообще за мной следишь?!
_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
орднунг
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 10 фев 2014, 18:17 |
|
|
юбер аллес |
|
Зарегистрирован: 14 янв 2012, 21:35 Сообщения: 1530
|
Я сёдня как Люся Дорого-понтово-диетически Стейк лосося разделила на две части ( отрезанные хребты и кусочки животика замораживаю, потом из накопленного варю бульон для рыбного супа). Быстро поджарила. Вы, конечно, помните, что для хрустящей корочки рыбы должна жариться на ней 90 процентов времени приготовления. На гарнир поджарила спаржу. На кусочке сливочного масла , недолго, минуты три, побрызгала соком лимона ( на самом деле лайма) и посолила. Еще творчески переработала амсторовский зачерствевший лаваш на кефире, он такой пухленький. Порвала на кусочки, сбрызнула оливковым маслом и подсушила на сковороде. Налила себе бокальчик белого сухого вина . Мужу еще достался чуток кус-куса и остатки вчерашнего песто ( срубленный в блендере пучок базилика, кедровые орехи, которые можно замнить любыми орехами, чутарик пармиджано, оливковое масло, перец чили и чеснок).
_________________
"Ландыш серебристый" - это вам не "Белая сирень", даже в нравственном аспекте, не говоря уже о букетах.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
народ
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 10 фев 2014, 18:36 |
|
|
адекватник |
|
Зарегистрирован: 27 июн 2010, 18:36 Сообщения: 42810 Откуда: третья планета от Солнца
|
xoxol-l писал(а): И что ты вообще за мной следишь?! Конечно.
_________________
«- Кто сказал, что государство - это мы? Государство - это нас ...»
Я ничего и никому не должен, Поскольку никогда не жил в кредит.(с) Андрей Дементьев
|
|
Вернуться к началу |
|
|
volumesnegok
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 10 фев 2014, 20:48 |
|
|
Залётный (ая) |
Зарегистрирован: 10 фев 2014, 20:40 Сообщения: 2
|
Просто сваренный гусь, и жареный картофель
|
|
Вернуться к началу |
|
|
xoxol-l
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 11 фев 2014, 12:11 |
|
|
Блуждающий разведчик |
|
Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07 Сообщения: 7836 Откуда: Калифорния 91607
|
Вчера были паровые котлетки с гречкой + вино+коньяк
_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
xoxol-l
|
Заголовок сообщения: Re: Что на ужин? Добавлено: 20 фев 2014, 22:08 |
|
|
Блуждающий разведчик |
|
Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07 Сообщения: 7836 Откуда: Калифорния 91607
|
Пока люди бегалт по банкам и АЗС -зафигачил хрустящие аргентинские пирожки на кукурузной муке. - Эмпанадас. Вкуснотень
_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Зарегистрированные пользователи: Google [Bot] |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|