Форум Запоріжжя

Интересует вопрос где можно приобрести ингредиенты для приготовления суши. В основном интересуют "нори", "васаби", "рис для приготовления суши".

Нори и васаби в "Билле",рис видела в "Амсторе",но можно заменить "краснодарским"

Васаби брали в Метро.

_________________
Цитата — неверное повторение чужих слов

Спасибо, сегодня посмотрим в Биле. Вчера были в Амсторе но там ничего нет, про рис спасибо наверно так и сделаем.

А коврик бамбуковый(макису) кто нибудь видел где нибудь?

и коврики, и васаби, и имбирь есть у корейцев на крытом рынке

спасибо большое

коврики и имбирь видела в Окей там где рыбу продают,кстати рис там тоже есть и соевый соус,вот васаби не видела-не знаю

Cуши самому сделать нереально! Рис с дохлой рыбой можно. Если повезет можно попробывать сашими (нарезка из рыбы, морепродуктов +вассаби+соевый соус киккоман) Говорю как человек не один год проработавший в ресторанах, в том числе и в японском. Так что не выкидуйте попусту деньги. Лучше дайте на чаевые сушимэну. А лучший суши-бар в Банзае(интурист), Шелесте(бульвар) да и все пожалуй. Просто удивляют люди которые попробуют блюда японской кухни на стенде в метро или в задрипаном бистро и рассказывают какая это дрянь. Так что японская кухня очень интересная и с амстора она не начинается.

Тоже думаю, что суши дома не приготовишь. Не думаю, что у всех дома есть необходимые компоненты. А в наших супермаркетах не купишь специальных соусов, компонентов. Тех, которые должны быть в настоящих сушах.

В АТБ! Сама была в шоке!

Коврик в Амсторе, в отделе рыбы! а все остальное в АТБ!

Коврики, палочки, чайники и прочую утварь можно найти во многих магазинчиках, торгующих всякими тарелками, вазочками, хозтоварами. На рынках в районах-микрорайонах города такие магазинчики не редкость. В Амсторе в отделе чаи, наборы и предметы по отдельности для чайной церемонии.
Как вариант, заказать готовые суши на дом.

я думаю что самый оптимальный вариант покупать продукты для суши, это через интернет-магазины
когда заказывал. боялся немного, а доставили через сутки http://sushi-kiev.com.ua/

- ))) супер.

хых интересно )))

А еще в Сельпо есть продукция для приготовления суши.

на остановке б.Шевченко есть супермаркет Таврия люкс,там есть отдел со всеми необходимыми "запчастями" для суши)))

В супермаркетах)

заказывала раз в интернет магазине, так тухлятину привезли и соус прокисшый....

что-то для приготовления суши можно купить в любом супермаркете.... но обычно там не полный набор... коврики не видела нигде... по поводу риса: действительно можно использовать круглый... в суперах цена на рис для суши нереально завышена...
а на счет приготовления в ресторанах - не нужно умалять наши способности!!!!

буквально сегодня была в АТБ, там бамбуковая циновка, нори, имбирь, васаби, рисовый уксус, палочки.

Все реально!!! Если руки растут правильно!!! Продуктов в Запорожье почти нет достойных! Но могу дать 200% что мы с супругой приготовим вкуснее и качественнее чем большинство сушистов в г.Запорожье (мы в сушименами раньше не работали!!!))) ) В 90% кафе и ресторанов не соблюдается технология приготовления суши!!! (и дома тоже) Можем предоставить консультацию. Спасибо за внимание!)

Все реально сделать своими руками, практика, практика и еще раз практика. По поводу морепродуктов: покупаю в "Сильпо" все необходимую утварь можно найти там же. По поводу интернет магазинов - не скажу не знаю, но хочу попробовать заказать.

Все это можно купить в Амсторе, Эконом+, и других супермаркетах.

_________________
Давайте жить дружно! Слава Украине!
(С)Леопольд